Katharina bodenstein (30 Ergebnisse)

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Bodenstein, Katharina. Wildes Brot: archaisch backen im Freien - am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen. Fotografiert von Christopher Bodenstein. München: AT-Verlag, 2015, 2. Auflage, 143pp., very good hardcover with decorated and printed covers. Nach "Urlaubsküche" (2014, erweiterte Auflage im AT-Verlag) widmet sich Katharina Bodenstein (Biologin und Redakteurin bei "kraut und rüben") hier der "archaischen" Zubereitung von Brot in freier Natur: am Feuer, über der Glut, auf dem Grill und im Ofen. Auf 5 Grundteigen (Brot-, Form-, Fladen-, Toast- und Ölteig) basierend, werden 120 Rezepte vorgestellt, angeordnet in mehreren Kapiteln. Urtümliche Zubereitungsweisen an Feuer, über der Glut und auf dem Grill stehen zu Beginn der Entdeckungsreise, bevor in einem gesonderten Kapitel Flammkuchen, Teigtaschen, Focaccia, Ciabatta und mehr im Vordergrund stehen. Neue Aspekte wie Brotauflauf, Brotsalat oder Brotsuppe werden ebenso nicht vernachlässigt wie ein eigenes Kapitel "Aufstriche und Dips". Nützliche Ratschläge und Tipps (Kräuter und Gewürze für Brotteige, Backutensilien, Feuerstelle und Steinbackofen) runden das Buch ab, inklusive eines systematischen Verzeichnises der Rezepte. Die abwechslungsreiche Gestaltung von Text und Bild verleiht dem Buch ein besonderes Flair. Gute Ergänzung zu den sonst üblichen Brotbüchern. ISBN 9783038008088.…

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

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Hardcover. Zustand: Gut. Ohne Schutzumschlag. 1. Auflage. Naturkosmetik von Brombeerbad bis Salbeimilch. 63 Seiten.

Softcover. Zustand: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. kraut & ruben' - seit 30 Jahren die Biogarten-Zeitschrift: das Buch dazu als Taschenbuch in limitierter Auflage. Naturnah Gartnern in den vier Jahreszeiten: fundiertes Know-how und grosse Themenvielfalt. Gartenplanung und Anbau-Infos zu Gemuse, Obst, Krautern und Zierpflanzen. Praxis pur: Tipps zu Saen, Pflanzen, Pflegen und zum biologischen Pflanzenschutz. …

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Gebrauchsspuren. Biogarten-Basiswissen aus mehr als 20 Jahren äkraut & rübenä: ein Jahreszeitenquerschnitt duch die wichtigsten Themen der erfolgreichen Gartenzeitschrift. Mit vielen Fotos und Tabellen, Pflanztipps und Gestaltungsvorschlägen.

Pp., gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 2. Aufl... 120 S., zahlr. Ill., 22 cm, Einband leicht berieben, ansonsten sehr gut erhalten. ISBN: 9783799507431 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

Hardcover / geringe Gebrauchsspuren Zustand gut.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Zustand: Gut bis sehr gut. Schutzumschlag. Schutzumschlag leichte Lagerspuren, leichte Lesespuren, guter bis sehr guter Zustand.

Zustand: fine. Gebunden. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 1000g. 144 Seiten.

158 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Guter Band. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1020 Quer-Gr.-8°, mit Schutzumschlag.

Zustand: Sehr gut. 2. Auflage. 143 Seiten mit zahlreichen Illustrationen. Zustand: sehr gut. Geringfügige Gebrauchs- oder Lagerspuren. 317 ISBN 9783038008088 Aufgrund der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) erfolgt der Versand nur nach Deutschland, ins Nicht-EU-Ausland und nach Österreich. Für einen Versand in alle anderen EU-Länder (außer Österreich) nutzen Sie bitte Paketweiterleitungsdienste und hinterlegen bei der Bestellung eine deutsche Versandadresse. Due to the EU Packaging Regulation (PPWR), we ship only to Germany, non-EU countries, and Austria. For shipping to all other EU countries (except Austria), please use a package forwarding service and provide a German shipping address when placing your order. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 704 26 cm, gebundene Ausgabe, illustrierter Einband ohne Schutzumschlag, Pappe.…

158 Seiten, 1. Auflage; mit vielen Abbildungen; mit Schutzumschlag; --- gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250 Lex.-8°, Gebundene Ausgabe / Pappband.

Softcover. Zustand: Sehr gut. 123 Eine Zeitschrift, die sich mit Themen der christlichen Erziehung und Kultur beschäftigt. Enthält Artikel über religiöse Bildung und die Rolle des Religionsunterrichts in der Gesellschaft. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-102-4/8-00543575 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 50.…

AT-Verlag 2008, 144 Seiten : zahlr. Illustr. ; 27 cm, gebunden, illustriertes Hardcover ; sehr guter Zustand, 2. Auflage.

Hardcover. Zustand: Sehr gut. 1. leichte Gebrauchsspuren ---Der Wunsch, ländlich zu leben, ist bei vielen Menschen tief verwurzelt. Auf dem Land atmen wir den Duft von Rosen und Kräutern ein, verarbeiten selbst geerntetes Obst und Gemüse und erleben das fröhliche Stimmengewirr von Schafen, Hühnern und Ziegen. In vier großen Themenkapiteln liefert dieses Buch Inspirationen und Informationen, um ein Stück ländliche Idylle in jedes Zuhause zu holen. Zahlreiche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen neben alten Techniken wie Joghurt selber machen oder Bierbrauen auch den Bau eines eigenen Brotbackofens.Natürlich kommt auch das Gärtnerische nicht zu kurz: Den Bauerngarten mit seinem harmonischen Miteinander aus Zier- und Nutzpflanzen kann man sich nun einfach nach Hause holen. nein.…

Erstausgabe. Grossformat. Hardcover, gebunden, 160 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Ex-Bibliothek (Einband in Folie und Stempel) sowie Gebrauchsspuren Der Versand kann in Deutschland auch auf Rechnung erfolgen (Vorkasse vorbehalten), Der Lieferung als Paket erfolgt für Sie in DE kostenlos.

Zustand: Gut. Auflage: 1. 176 Seiten Eine Eintragung vorne, KEINE Markierungen oder Eintragungen im Text. Sonst sehr guter Zustand. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 734 19,2 x 2,5 x 24,6 cm, OPp. Gebundene Ausgabe in Pappeinband. …

Broschur, 17*20 cm. Zustand: Gut. 175 Seiten guter Zustand mx74279 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.

Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.

2012. Zustand: gut. 2012. Naturkosmetik aus dem Garten In deutscher Sprache. pages.