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Verlag: Berlin,, Gebrüder Borntraeger,, 1911
Anbieter: erlesenes · Antiquariat & Buchhandlung, Wien, Österreich
0. Kurzer Grundriß zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärpflegbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker und Tierärzte. Gr.-8°. Mit 21 Textabbildungen und 3 (von 5) Tafeln im Anhang. VIII, 138 S. Späterer Halbleinenband. - Über: Die Mikroflora der Nahrungsmittel. Die Züchtung der Mikroorganismen. Haltbarmachung der Nahrungsmittel. Zersetzung und Haltbarmachung der Milch und der Butter. Mykologie der Käsefabrikation. Zersetzung und Haltbarmachung des Fleisches und der Eier. Fäulnis und Haltbarmachung von gemüse und Obst. Mykologie der Bäckerei, der Zuckerfabrikation und der Tierfuttermittel. Titelblatt mehrfach gestempelt, davon 1 Bibliotheksausscheidestempel. de Band: 0.
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Verlag: Verein Zur Verbreitung Naturwissenschaftlicher Kenntnisse, Wien, 1916
Anbieter: Malota, Klosterneuburg, Österreich
In: Schriften des Vereines zur Verbreitung naturwissenschaftlicher Kenntnisse. 1915/16. 56,Band. Orig.-Broschur, 12x19, Seiten tw. unaufgeschnitten. S 49-74 und S 245-272. Guter Zustand.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin. Verlag von Gebrüder Borntraeger, 1911
Anbieter: Antiquariat Heinzelmännchen, Stuttgart, Deutschland
VIII, 211, (1) Seiten u. zwei Kunstdrucktafeln. Baluer Original-Leinwand-Einband. (Etwas angestaubt). 24x16 cm * Selten ! Inhalt: Alkoholische Gärung und die Biosfrage; Systematik der Saccharomyceten; Mykologie der Bierbrauerei, - der Brennerei, - der Rum- u. Arrakfabrikation, - der Preßhefenfabrikation; - der Weinbereitung, - der Essigfabrikation, - der Senffabrikation, Die Kakao-, Kaffee-, Tee- und Vanille-Fermentation; die Tabakfermentation; Literatur, Sachregister Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 700.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Gebrüder Borntraeger, 1913
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Softcover. 222 S. q05723 Bibliotheksexemplar mit entsprechenden Merkmalen in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Verlag: Gebrüder Borntraeger. Berlin. 1914., 1914
Anbieter: Antiquariat Das Bücherdepot, Vienna, VIENN, Österreich
OHLn., gr.8°, (VI) 557 S., mit 225 Abbildungen im Text. Zustand gut.
Sprache: Deutsch
Verlag: Borntraeger, 1914
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover, Leder-Einband. Zustand: Gut. 380 Seiten Allgemeine, landwirtschaftliche und technische Mykologie. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten leicht gebräunt, Seitenschnitt leicht stockfleckig, mittelgroßer Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt altersgemäß GUTER GEBRAUCHTER Zustand. HC1-493-2/8-00767295 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1197.
Sprache: Deutsch
Verlag: Borntraeger, 1912
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover, Leder-Einband. Zustand: Gut. 386 Seiten Allgemeine, landwirtschaftliche und technische Mykologie. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten leicht gebräunt, Seitenschnitt leicht stockfleckig, mittelgroßer Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt altersgemäß GUTER GEBRAUCHTER Zustand. HC1-493-3/8-00767313 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1312.
Sprache: Deutsch
Verlag: Borntraeger, 1916
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover, Leder-Einband. Zustand: Gut. Band Nr. 5. 364 Seiten Allgemeine, landwirtschaftliche und technische Mykologie. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten leicht gebräunt, Seitenschnitt leicht stockfleckig, mittelgroßer Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt altersgemäß GUTER GEBRAUCHTER Zustand. HC1-493-2/8-00767294 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1140.
Sprache: Deutsch
Verlag: Borntraeger, 1913
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Hardcover, Leder-Einband. Zustand: Gut. 348 Seiten Allgemeine, landwirtschaftliche und technische Mykologie. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten leicht gebräunt, Seitenschnitt leicht stockfleckig, mittelgroßer Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt altersgemäß GUTER GEBRAUCHTER Zustand. HC1-493-2/8-00767296 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1165.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Gebrüder Borntraeger, 1912
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Softcover. 144S. q04903 Bibliotheksexemplar mit entsprechenden Merkmalen in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Verlag von Gebrüder Borntraeger, 1913
Anbieter: Versand Antiquariat Wiegel & Möhn UG, Aachen, Deutschland
Gr.-8°, Leinen. Zustand: Sehr gut. VII, 222 Seiten : mit Abbildungen : Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit historischem Bibliotheksstempel eines Chem-techn. Instituts auf Titelblatt sowie Resten eines teilentfernten Inventarnummern Aufklebers über Rücken; dunkel beigefarbener Leinen Einband mit schwarz geprägtem Titel und Rückentitel; Einband etwas lagerspurig, altersgemäß noch sehr gut; Kapitale mit Abrieb; Papier innen insgesamt altersbedingt leicht nachgedunkelt und sehr gut; Exemplar aus der gepflegten Sammung eines Chemikers --- Delivery via Freight Forwarder : For organisational reasons, direct shipping is not possible to all countries; however, you are welcome to order by entering a valid German delivery address (e.g. your forwarding agent) directly within the platform's checkout process. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 624.
Verlag: Wiesbaden, J. F. Bergmann, 1913
Anbieter: Buchkanzlei, Bremen, Deutschland
Zustand: Gut. IV, 74 Seiten Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Rückenschild, Aufkleber auf Innendeckel und Stempel auf Titel. Einband etwas berieben, Titel leicht fleckig, ansonsten innen solide und sauber 016 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 490.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Gebrüder Borntraeger, 1912
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Österreich
Erstausgabe
8° , Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage,. VI, 143 Seiten mit einigen Abbildungen, Einband etwas berieben, Bibl.Ex., innen guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware.