lambrechts e a (5 Ergebnisse)

(1956) Orig. brown cloth, gilt. iv,326,ii pp. With b&w illustrations.; 26 cm. Text in Dutch. - (spine sl. faded, covers partly sl. faded, although good copy) 1230g.

Malle mjPublishing 2018 2de druk. Softcover met 4 perforatie-gaatjes, 240pp;, 21.5x29.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat. ISBN 9789492470126. Wijnen in detail biedt een diepgaande, technologische en sensorische verkenning van wijnbouw en wijndegustatie, aangevuld met domeinspecifieke updates over duurzame wijnbouw, moderne productietechnieken en belangrijke procesfactoren zoals microbullage, de-alcoholisatie, sluitingstechnieken en de impact van natuurlijke gisten. Wijnen in detail is een gedetailleerd wijnvakhandboek dat verder gaat dan basiskennis door wijnbouw, vinificatie, sensoriek en terroir diepgaand te analyseren binnen professionele contexten. Het boek is opgebouwd rond geactualiseerde hoofdstukken die niet alleen klassieke onderwerpen als druivensoorten, klimaat, bodem en wijnproductie behandelen, maar ook recentere concepten zoals duurzame wijnbouw, microbullage en de-alcoholisatie integreren. De presentatie van deze thema?s gebeurt in combinatie met praktische toepassingen voor wijnservice, marketing en verkoop in de horeca, sensoriële analyse door proeftechnieken en een uitgebreid overzicht van wereldwijde wijnstijlen en hun technische parameters. Door zijn systematische aanpak en uitgebreide illustraties vormt dit handboek een wezenlijke bron voor studenten, professionals in de horeca en sommeliers in opleiding. De auteurs en bijdragers zijn docenten en specialisten verbonden aan wijnopleidingen en horeca-onderwijs in Vlaanderen en Nederland. Onder leiding van ervaren wijneducatoren als Jan Beernaert, Stijn Deprez en Erik Desmarets levert het team een samenhangende integratie van theoretische en praktische wijnkennis. Hun gecombineerde expertise weerspiegelt zowel academische inzichten als professionele inzet binnen praktijkgerichte wijnkennis en horecaopleiding.

Pas de couverture. Zustand: Très bon. 57 x 38 cm, zwart op rood papier / black on red paper / noir sur papier rouge Eén horizontale en één verticale vouw, zeer kleine, lichte kreukels in linkerbovenhoek, verder uitstekende staat / One horizontal and one vertical crease, very slight small creasing to left top corner, else fine / Un pli horizontal et un pli vertical, très petits plis légers au coin supérieur gauche, sinon excellent état. ZEER ZELDZAAM / EXTREMELY SCARCE / RARISSIME. Boudewijn Deckers, geboren in Antwerpen in 1946, volgde een opleiding tot landbouwingenieur en werkte voor het Vlaamse literaire tijdschrift "Dietsche Warande en Belfort - DWB". Toen de maoïstische organisatie Alle Macht Aan De Arbeiders - AMADA / Tout le Pouvoir au Travailleurs - TPT in 1971 een partij werd, werd hij de eerste nationale jeugdleider. Van 2003 tot 2008, nadat AMADA/TPT de Partij Van De Arbeid van België - PVDA / Parti du Travail de Belgique -PTB werd, was hij de secretaris-generaal. Momenteel is hij verantwoordelijk voor Internationale Betrekkingen en schreef hij verschillende boeken over China en het imperialisme van de VS. / Né à Anvers en 1946, Boudewijn Deckers a suivi une formation d'ingénieur agronome et a travaillé pour le magazine littéraire flamand "Dietsche Warande en Belfort - DWB". Lorsque l'organisation maoïste Alle Macht Aan De Arbeiders - AMADA / Tout le Pouvoir au Travailleurs - TPT devient un parti en 1971, il en fut le premier dirigeant national de la Jeunesse. De 2003 à 2008, après la transformation d'AMADA/TPT en Partij Van De Arbeid van België - PVDA / Parti du Travail de Belgique - PTB, il en a été le Secrétaire général. Il est actuellement responsable des Relations internationales et a écrit plusieurs livres sur la Chine et l'impérialisme américain. / Nathan Weinstock werd in 1939 in Antwerpen geboren uit joodse ouders die het tsaristische Rusland waren ontvlucht. Als lid van de Israëlische Matzpen was hij van de jaren 1960 tot 1980 een trotskistische activist. Als jurist en criminoloog van de Université Libre de Bruxelles (ULB) was hij assistent criminologie aan de Universiteit van Gent (1964-1975). Hij publiceerde twee antizionistische klassiekers bij Maspéro in Parijs, "Le sionisme contre Israël" in 1960 en "Le Mouvement révolutionnaire arabe" in 1970. Aan het einde van de jaren 1990, ervan overtuigd dat het voor de Palestijnen onmogelijk was om geweld af te zweren, deed hij afstand van zijn antizionisme en trotskisme. Daarna publiceerde hij verslagen over de Shoah, essays over Joodse vluchtelingen uit Arabische landen, een Geschiedenis van de Joodse arbeidersbeweging in Europa, een Genesis van het Israëlisch-Palestijnse conflict, enz. Hij ging met pensioen in 2004. Hij is lid van de Wetenschappelijke Raad en de Raad van Bestuur van het Martin Buber Instituut voor Joodse Studies van de ULB en van de Raad voor Pluralistische Betrekkingen van het Consistoire Central Israélite de Belgique. / Palestina. Palestine. Belgïe. Belgique. Belgium.

0. Antwerpen, De Sikkel, 1954, small in-4°, publisher's half cloth, 245 pp, b/w ills. Yearbook on art history which contains several scholarly articles and longer essays. Most texts are in Dutch with an extensive summary in French. L. Vanden Berghe, ceramiek in Voor-Azië (80 pp). P. Lambrechts, Augustus en Apollo (50 pp). H.F. Bouchery, Plato en de beeldende kunst (36 pp). (We can quote you also for a complete run of the first 22 volumes; 1934 -1972).

0. Gent, Hoger Instituut voor Kunstgeschiedenis en Oudheidkunde van de Universiteit te Gent, 1956, small in-4°, publisher's cloth, 326 pp, 112 b/w ills. Yearbook on art history which contains several scholarly articles and longer essays. Most texts are in Dutch with an extensive summary in French. L. Vanden Berghe, rotsreliëf te Guyum (26 pp). P. Lambrechts, onsterfelijkheidsgedachte bij de Romeinen (24 pp). G. Van Acker, Horae Romanae (22p). E. Duverger, Muziekboeken en muziekinstrumenten Gent (30 pp). (We can quote you also for a complete run of the first 22 volumes; 1934 -1972).