Jules janick johan e hoff (3 Ergebnisse)

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    • Sprache: Spanisch

      Verlag: Blume; Madrid, 1978

      8472140679 / 9788472140677

      • Softcover

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      Zustand: Muy bueno. : Este libro, 'Los Alimentos: Cuestiones de Bromatología', explora los aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales de los alimentos. Publicado por Blume; Madrid en 1978, esta edición en rústica de 336 páginas ofrece una visión completa de la bromatología, abarcando desde la ciencia de los alimento…

    • Verlag: W. H. Freeman and Company . 1973., 1973

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      Hard back binding in laminated covers. Folio 11" x 8¼" 268 pages. ISBN 0716708760. Ex-library with stamp and issuing paper to front end paper, wrinkling of laminate to covers. Member of the P.B.F.A. NUTRITION (Nutrients).

    • Sprache: Englisch

      Verlag: W.H. Freeman and Company., 1973

      0716708760 / 9780716708766

      • Hardcover

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