Sprache: Englisch
Verlag: Blackwell Pub Professional;, 2007
ISBN 10: 0813807778 ISBN 13: 9780813807775
Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 335 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut; ENGLISCH! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 900.
Hardcover. Zustand: As New. No Jacket. Pages are clean and are not marred by notes or folds of any kind. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Sprache: Englisch
Verlag: BLACKWELL PUB PROFESSIONAL, 2007
ISBN 10: 0813807778 ISBN 13: 9780813807775
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
EUR 301,86
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Über den AutorLen Marquart, PhD, RD is Assistant Professor in the Department of Food Science and Nutrition, University of Minnesota, St. Paul, MN. David R. Jacobs, Jr, PhD is Professor, Division of Epidemiology, School of Public Hea.
Sprache: Englisch
Verlag: Iowa State University Press, 2007
ISBN 10: 0813807778 ISBN 13: 9780813807775
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Zustand: New. Whole Grains and Health presents a science-based discussion of whole grains and their expanding role in health and disease. An international collection of authors presents current perspectives on grains, the many opportunities for further research into whole grains and the remarkable growth potential for product development. Editor(s): Marquart, Len; Reicks, Maria; McIntosh, Graeme H.; Jacobs, David R.; Poutanen, Kaisa; Reicks, Marla. Num Pages: 360 pages, 49 illustrations. BIC Classification: JFFT; MBNH3. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 262 x 184 x 20. Weight in Grams: 880. . 2007. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.