Jacobsen eduard (32 Ergebnisse)
Verlag: Braunschweigische Konserven-Zeitung (Verlag)., Braunschweig ., 1932
- Hardcover
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Zustand: Gebraucht
EUR 11,20
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In den WarenkorbOBroschur. Mit einem Anhang: Praktische Versuche und Gutachten. 48 Seiten. Keine Abbildungen. Zustand: Einbandbroschur lichtrandig (brauner Streifen), großformatiger Namenseintrag auf der Einführungsseite. Size: 8°.
Verlag: Gräfenthal-Th., Schaar, (um 1935)., 1935
- Softcover
Anbieter: Antiquariat MEINDL & SULZMANN OG, Wien - Vienna, ÖsterreichAntiquariat MEINDL & SULZMANN OG
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EUR 10,00
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In den WarenkorbGr.-8°. 84 SS. OBr. (gering gebräunt).
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin : P. Parey, 1921
- Hardcover
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EUR 17,50
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In den WarenkorbHalbleinen. 3., umgearb. Auflage. XIX, 705 Seiten : Mit 118 in den Text gedruckten Abbildungen ; gr. 8 Einband mit deutlichen Beschmutzungen. Innen die Seiten mit der papierbedingten Bräunung. Zahlreiche Abbildungen im Holzstich. Trotz dieser genannten Mängel in einem durchaus noch recht guten Erhaltungszustand. WZ1/63/3 Sprache…: Deutsch Gewicht in Gramm: 1662.
Sprache: Deutsch
Verlag: Braunschweig [Wilhelmstr. 1], Verlag d. Braunschweig. Konserven-Zeitg 1930, 1930
- Softcover
Anbieter: Bibliotheca Botanica, Adendorf, DeutschlandBibliotheca Botanica
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Zustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 9,45
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In den WarenkorbZustand: Sehr gut. 23 cm. 60 S. Originalbroschur (Softcover), Klammerheftung. Tadelloses Exemplar. Stempel "Reichsverband des deutschen Gartenbaues e.V. Bücherei" a. Titel.
Sprache: Deutsch
Verlag: Strehla (Elbe), Montana AG. 1931, 1931
- Softcover
Anbieter: Bibliotheca Botanica, Adendorf, DeutschlandBibliotheca Botanica
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Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 10,50
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In den WarenkorbZustand: Gut. 21 cm. 20 S. Originalbroschur (Softcover), Rückstichheftung. Leicht bestoßenes Exemplar. Stempel "Reichsverband des deutschen Gartenbaues e.V. Bücherei". Fachtechnsiches Büro für die gesamte Getränkeindustrie.
Verlag: Hans Oeding Druck und Verlag., Braunschweig., 1939
Anbieter: antiquariat RABENSCHWARZ, Braunschweig, Deutschlandantiquariat RABENSCHWARZ
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Zustand: Gebraucht
EUR 13,44
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In den WarenkorbOLeinen. (Herausgeber ) Braunschweiger Konserven-Zeitung. 330 Seiten. Zustand: Einbandränder minimal gedunkelt. Size: Kl.-8°.
Sprache: Deutsch
Verlag: Braunschweig, Keck & Wesche, 1929
- Softcover
Anbieter: Bibliotheca Botanica, Adendorf, DeutschlandBibliotheca Botanica
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Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 14,18
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In den WarenkorbZustand: Gut. 21 cm. 96 S. Original Rückstichbroschur (Softcover). Gutes Exemplar. Leicht bestoßen und Rücken geblichen. Stempel "Reichsverband des deutschen Gartenbaues e.V. Bücherei" a. Titel.
Verlag: Berlin, Paul Parey., 1912
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Rainer Schlicht, Berlin, DeutschlandAntiquariat Rainer Schlicht
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EUR 24,00
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In den Warenkorb1. Auflage. Ca. 24,8 x 18 cm. XX Seiten, 669 (1) Seiten, mit 136 Abbildungen, Anzeigenanhang. Original-Leinenband. Kanten leicht berieben. Schönes Exemplar.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin Vlg Paul Parey, 1926
- Hardcover
Anbieter: Buch & Kunst, Braunschweig, DeutschlandBuch & Kunst
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EUR 27,00
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In den Warenkorb1459S., 44S. Werbung, Bd 1 357 Textabb., 8 Tafeln mit Oplänen; Bd 2 278 Textabb., 6 Tafeln, Oln, minim. Gebr.spuren.
- Softcover
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, DeutschlandCeller Versandantiquariat
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Zustand: Gebraucht
EUR 7,00
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In den WarenkorbFachtechnsiches Büro für die gesamte Getränkeindustrie, Berlin, 1931. 20 S., broschiert, (gering fleckig)--- 28 Gramm.
