Juli soler (71 Ergebnisse)
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Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: 43782276. 1786363532. 8/10/2026 12:05:32 PM.
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Zustand: Good. Ill. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Zustand: Muy bueno. : Sumérgete en el mundo de la alta cocina con 'Un Día en elBulli', una mirada íntima a uno de los restaurantes más famosos y enigmáticos del mundo. Este libro ofrece un acceso sin precedentes a elBulli, el restaurante de Ferran Adrià galardonado con tres estrellas Michelin, revelando las ideas, métodos y la c…reatividad que lo convirtieron en un referente mundial. A través de impresionantes fotografías a color, el libro documenta todas las actividades y procesos que conforman un día de servicio, desde la llegada de los ingredientes frescos del mercado hasta la partida del último comensal. Descubre los secretos de la cocina de vanguardia de Ferran Adrià, incluyendo recetas detalladas y diagramas innovadores que explican los procesos técnicos detrás de cada plato. Este libro es una experiencia inmersiva para los amantes de la gastronomía, que podrán explorar la historia de elBulli, los métodos creativos de su equipo y las sensaciones que se experimentan al degustar sus creaciones. EAN: 9780714856742 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: A Day at elBulli Autor: Ferran Adrià| Albert Adrià| Juli Soler Editorial: Phaidon Press Idioma: en Páginas: 632 Formato: tapa blanda.
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Zustand: Good. : Descubre el placer de cocinar en casa con este libro de Ferran Adrià, Juli Soler y Albert Adrià. Aprende a preparar comidas fabulosas con ingredientes comunes que encuentras en tu supermercado. Este libro te guiará paso a paso para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias. ¡…Ideal para aquellos que buscan iniciarse en el mundo de la gastronomía molecular! EAN: 8480004005447 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Cocinar En Casa Autor: Ferran Adrià| Juli Soler| Albert Adrià Editorial: El Bulli Idioma: es-ES Formato: tapa dura.
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Zustand: Very Good. : Descubre el placer de cocinar en casa con este libro de Ferran Adrià, Juli Soler y Albert Adrià. Aprende a preparar comidas fabulosas con ingredientes comunes que encuentras en tu supermercado. Este libro te guiará paso a paso para que puedas sorprender a tus amigos y familiares con tus habilidades culinari…as. ¡Ideal para aquellos que buscan iniciarse en el mundo de la gastronomía molecular! EAN: 8480004005447 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Cocinar En Casa Autor: Ferran Adrià| Juli Soler| Albert Adrià Editorial: El Bulli Idioma: es-ES Formato: tapa dura.
Matemàtiques. 4 ESO. Construïm
Josep Ignasi Celma Molins; Jordi Rebagliato Nadal; Juli Jurado Llamas; Xavier Juez Miralles; Dídac Macià Bros; Núria Soler Calvet
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Zustand: Fair. : Matemàtiques. 4 ESO. Construïm es un libro de texto de matemáticas para estudiantes de cuarto de ESO (Educación Secundaria Obligatoria) en España. Este libro forma parte del proyecto Construïm, un proyecto educativo global que abarca todas las etapas educativas. El libro se centra en el aprendizaje a través de l…a reflexión y la autonomía, fomentando un cambio en la dinámica de las aulas donde el alumno es un agente activo. Incluye contenidos teóricos, ejercicios prácticos y actividades que conectan las matemáticas con la vida cotidiana. EAN: 9788466140638 Tipo: Libros Categoría: Educación|Tecnología Título: Matemàtiques. 4 ESO. Construïm Autor: Josep Ignasi Celma Molins| Jordi Rebagliato Nadal| Juli Jurado Llamas| Xavier Juez Miralles| Dídac Macià Bros| Núria Soler Calvet Editorial: Grupo SM Educación Idioma: es-ES, ca Páginas: 304 Formato: tapa blanda. Lorenzo Herrero, Julián (illustrator).
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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. Wear consistent with age and use. Clean unmarked copy. Scuffing and smudging to boards and page block edges. Light bumping visible to corners of boards and ends of spine strip. This could have light cosmetic flaws, but remains in good condition. Dust jacket condition i…s Good. Secure packaging for safe delivery.
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Soft cover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Reprint. 528pp, 100s of photos. Size: Large 4to.
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Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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Zustand: As New. London and NY: Phaidon Press, 2008. 4to Hardcover. 528pp. Color photos. Fine book and Very Good dust jacket. (cookbook, cooking, restaurants, spain) Inquire if you need further information. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.
