Jules breteuil (16 Ergebnisse)
Verlag: Garnier Freres
- Hardcover
Anbieter: A Squared Books (Don Dewhirst), South Lyon, MI, USAA Squared Books (Don Dewhirst)
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hardcover. Zustand: Good. Paris, no publication date, circa 1900; French text; illustrated red cloth covered boards; no dust jacket; tiny vertical tear in cloth at top of spine; covers slightly soiled; rear interior hinge weak; interior pages unmarked but toned and slightly brittle; 12mo 6 3/4" - 7 3/4" Tall; 745 pages; Addition…al shipping charges will be requested for International and expedited orders.
- Softcover
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- Hardcover
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Garnier s.d., in8 pleine toile décorée de l'éditeur (petites décolorations et taches), couture lâche, VI & 748 pp. (rousseurs et petites taches de gras).
Weitere BilderVerlag: Librairie Garnier frères, Paris, 1920
- Hardcover
Anbieter: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SchweizBouquinerie Le Fouineur
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Couverture rigide. Zustand: Moyen. Poids: 564gr, Ouvrage complet mais couverture abimée, papier jauni. Meilleures recettes des cuisines françaises et étrangères. Pour la préparation des potages, sauces, garnitures, entrées, rôtis, fritures, entremets, pâtisseries et dessert. Avec un appendice comprenant la desserte ou l'art d'ut…iliser les restes d'un bon repas, le service de table, la manière de faire les honneurs d'un repas et de servir les vins, de confectionner les confitures, les sirops, les bonbons de ménage, les liqueurs, les soins à donner à une cave bien montée. 10 ème édition entièrement refondue et augmentée d'un grand nombre de recettes et de 4 planches chromos, ouvrage illustré de 225 gravures.
- Softcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New.
Verlag: Garnier Frères 0, Paris
- Hardcover
Anbieter: Graphem. Kunst- und Buchantiquariat, Berlin, DeutschlandGraphem. Kunst- und Buchantiquariat
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10. Aufl., kl 8°, Lwd., 776 S. - Kaschierung des Rückens teilw. abgelöst, Bindung fest, Einband angestaubt und etwas berieben, Vorsatz- und Titelblatt gestempelt, sonst innen sauberes Exemplar. Buch.
- Softcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 792 | Sprache: Französisch | Produktart: Bücher | Le cuisinier europeen / par Jules Breteuil.Ce livre est la reproduction fidele d'une oeuvre publiee avant 1920 et fait partie d'un projet propose par la Bibliotheque nationale de France (BnF), offrant l'opportunite pour les l…ecteurs, enseignants ou chercheurs d'acceder a des ouvrages anciens et souvent rares issus de ses fonds patrimoniaux.Les oeuvres de cette collection appartiennent au domaine public . Elles ont ete numerisees par la BnF et sont presentes sur Gallica, la bibliotheque numerique de la BnF.En entreprenant de redonner vie a ces oeuvres au travers d'une collection de livres reimprimes a la demande, nous offrons la possibilite a ces oeuvres de rencontrer un public elargi et participons a la transmission de connaissances et de savoirs difficilement accessibles par ailleurs.Sur un plan technique, nous avons cherche a concilier la reproduction fidele d'un livre ancien a partir de sa version numerisee avec le souci d'un confort de lecture optimal. Nous esperons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entiere satisfaction.[LINK ENTFERNT].
Verlag: Garnier Frères ca.1870, Paris, 1870
- Softcover
Anbieter: Antiquariat Narrenschiff, Trin, SchweizAntiquariat Narrenschiff
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Untertitel: Ouvrage contant les meilleures recettes des cuisines françaises et étrangères . Untergebiet: Varia Abbildungen: Zahlr. Holzschnitt-Illustrationen. Illustr.Einband, angedunkelt Zustand: Stockfl. Seiten: VIII/748 S. Auflage: Nouvelle Edition revue et corr. Format: Kl.-8°. Einband: Hln. Gebiet: Kochbücher.
Sprache: Französisch
Verlag: Paris: Librairie Garnier Frères, (ca. 1920), neuvième édition, 1920
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, SchweizAntiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer
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EUR 111,69
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Zustand: Gut. 745 S., Kl. 8°, OPPbd., mit bedrucktem Einband, Frontispiz (Holzschnitt), 4 farbige Chromolitho-Tafel, mit 225 s/w Abb., / 745 p., in-16, cartonnage originale, imprimée, frontispice gravure sur bois, 4 planches chromo, illustré de 225 gravures. Sprache(n)/language(s): frGelenk etwas angeplatzt, Vorsatzblätter vorne… mit Klebband geflickt, eingeklebtes Schild des Verkäufers auf Vorsatz, Buchblock sauber und gut erhalten / charnière un peu éclatée, feuilles de garde avant rèparèe, bloc en bonne condition.