Verlag: Gräfenthal], Schaar, 1928
Anbieter: Aegis Buch- und Kunstantiquariat, Laichingen, DeutschlandAegis Buch- und Kunstantiquariat
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EUR 10,00
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In den Warenkorb3. Aufl. gr. 8. VI, 155 S. mit Abb.
Verlag: Verlag ohne Angabe,, 1950
- Softcover
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, Halle, DeutschlandVersandantiquariat Höbald
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EUR 13,20
EUR 62,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbca. 21 x 15 cm, Broschiert. Zustand: Akzeptabel. 2. Auflage. Lebensmittelherstellung, Obst, Gemüse, Nahrungsmittel, Konservierungstechnik, Haltbarmachen Wissenschaft, Technik, Unterricht 56 S. Publikation aus dem Bereich Lebensmittelkonservierung / Haltbarmachung / Nahrungsmittel / Lebensmittelverarebitung / Obst / Gemüse; um 19…50; Seiten nachgebräunt; Umschlagseiten am Rücken eingerissen; mittelmäßig erhalten An staatliche Organisationen und Einrichtungen, auch an Bibliotheken, versenden wir im Inland gern auf Rechnung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 105.
Verlag: Paul Parey, Berlin, 1919
Anbieter: Versandantiquariat Hösl, Neuried, DeutschlandVersandantiquariat Hösl
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EUR 28,00
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In den WarenkorbZustand: Befriedigend. 2. Auflage. Leinen Der Originalleineneinband ist berieben, verschmutzt und etwas fleckig, stellenweise bestoßen; der Farbkopfschnitt ist stellenweise berieben, sonst gut, Seit- und Fußschnitt sind stark gebräunt. Die Seiten sind stark gebräunt/braunrandig, gelegentlich zudem etwas (braun-)fleckig, wenige k…leine Verschmutzungen, insgesamt sehr ordentlich. Mit 118 in den Text gedruckten Abbildungen. - Viele Holzschnitte von schönen, alten Apparaten. Inhalt: I. Allgemeines. A. Obstbau und Obstverwertung. B. Überblick über die wichtigsten Früchte der allgemeinen Obstverwertungsindustrie. II. Fabrikationsmethoden. A. Obstkonserven. B. Die Marmeladenfabrikation. C. Die Musfabrikation. D. Die Jams- und Konfitürenfabrikation. E. Die Dörrobstfabrikation. F. Die Geleefabrikation. G. Die Obstkrautfabrikation. H. Die Pastenfabrikation. I. Die Obst- und Beerenweinfabrikation. K. Die Obstschaumwein-Fabrikation. L. Die Obstbranntwein-Fabrikation. M. Die Fruchtlikör-Fabrikation. N. Die Obstessig-Fabrikation. O. Die Fruchtsaft- und Fruchtsirup-Fabrikation. P. Die alkoholfreien Obstgetränke. III. Die wichtigsten Verwertungsarten der einzelnen Früchte. IV. Verschiedenes. Sprache / Language: de XX + 706 Seiten. ca. 24,5 x 17,7 cm.
Sprache: Deutsch
Verlag: Werder a. d. Havel, [s. n.] (Berlin: Verl.-Dr. Universum) 1910, 1910
- Hardcover
Anbieter: Bibliotheca Botanica, Adendorf, DeutschlandBibliotheca Botanica
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Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 28,35
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In den WarenkorbZustand: Gut. 28,5 cm. 150 S. Mit zahlr. Abb. im Text. Original Leinen (Hardcover). Gutes Exemplar. Rücken am Fuß bestoßen.
Sprache: Deutsch
Verlag: Leipzig-Reudnitz: Oskar Born., Ohne Jahr.
Anbieter: COTTAGE Antiquariat - anbu.at, Langenzersdorf, ÖsterreichCOTTAGE Antiquariat - anbu.at
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EUR 20,60
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In den WarenkorbGr.-8°, Original-Broschur. 46 Seiten, mit zahlreichen s/w Abbildungen . Einband stärker angefleckt, vergilbt und randbestoßen, zum Teil leicht eingerissen, Signaturetikett auf vorderem Buchdeckel, innen leicht eselsohrig, stellenweise leicht angefleckt, gefalteter Anhang in solidem Zustand, brauchbares Exemplar, in Antiqua. ****…An unsere Kunden in Deutschland: Versand nach Deutschland einmal in der Woche ab Freilassing mit der Deutschen Post.*** - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
Verlag: Gräfenthal, Fachbücherverlag A. Schaar, 1930., 1930
- Softcover
Anbieter: Antiquariat Klabund OG, Wien, ÖsterreichAntiquariat Klabund OG
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EUR 20,00
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In den WarenkorbBroschur, lichtrandig, Nummerierung und Stempel, 93 Seiten.