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Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. FIRST. A FINE FIRST IN DJ WITH WRAPAROUND BAND.
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Encuadernación de tapa dura. Zustand: Muy bien. Zustand des Schutzumschlags: Muy bien. Gastronomía. Ilustrado.
Sprache: Katalanisch
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Zustand: Bueno. : Esta obra es una edición facsímil de la emblemática guía de la Vall d'Aran escrita por Juli Soler i Santaló, publicada originalmente en 1906. El libro ofrece una visión detallada y técnica de la geografía, cultura y paisajes de esta región pirenaica, siendo una pieza fundamental para el excursionismo y la histo…ria local catalana.La presente reedición de 1998 recupera el valor histórico del texto original, manteniendo la estructura de la guía que ya fue reeditada previamente en 1933. Con más de 360 páginas, es una referencia imprescindible para estudiosos del Pirineo y amantes de la cartografía y la historia de principios del siglo XX. EAN: 9788488294999 Tipo: Libros Categoría: Historia|Arte y Cultura Título: La Vall d'Aran (1906) Autor: Juli Soler i Santaló Editorial: Garsineu Edicions Idioma: ca Páginas: 370 Formato: tapa blanda.
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Zustand: Muy bueno. : Sumérgete en el universo culinario de Ferran Adrià con 'El Bulli III (1998-2002)'. Este libro es una ventana a la mente creativa del chef, donde explica la concepción de sus 371 recetas, las bases de su inspiración, las influencias que lo impulsaron a crear, las razones detrás de sus técnicas y la emoción q…ue siente por los resultados. Descubre los secretos del mejor cocinero del mundo y explora la gastronomía desde una perspectiva única y revolucionaria. EAN: 9788479016821 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: El Bulli III (1998-2002) Autor: Ferran Adrià| Juli Soler| Albert Adrià Editorial: RBA Idioma: es-ES Páginas: 496 Formato: tapa blanda.
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Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Very good hardback copy in very good dustjacket. 528pp, colour illustrations throughout. POSSIBILITY OF EXTRA SHIPPING DUE TO WEIGHT.
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tapa blanda. Zustand: Bien. Empresas de hostelería y restauración. ElBulli Imágenes fotográficas. (640.432 ElBulli (084.12)) RBA Libros [distribuidor]. Roses=Rosas (Gerona). 2007. 32 cm. 307 p., [8] h. de lám. : principalmente il. en col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Juli Soler, Ferrán Adría, Albert… Adriá. ElBulli. Fotografías. Adrià, Ferran (. 1962-) . Cubierta deslucida. ISBN: 9788479017392 (=2336461=) LZ142.
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EUR 37,26
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tapa blanda. Zustand: Bien. Empresas de hostelería y restauración. ElBulli Imágenes fotográficas. (640.432 ElBulli (084.12)) RBA Libros [distribuidor] . Roses=Rosas (Gerona) . 2007. 32 cm. 307 p., [8] h. de lám. : principalmente il. en col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Juli Soler, Ferrán Adría, Albe…rt Adriá. ElBulli. Fotografías. Adrià, Ferran (. 1962-) . ISBN: 9788479017392 (=1903906=) PD195.
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Anbieter: primatexxt Buchversand, München, Deutschlandprimatexxt Buchversand
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gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 632 Seiten Text Englisch - äußere Mängel, Einband ist berieben, Buch ansonsten in sehr gutem und ungelesenem Zustand - Jeder Lieferung liegt eine ordentliche Rechnung mit ausgewiesener MwSt. bei Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 3100.
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Anbieter: Campbell Llibres, Barcelona, B, SpanienCampbell Llibres
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Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. 1ª Edición. Version castellana. Ejemplar en buen estado, sin desperfectos.
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Anbieter: Alcaná Libros, Madrid, M, SpanienAlcaná Libros
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EUR 46,00
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tapa blanda. Zustand: Bien. Empresas de hostelería y restauración. ElBulli Imágenes fotográficas. (640.432 ElBulli (084.12)) RBA Libros [distribuidor]. Roses=Rosas (Gerona). 2007. 32 cm. 307 p., [8] h. de lám. : principalmente il. en col. y n. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Juli Soler, Ferrán Adría, Albert… Adriá. ElBulli. Fotografías. Adrià, Ferran (. 1962-) . ISBN: 9788479017392 (=2889826=) PR213.
