ikarus team (40 Ergebnisse)

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Hardcover. Zustand: Brand New. 232 pages. 8.23x0.75x10.67 inches. In Stock.

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Buch. Zustand: Neu. Neuware -A Culinary Journey Around the WorldBenevento, Halleiner Landesstr 24 BT2, 5061 Elsbethen 234 pp. Englisch.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - 22 Years of Haute Cuisine at Red Bull Hangar-7: Time for Innovation Month after month, a famous chef is invited to present their specialties together with Executive Chef Martin Klein and his team, delighting guests. This has been the proven concept for years at the two-Michelin-starred Restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7. To continue offering outstanding cuisine and fine dining experiences, the restaurant, exhibition space, and hangar underwent a makeover in 2025. In the meantime, two pop-ups provided the opportunity to enjoy gourmet dishes in a new setting. The latest volume of the extraordinary series 'Ikarus. Salzburg Welcomes the World's best Chefs' contains gourmet recipes from international guest chefs for you to recreate at home. This offers a wonderful source of inspiration for gourmets and cooking enthusiasts. - Delicious Michelin-star cuisine at home: Insights into the history and working methods of famous chefs, as well as reports on outstanding products - Recipes impress with culinary perfection and invite you to immerse yourself in the world of haute cuisine - A culinary yearbook with added value: QR codes for an exclusive recipe database and the digital 'Ikarus Experience' - From the Netherlands to Brazil: the famous guest chefs continue to inspire with gourmet cuisine and valuable tips When the team cooks: A representative sample of more than two decades of fine dining recipes When cooking at Red Bull Hangar-7, the guest chef of the month determines the menu. But when the team moves to pop-up locations, they cook together with Executive Chef Martin Klein - with recipes from 22 years of haute cuisine. In 2025, some things were different - but one thing at Restaurant Ikarus always remains the same: the outstanding quality of the cuisine. Let yourself be inspired by this culinary yearbook and marvel at sophisticated recipes from the world's best kitchens, along with tips from the professionals!

Buch. Zustand: Neu. Ikarus | Salzburg Welcomes the World's best Chefs | Martin Klein (u. a.) | Buch | 232 S. | Englisch | 2026 | Benevento | EAN 9783710902338 | Verantwortliche Person für die EU: Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Str. 11-15, 5071 WALS BEI SALZBURG, ÖSTERREICH, info[at]at[dot]redbullmediahouse[dot]com | Anbieter: preigu.

Fol. , gebundene Ausgabe, Auflage: 1,. 352 Seiten, Das Buch ist in einem sehr guten Zustand. 9783967040821 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 2768.

Zustand: New. We ve got a great reason to celebrate at Hangar-7 this year as it s our anniversary. For fifteen years, the world s best chefs have been coming to cook at Restaurant Ikarus. One after the other, they enchant our guests with the most exciting creations from .

Zustand: New. Haute Cuisine at the Hangar-7The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary art whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy or traditional cooking. Executive Chef Martin Klein offers a potpourri of international top chefs hi.

Zustand: New. Each month, the best chefs in the world take it in turns to conjure up a new menu for the guests visiting Restaurant Ikarus at Salzburg airportThis year, the guest chefs came from all corners of the world. The German three-star chefs, Chri.

Zustand: New. The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary art whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy or traditional cooking.Haute Cuisine at the Hangar-7The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary ar.

Zustand: New.

Hardcover. Zustand: Brand New. 232 pages. German language. 8.19x0.83x10.75 inches. In Stock.

Buch. Zustand: Neu. Ikarus invites the world's best chefs | Exceptional recipes and international chefs in portrait: Band 4, Ikarus invites the worlds best chefs 4 | Martin Klein | Buch | 328 S. | Englisch | 2017 | Pantauro | EAN 9783710500244 | Verantwortliche Person für die EU: Red Bull Media House GmbH, Oberst-Lepperdinger-Str. 11-15, 5071 WALS BEI SALZBURG, ÖSTERREICH, info[at]at[dot]redbullmediahouse[dot]com | Anbieter: preigu.

Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | A Culinary Journey Around the World The two-Michelin-starred Restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7 is the landing spot for international top chefs. Here, the world's best chefs, handpicked by Executive Chef and Ikarus mastermind Martin Klein, share their culinary stories - because that's precisely what this globally unique concept is based on: every month, the kitchen of Restaurant Ikarus opens its doors to a new guest chef. This brings new influences, fresh inspirations, and exciting flavors.In its 22 years of existence, Restaurant Ikarus has welcomed more than 270 chefs, showcasing that cooking knows no boundaries. They have traveled from 40 different countries, all bringing their unique philosophies, individual styles, and spectacular menus to Salzburg.The bookazine series 'Ikarus. Salzburg Welcomes the World' documents these encounters as well as the collaboratively developed recipes. This year, it presents itself in a new, very special style. In line with the extensive makeover of Red Bull Hangar-7 and Restaurant Ikarus, the bookazine and the digital 'Ikarus Experience' have been completely redesigned.Conversations with guest chefs provide deep insights into their stories and working methods; travel tips from the protagonists bring their home regions to life. Additionally, each month features an outstanding product that shines as the centerpiece of the guest chef's menu. Recipes impress with finesse and culinary perfection - inviting you to delve deeper into the world of haute cuisine. Thanks to a QR code, you gain exclusive access to an extensive recipe database, bringing the guest chefs' expertise into your own kitchen. The digital 'Ikarus Experience' also offers matching TV shows, wine recommendations, and a behind-the-scenes look.A culinary yearbook for immersing, indulging, marveling - and recreating.

Hardcover. Zustand: Brand New. sew edition. 480 pages. 13.25x10.00x1.97 inches. In Stock.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Each month, the best chefs in the world take it in turns to conjure up a new menu for the guests visiting Restaurant Ikarus at Salzburg airportThis year, the guest chefs came from all corners of the world. The German three-star chefs, Christian Bau and Thomas Bühner, both had the same mentor, and yet the difference between their work could not be greater. Christophe Muller, Paul Bocuse's ambassador, presents French haute cuisine in its purest form, and Daniel Boulud is showcasing its cosmopolitan version in New York. In Copenhagen, Søren Selin is considered to be a French-inspired chef, while his colleague, Nicolai Nørregaard, only prepares ingredients that grow on his native island of Bornholm. In addition, we hosted superstars from Mexico City, London, Lisbon and New Delhi in the Ikarus kitchen. It is here that Executive Chef Martin Klein works with his well-trained team to cook the guest chefs' menus to perfection using only the finest of ingredients. He shares his experience visiting the chefs' home countries and workplaces, and explains how the extraordinary dishes are prepared, step by step, for professionals and dedicated amateurs.