Verlag: Bln.,Parey 1919., 1919
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Krikl, Wien, ÖsterreichAntiquariat Krikl
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 25,00
EUR 72,50 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb2., umgearb. Aufl. gr.8°. XX,706,18 S. mit 118 Illustr. im Text. Ohln., etw. berieben, gering bestoßen u. fl., Rücken u. wenige Bl. stockfl., sonst gut. Über Konserven, Marmeladen, Obstweine u. -säfte.
Weitere BilderHandbuch der fabrikativen Obstverwertung auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage. Eduard Jacobsen
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, P. Parey,, 1921
Anbieter: COTTAGE Antiquariat - anbu.at, Langenzersdorf, ÖsterreichCOTTAGE Antiquariat - anbu.at
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EUR 26,50
EUR 31,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbGr.-8°, Original-Halbleinen. 3., umgearb. Aufl. XIX, 705 Seiten. Mit 118 in d. Text gedr. Abb. ; Einband (nur) gering unfrisch, Ecken und Kanten etwas abgewetzt. Innen am Titel (oben) ein gelöschter Besitzeintrag, leichte Papieralterung (materialbedingt), sonst sauber und solide. Solides, gut brauchbares und insgesamt noch gutes… Exemplar. - In Fraktur-Schrift. ****An unsere Kunden in Deutschland: Versand nach Deutschland einmal in der Woche ab Freilassing mit der Deutschen Post.*** - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Scherz, Bern, München, Wien, 1967
- Hardcover
Anbieter: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, DeutschlandButterfly Books GmbH & Co. KG
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Sehr gut
EUR 25,00
EUR 60,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Sehr gut. Erste Ausgabe. 123 Eine Sammlung von Erzählungen, die sich um das Thema Liebe drehen. Ausgewählt von Katharina Steiner, beinhaltet das Buch Geschichten von renommierten Autoren aus verschiedenen Epochen und kulturellen Hintergründen. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR… GUTER Zustand! HC1-373-8/8-00716068 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 314.
Weitere BilderVerlag: Braunschweig : Braunschweigische Konserven-Zeitg [Oeding], 1931
- Erstausgabe
Anbieter: Antiquariat Bäßler, Vohenstrauss, DeutschlandAntiquariat Bäßler
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EUR 41,20
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbOHalbleinen. 202 S.; mit einer farbigen Tafel, Inseratenanhang, 4° Einband unfrisch, teils fleckig, randgedunkelt, an Kapitalen schwach gestaucht, Seiten vorwiegend sauber, papierbedingt etwas randgedunkelt, ein Großteil der Seiten im oberen Eckenbereich, jedoch nur außerhalb des Textes wasserrandig gedunkelt, nur auf einer Seit…e mit einer farbigen Randanstreichung, 0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 600.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Paul Parey,, 1921
Anbieter: Buch & Cafe Antiquarius, Bonn, NRW, DeutschlandBuch & Cafe Antiquarius
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Zustand: Gebraucht
EUR 19,00
EUR 42,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbGr.-8°,OHLnbd. 3., umgearbeitete Aufl. Mit zahlr. Abbild, XIX, 705 S., 26 S. Werbeanhang. Einband etwas bestoßen und fleckig, Bindung im Vorderdeckel gelockert, Seiten papierbedingt etwas gebräunt, sonst schönes Ex. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 0.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: R. Müller Verlagsgesellschaft, Eberswalde, 1927
- Hardcover
Anbieter: exlibris24 Versandantiquariat, Freiburg im Breisgau, Deutschlandexlibris24 Versandantiquariat
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Ausreichend
EUR 22,90
EUR 69,90 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Ausreichend. Der Einband ist etwas gebrauchsspurig. Die Bindung ist an ein paar Stellen etwas aufgesprungen (keine losen Seiten). Wenige Seiten sind leicht fleckig. Ansonsten ordentliches und intaktes Exemplar in guter Erhaltung. Halbleineneinband mit Illustriertem Vorderdecke. 121 Seiten. 291 Gramm. 23x16cm.… Deutsch. X, 111 Seiten und 5 Seiten (Reklameanhang). Mit schwarzweißen Abbildungen im Text.
Verlag: Bln.,Parey 1912., 1912
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Antiquariat Krikl, Wien, ÖsterreichAntiquariat Krikl
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 70,00
EUR 72,50 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbgr.8°. XX,670,(18) S. mit 136 Illustr. im Text. Oln., etwas berieben, obere Ecken gering bestoßen, Ex libris eingeklebt, wenige Bl. mit kl. Eselsohren, gutes Expl. Erstausgabe. Über Konserven, Marmeladen, Obstweine u. -säfte.