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Anbieter: AG Library, Malaga, MA, SpanienAG Library
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EUR 39,70 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: New. Idioma/Language: Español. Con m s de dos millones de reservas para solo 8000 servicios al a o, elBulli no solo es c lebre. . . *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 59,95
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neu Neuware, Importqualität, auf Lager, Sofort-Versand - For the first time, 'A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria' allows unprecedented access to one of the world's most famous, sought after and mysterious restaurants. Having held three Michelin stars sin…ce 1997, and regularly voted Best Restaurant in the World by a panel of 500 industry professionals, elBulli has been at the very forefront of the world restaurant scene Ferran Adria became head chef in 1987. Aimed at food enthusiasts as well as industry professionals, the book documents all the activities and processes that make up just one day of service with stunning colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its strikingsurroundings near the town of Roses, north east of Barcelona. The book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients from 7.00 am, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.30 pm to begin the mise-en-place for the evening, the preparations of each guest's menu, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests'departure by 2.00 am.The menu is fully explained with detailed and technical recipes that reveal the full extent of the chefs' artistry. Innovative diagrams open the lid on the technical processes behind the creation of a dish, the network of sensations and interactions that take place between a restaurant and its guests, and the sensory experiences of eating, as well as the formidable reservations procedure and the structure of a meal into four theatrical' acts'.
- Hardcover
Anbieter: castlebooksbcn, Barcelona, B, Spaniencastlebooksbcn
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
EUR 59,00
EUR 34,00 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Encuadernación de tapa dura. Zustand: Como Nuevo. Zustand des Schutzumschlags: Como Nuevo. . Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que habíamos previsto fue ilustrar las 24 horas de un día en el restaurante. Pero el proyecto era tan apasionante que al final decidimos con…vertirlo en un libro en lugar de incluirlo en la web. Su elaboración ha durado dos años, en las temporadas 2005 y 2006. El handicap de abrir sólo seis meses al año no nos permitió concluir la faena en una sola temporada.
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- Erstausgabe
Anbieter: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SchweizBouquinerie Le Fouineur
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EUR 39,56
EUR 55,00 VersandVersand von Schweiz nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Couverture souple. Zustand: Très bon. Edition originale.
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 72,90
EUR 75,60 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 10 verfügbar
Gebundene Ausgabe. Zustand: Neu. Neu neuware, importqualität, auf lager - Documents the activities and processes that make up just one day of service at the restaurant, ElBulli with colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its surroundings near the town o…f Roses, north east of Barcelona.
- Hardcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, SpanienHamelyn
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EUR 86,43
EUR 12,99 VersandVersand von Spanien nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Muy bueno. : Descubre los secretos de la cocina de El Bulli, uno de los restaurantes más innovadores del mundo, con este libro que incluye un CD-ROM. Aprende de los chefs Ferran Adrià, Juli Soler y Albert Adrià, y explora métodos profesionales y recetas que han revolucionado la gastronomía. Ideal para amantes de la coci…na y profesionales del sector. EAN: 9788478716074 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: El Bulli Autor: Ferran Adria| Juli Soler| Albert Adria Editorial: RBA Libros Idioma: es-ES Páginas: 331 Formato: tapa dura.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 89,95
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neu neuware, importqualität, auf lager - For the first time, 'A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria' allows unprecedented access to one of the world's most famous, sought after and mysterious restaurants. Having held three Michelin stars since 1997, and reg…ularly voted Best Restaurant in the World by a panel of 500 industry professionals, elBulli has been at the very forefront of the world restaurant scene Ferran Adria became head chef in 1987. Aimed at food enthusiasts as well as industry professionals, the book documents all the activities and processes that make up just one day of service with stunning colour and black and white photography of the kitchens, staff, creative workshop, dishes, the restaurant itself and its strikingsurroundings near the town of Roses, north east of Barcelona. The book starts with daybreak at 6.15 am, then shows visits to the local markets to source ingredients from 7.00 am, Ferran's arrival at the workshop, his morning creative experimentation session, the arrival of the rest of the brigade at 2.30 pm to begin the mise-en-place for the evening, the preparations of each guest's menu, the daily tasks of the front of house team, and the arrival of the first guests for dinner from 7.45 pm until the last guests'departure by 2.00 am.The menu is fully explained with detailed and technical recipes that reveal the full extent of the chefs' artistry. Innovative diagrams open the lid on the technical processes behind the creation of a dish, the network of sensations and interactions that take place between a restaurant and its guests, and the sensory experiences of eating, as well as the formidable reservations procedure and the structure of a meal into four theatrical' acts'.