Verlag: Garnier Freres, Libraires-Editeurs, 1901
- Hardcover
Anbieter: Tiré à Part, Marseille, FrankreichTiré à Part
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Très fort in-12 ( 180 X 115 mm ) de VI-745 pages, cartonnage de percaline rouge, dos lisse et plats décorés de motifs estampés en noir. Planche en couleurs hors-texte, nombreuses figures dans le texte. Agréable exemplaire, condition rare. Gastronomie,oeunologie,vins,sante,medecine.
Verlag: Garnier freres paris
- Softcover
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Zustand: leido. ouvrage contenant les meilleurs recettes des cuisines françaises et étrangère; pour la préparation des potages, sauces, ragoûts, entrées, rôtis, fritures, entremets, desserts et patisseries; complèté d'un appendice. nouvelle edition revue et corrigee.
Verlag: Garnier freres paris
- Softcover
Anbieter: Librería Pérez Galdós, Madrid, M, SpanienLibrería Pérez Galdós
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EUR 95,00
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Zustand: leido. ouvrage contenant les meilleurs recettes des cuisines françaises et étrangère; pour la préparation des potages, sauces, ragoûts, entrées, rôtis, fritures, entremets, desserts et patisseries; complèté d'un appendice. nouvelle edition revue et corrigee.
Verlag: Garnier Frères, 1896
Anbieter: LE PIANO-LIVRE, QUIMPER, FrankreichLE PIANO-LIVRE
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EUR 40,00
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Rayon : Cuisine Editeur : Garnier Frères Date de parution : 1896 Description : In-12, 746 pages, reliure percaline rouge, dos manquant, à reprendre en reliure, occasion, couverture défraîchie. IMPORTANT : Pour les envois internationaux, merci de vous renseigner avant de passer commande. Les envois se font uniquement en point rel…ais MONDIAL RELAY ou INPOST pour les pays suivants : Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile pour assurer le suivi du colis. ATTENTION : Les expéditions nationales de plus de 2 kilos et les expéditions internationales de plus de 1 kilo se voient appliquer un supplément de port. Envois quotidiens du mardi au samedi. Les livres sont envoyés sous enveloppe bulles. Les frais de ports comprennent les frais d'affranchissements et d'emballage. Librairie Le Piano-Livre. Merci. Référence catalogue vendeur: X20433.
Verlag: Garnier s.d., Paris
Anbieter: Librairie Seigneur, VOINGT, FrankreichLibrairie Seigneur
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. les meilleures recettes de cuisine françaises et étrangères. 744 pages. La table est incomplète d'un feuillet. Nombreuses gravures in texte. 1 fort volume in-12. 1/2 basane havane, dos long orné de filets dorés.
Sprache: Spanisch
- Hardcover
Anbieter: Librería Torreón de Rueda, Segovia, SG, SpanienLibrería Torreón de Rueda
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Encuadernación de tapa dura. Zustand: Aceptable. Paris. Edit. Lib. Garnier Fréres. Imp. P. A. Bourdier et Cie. s/f. (1860?) 18x11 cm. VIII + 784 págs. 177 figs. grabadas + 1 estado plegado. Texto en francés. Holandesa piel, nervios. # cocina.
Weitere BilderVerlag: Nouvelle édition revue et corrigée. Paris, Garnier Frères, s.d. (1870 c.),, Paris, 1870
- Hardcover
Anbieter: Libreria Antiquaria Pregliasco, Torino, TO, ItalienLibreria Antiquaria Pregliasco
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Zustand: Good. in-16, pp. VIII, 748, bell'antiporta fig. e 188 fig. silografate n.t. Legatura coeva in m. pelle, dorso a nervi con titolo e fregi in oro. Una delle prime edizioni (dal 1860) di un vasto classico testo di gastronomia dell'ottocento ad opera di J. Breteuil "ancien chef de cuisine". Esteso ad ogni aspetto dell'arte…della tavola in Francia e in Europa. Buon esemplare, lievissimi aloni marginali. Bitting, Gastronomic Bibl., p.58. Vicaire, 114. Book.