Sprache: Deutsch
Verlag: Fachbücherverlag Schaar, Gräfenthal o.J. um 1938., 1938
- Erstausgabe
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, ÖsterreichAntiquariat Deinbacher
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 23,00
EUR 42,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb8° , Softcover/Paperback. 1.Auflage.. 84 Seiten Einband etwas berieben und lichtrandig, innen guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 350.
Verlag: Berlin, Parey., 1925
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Michael Steinbach Rare Books, Wien, ÖsterreichMichael Steinbach Rare Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 180,00
EUR 19,50 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb24,5 : 17 cm. XXVII, 1251 Seiten, 18 Seiten Anzeigen, 1 Blatt mit 371 Textabbildungen und 46 Plänen im Text und auf 11 Tafeln. Original-Leinenband. Erste Ausgabe dieses umfangreichen Standardwerkes. Beschreibt Herstellung und fabrikative Verarbeitung (einschließlich Großhandel) alkoholhaltiger und alkoholfreier Getränke sowie Da…rstellungen, Entwürfe und Kostenanschläge der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Die Tafeln mit Darstellungen einer Musteranlage eines Getränkegroßbetriebes.
Sprache: Deutsch
Verlag: Braunschweigische Konserven Zeitung, 1934
- Softcover
Anbieter: Versandhandel Rosemarie Wassmann, Oyten, DeutschlandVersandhandel Rosemarie Wassmann
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 15,00
EUR 92,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbBroschiert. Zustand: Gut. 70 Seiten plus etwas Werbung Broschurdeckel und Papier angebräunt , Deckel auch etwas fleckig. 70 Seiten plus ca. 10 Seiten Werbung 626 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 200.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Gräfenthal : Fachbücherverlag Schaar, 1929
- Softcover
Anbieter: Antiquariat REDIVIVUS, Regensburg, DeutschlandAntiquariat REDIVIVUS
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 40,00
EUR 100,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Gut. 91 S. Tabellen und Zeichnungen. SELTENES EXEMPLAR ! 4500 im eBay Shop Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 8° 22 cm x 14,5 cm, broschiert, kartoniert, Buchedeckel lose, Farben verbleicht, Ecken und Kanten bestoßen, Runde Ecken, altersentsprechende Gebrauchsspuren, guter Zustand.
Verlag: Berlin (Parey), 1919., 1919
Anbieter: Antiquariat Bebuquin (Alexander Zimmeck), Pegau OT Werben, DeutschlandAntiquariat Bebuquin (Alexander Zimmeck)
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 20,00
EUR 80,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorb2., umgearb. Aufl. Gr. 8°. XX, 706 S. mit 118 in den Text gedr. Abb. OHLn. Einband angeschmuttz, Rücken gebräunt und an den Ecken bestoßen, sonst ordentlich.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Paul Parey,, 1912
Anbieter: COTTAGE Antiquariat - anbu.at, Langenzersdorf, ÖsterreichCOTTAGE Antiquariat - anbu.at
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht
EUR 52,80
EUR 31,00 VersandVersand von Österreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den Warenkorbgr8°, Orgleinen. XX, 669 S, 9 Bll., mit 136 in den Text gedruckten Abb. Einband berieben und schmutzig. Schnitt an der Stehkante fingerschmutzig. Einbanddeckel minimal locker. Die Seiten innen sauber. Die Bindung solide. In Fraktur. ****An unsere Kunden in Deutschland: Versand nach Deutschland einmal in der Woche ab Freilassing…mit der Deutschen Post.*** - Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1050.
Verlag: Verlagsbuchhandlung Paul Parey., Berlin., 1926
Anbieter: antiquariat RABENSCHWARZ, Braunschweig, Deutschlandantiquariat RABENSCHWARZ
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenVerbandsmitglied: GIAQ
Zustand: Gebraucht
EUR 89,60
EUR 25,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbOLeinen. Fabrikative Verwertung von Gemüse, Obst, Fleich, Geflügel, Fisch sowie Herstellung von Gebäck-, Milch- und Eikonserven und Feinkostfabrikaten unter Berücksichtigung des für die Konservenindustrie wichtigen Gemüse- und Obstabaues. Mit Darstellungen, Skizzen und Kostenanschlägen der dazugehörigen Fabrikbetriebe. Erster Ba…nd: XVIII, 656 Seiten, mit 357 Textabbildungen und 8 Tafeln mit Originalplänen. Zweiter Band: YXI, Seite 657 - 1459. 44 Seiten anzeigen im Anhang. Mit 278 Textabbildungen und 6 Tafeln mit Originalplänen. Zustand: Name auf Nachtitelblatt bzw. auf Titelblatt (teilweise in den Titel hineingeschrieben), mabgesehen hiervon sind die Bücher in gutem Zustand. Size: 8°.
