Iwanski robert z edt (2 Ergebnisse)
Fermentation : Effects on Food Properties
Mehta, Bhavbhuti M. (EDT); Kamal-Eldin, Afaf (EDT); Iwanski, Robert Z. (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2016
Serie: Buch 7 von 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components
- Softcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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Fermentation : Effects on Food Properties
Mehta, Bhavbhuti M. (EDT); Kamal-Eldin, Afaf (EDT); Iwanski, Robert Z. (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2012
Serie: Buch 7 von 11 - Chemical & Functional Properties of Food Components
- Hardcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Wie neu
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