Müller beda von (9 Ergebnisse)

Hardcover. Zustand: Gut. Zustand des Schutzumschlags: Gut. 1. Auflage. Leinenband mit Goldprägung und Kopffarbschnitt - Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren - Schnitt gebräunt.

23 cm, Ln. 1.-5. Tsd. Ill., 164 S., Guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.

Lebensgeschichte vom einstigen. Orig.Leinen geb. 8° mit Orig.Umschl. (guter frischer Zustand) 164 (4) S. ( Erinnerungen eines kultivierten Geniessers führen uns anhand seiner in die Kunst der Tafelfreuden ein . (:Vlgs-Text auf Umschl. ) Galadiner bis zum heutigen einfachen bürgerlichen Tisch.

Müller, Beda von. Gesegnete Mahlzeit : Die kulinarischen Lehrjahre des Beda von Müller. Mit Illustrationen von Bertall. München: Ernst Heimeran Verlag, 1951, 1.-5. Tausend, 164pp., colorful dust-jacket chipped and worn around edges and spine, good light green cloth, a bit faded. INSCRIBED: Für Lotte und Ruby / der Autor / Frankfurt am Main, den 12/X/51. Umschlagzeichnung von Wolfgang Felten. Beda von Müller is a pseudonym for the Frankfurt jurist and author: Leo Lanckoronski, 1884-1967.…

8°. 164 S., mit einigen Illustrationen von Bertall. 1 Ganzleinen (illustrierter Schutzumschlag etw. bestoßen und angestaubt).

Oln.; Name auf Impressumseite; etw. berieben; 164 Ss.

Zustand: Sehr gut. 1.-5. Tsd. 164 S., Ill. Der Schutzumschlag ist bestoßen und eingerissen, der Schutzumschlag und die Seiten sind papierbedingt nachgedunkelt, ansonsten ein gutes Exemplar ohne Anstreichungen. -- KULINARISCHES REGISTER -- Aal -- Äpfel -- Äpfel im Schlafrock -- Apfelwein -- Ananas -- Artischocken -- Austern -- Baldrian -- Bananen-Meringe -- Baumkuchen -- Beefsteak -- Benediktiner -- Bordeaux -- Bouillabaisse -- Bouillon -- Bowle -- Chaudeau -- Chianti -- Cocktail -- Cotelettes à la Louis XVI -- Dämmerschoppen -- Doppelte Liebe -- Dummer Junge -- Eier -- Eis -- Erbsensuppe -- Feigen -- Flunder -- Forellen -- Froschkeulen -- Gemengte Speise -- Hummermayonnaise -- Igel -- Kaffee -- Kakao -- Kalbskeule -- Kaldaunen -- Kaltes Buffet -- Karpfen, polnisch -- Kartoffel -- Kartoffelfeuer -- Kartoffelpuffer -- Katzenzungen -- Kaviar -- Kiebitzeier -- Kirschen -- Knoblauch -- Krebsschwänze im Reiskranz -- Krebssuppe -- Kuttelfleck -- Lebertran -- Liköre -- Makkaroni -- Mayonnaise -- Menu -- Miesmuscheln -- Milch -- Milchkeller -- Mohnklöße -- Muskateller -- Neunaugen -- Nüsse -- Nußbonbons -- Nußlikör -- Oliven -- Omelette soufflée -- Osterfrühstück -- Pfirsiche -- Polenta -- Quittenbrot -- Ragoût fin -- Risi e bisi -- Roastbeef -- Safran -- Salm -- Sandwiches -- Schaugericht -- Schinken, geschabt -- Schlachtfest -- Schlagrahm -- Schleie -- Schmalzgebackenes -- Schnittlauch -- Schokolade -- Schweinevesper -- Schweizerkäse -- Shagpfeife -- Soleier -- Spaghetti -- Spanferkel -- Spätzle, saure -- Spülschalen -- Stopfgans -- Südwein -- Suppe à la Sarah Bernhard -- Taube -- Tee -- Tee mit Rotwein -- Tischmanieren -- Tomaten, gefüllte -- Trauben -- Veilcheneis -- Wassermelone -- Wein -- Weinabfüllen -- Wiener Würstchen -- Zervelatwurst -- Zwiebel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 250 Originalleinen mit Schutzumschlag. …

gebundene Ausgabe. Zustand: Befriedigend. 1951. Papier gebräunt, sonst Buch sauber und gut. Schutzumschlag mit Einrissen und Fehlstellen. Mit einer netten Widmung des Autors. Sprache: Deutsch.