Jacques médecin (72 Ergebnisse)
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps… or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Verlag: Nice Galerie, 1983
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Zustand: New. Nicoise cuisine is the food of the Mediterranean. It is not only a delight to the palate, but is known to have many health benefits. Its recipes are in tune with the natural cycle of the year using in-season fruits, herbs and vegetables, as well as plenty of fish. BIC Classification: 1DDF; WBN. Category: (G) Genera…l (US: Trade). Dimension: 140 x 206 x 21. Weight in Grams: 398. . 2016. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Verlag: Nice : Ville de Nice/ACME - Musée d'Archéologie, 1990
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Nice may conjure up the very essence of sophisticated chic - The Promenade des Anglais, the Hotel Negresco and the casinos - but its culinary traditions are all about simplicity, perhaps best expressed by an old Nicoise saying: 'fish are born in water and die in oil'. Niçoise cuisine is the food of…the Mediterranean. It is not only a delight to the palate, but is known to have many health benefits. Its recipes are in tune with the natural cycle of the year using in-season fruits, herbs and vegetables, as well as plenty of fish. But the majority of the recipes are merely guides - unless you are baking - offering a relaxed flexibility with ingredients and seasonings suited to cooks of all levels of experience. The Niçoise pantry is stocked with the best quality extra virgin olive oil, sea salt, fresh garlic and pots of aromatic herbs such as rosemary, thyme, and basil. This, Jacques Médecin's legendary book, first published in 1972 and now reissued for the first time in hardback offers an infectiously enthusiastic guide to the cookery of his city. As well as explaining how to make genuine salade niçoise (that most betrayed of Niçois dishes) he lures the reader into the wonderful enticing world of tians, panisses, socca, and ganses. While not everyone will be able to dine alfresco under an olive tree, the way they do in Nice, this classic cookbook will at least allow you to recreate the city's best-loved dishes.
Sprache: Englisch
Verlag: Penguin, 1990
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paperback. Zustand: Acceptable. Please see the condition note after this for details, if this is missing please consider Acceptable to mean poor quality that could include major staining, water damage, writing, missing dustjacket, etc etc. Our books are dispatched from a Yorkshire former cotton mill. We list via barcode/ISBN so…please note that the images are stock images and may not be the exact copy you receive, furthermore the details about edition and year might not be accurate as many publishers reuse the same ISBN for multiple editions and as we simply scan a barcode or enter an ISBN we do not check the validity of the edition data when listing. If you're looking for an exact edition please don't order (at least not without checking with us first, although we don't always have time to check). We aim to dispatch prompty, the service used will depend on order value and book size. We can ship to most countries, see our shipping policies. Payment is via Abe only.
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Zustand: NEW.
Sprache: Französisch
Verlag: Solar, 2003
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 288 pages. French language. 8.98x5.59x0.79 inches. In Stock.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Nice may conjure up the very essence of sophisticated chic The Promenade des Anglais, the Hotel Negresco and the casinos but its culinary traditions are all about simplicity, perhaps best expressed by an old Nicoise saying: fish are born in water and d.
Verlag: Chez l'auteur,, Villejuif,, 1957
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Anbieter: PAROLES, Avignon, PACA, FrankreichPAROLES
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In den Warenkorb184p., 2 feuillets (+ 4 feuilles). Très bon état (ex-libris manuscrit). Par Jacques BOREL, médecin-chef des hôpitaux psychiatriques de la Seine, un livre controversé: exemplaire enrichi de critiques du Dr KOUPERNIC, "A propos du vrai problème de l'alcoolisme", parues dans "Le Concours médical" en 1958 (5p.). 1ère édition, publié…e par l'auteur. (Sous le même titre des extraits seuls seront publiés à Montpellier en 1970). Chez l'auteur, In-8° (13,8 x 19cm) Broché sous couverture au 1er plat orné.
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Couverture souple. Zustand: bon. RO30327745: 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Papier légèrement jauni. Couverture contrepliée. Quelques rousseurs. . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires.
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Couverture souple. Zustand: bon. R160126725: AVRIL 1994. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 280 pages. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française.
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Anbieter: Le-Livre, SABLONS, FrankreichLe-Livre
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Couverture souple. Zustand: bon. RO80208739: 05-1991. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 333 pages. couverture contre pliée. . . . Classification Dewey : 848-Ecrits divers, citations, journaux intimes, souvenirs, mémoires.
