Luca cocolin u a (1 Ergebnisse)

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      Sprache: Englisch

      Verlag: Springer 2010

      1441925600 / 9781441925602

      • Softcover

      Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu

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      Zustand: Neu

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      Anzahl: 5 verfügbar

      Taschenbuch. Zustand: Neu. Molecular Techniques in the Microbial Ecology of Fermented Foods | Luca Cocolin (u. a.) | Taschenbuch | Food Microbiology and Food Safety | xii | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9781441925602 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]ha