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Buch. Zustand: Neu. Neuware -22 Years of Haute Cuisine at Red Bull Hangar-7: Time for InnovationMonth after month, a famous chef is invited to present their specialties together with Executive Chef Martin Klein and his team, delighting guests. This has been the proven concept for years at the two-Michelin-starred Restaurant Ikarus in Red Bull Hangar-7.To continue offering outstanding cuisine and fine dining experiences, the restaurant, exhibition space, and hangar underwent a makeover in 2025. In the meantime, two pop-ups provided the opportunity to enjoy gourmet dishes in a new setting. The latest volume of the extraordinary series 'Ikarus. Salzburg Welcomes the World's best Chefs' contains gourmet recipes from international guest chefs for you to recreate at home. This offers a wonderful source of inspiration for gourmets and cooking enthusiasts.- Delicious Michelin-star cuisine at home: Insights into the history and working methods of famous chefs, as well as reports on outstanding products- Recipes impress with culinary perfection and invite you to immerse yourself in the world of haute cuisine- A culinary yearbook with added value: QR codes for an exclusive recipe database and the digital 'Ikarus Experience'- From the Netherlands to Brazil: the famous guest chefs continue to inspire with gourmet cuisine and valuable tipsWhen the team cooks: A representative sample of more than two decades of fine dining recipesWhen cooking at Red Bull Hangar-7, the guest chef of the month determines the menu. But when the team moves to pop-up locations, they cook together with Executive Chef Martin Klein - with recipes from 22 years of haute cuisine. In 2025, some things were different - but one thing at Restaurant Ikarus always remains the same: the outstanding quality of the cuisine.Let yourself be inspired by this culinary yearbook and marvel at sophisticated recipes from the world's best kitchens, along with tips from the professionals! 234 pp. Englisch.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -The summit of good tasteFor the tenth time, Executive Chef Martin Klein gives an exclusive behind-the-scenes look of Restaurant Ikarus, introducing the guest chefs of the year, explaining their extraordinary menus and showing how to recreate the dishes of the world's best chefs yourself.For twenty years, the best chefs in the world have come to the Salzburg Restaurant Ikarus in Hangar-7, which itself has been awarded two Michelin stars and is one of the best gourmet addresses in the country - with a unique concept worldwide: Every month, a different international culinary star takes over the kitchen and cooks together with Executive Chef Martin Klein and his team. The world's best chefs at Restaurant Ikarus talk about their career paths, their culinary philosophy, what has shaped them and their work - and show ambitious amateur chefs how to bring a piece of top culinary art home.The anniversary volume, celebrating the twenty-year existence of Hangar-7 and thus Restaurant Ikarus, shines with a diverse and high-profile selection of guest chefs: Among them are two-star chef Curtis Duffy, who brings some rock 'n' roll to Hangar-7 with his exciting, tension-filled cuisine, and three-star chef Kevin Fehling, whose guests all sit together at one table in a personal atmosphere. Also, a great Austrian who became a gastronomic par excellence in the USA found his way to Restaurant Ikarus as a guest chef: Wolfgang Puck.Die Gestalten Verlag GmbH & Co. KG, Mariannenstraße 9-10, 10999 Berlin 480 pp. Englisch.

Hardcover. Zustand: Brand New. 352 pages. German language. 13.58x10.00x1.46 inches. In Stock.

Buch. Zustand: Neu. Neuware -22 Jahre Spitzenküche im Hangar-7: Zeit für NeuerungenMonat für Monat ein berühmter Koch zu Gast, der seine Spezialitäten gemeinsam mit dem Team von Executive Chef Martin Klein präsentiert und die Gäste begeistert: Das ist seit Jahren das bewährte Konzept des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7.Um auch weiterhin herausragende Küche und Fine Dining-Erlebnisse zu bieten, wurden Restaurant, Ausstellungsfläche und Hangar 2025 einem Makeover unterzogen. In der Zwischenzeit boten zwei Pop-ups die Möglichkeit, Feinschmeckergerichte in neuer Umgebung zu genießen. Der neue Band der außergewöhnlichen Reihe 'Ikarus. Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg' enthält die Gourmetrezepte der internationalen Gastköche zum Nachkochen. Wie gewohnt bietet sich auch hier wieder eine großartige Gelegenheit zur Inspiration für Gourmets und Kochbegeisterte.- Köstliche Sterneküche für zuhause: Einblicke in die Geschichte und Arbeitsweise berühmter Köche sowie Reportagen zu herausragenden Produkten- Rezepte beeindrucken durch kulinarische Perfektion und laden dazu ein, in die Welt der Spitzengastronomie einzutauchen- Ein Kochbuch mit Mehrwert: QR-Code zur exklusiven Rezeptdatenbank und der digitalen 'Ikarus Experience'- Von den Niederlanden bis Brasilien: Die berühmten Gastköche begeistern auch 2025 mit Gourmetküche und wertvollen TippsWenn das Team aufkocht: Ein Querschnitt aus mehr als zwei Jahrzehnten Fine Dining-RezeptenWenn im Hangar-7 aufgekocht wird, bestimmt der Gastkoch des Monats das Menü. Doch wenn das Team in Pop-Up Locations ausweicht, kocht es gemeinsam mit Executive Chef Martin Klein auf - mit Rezepten aus 22 Jahren Haute Cuisine. 2025 waren manche Dinge anders - doch eins bleibt im Restaurant Ikarus immer gleich: Die überragende Qualität der Küche.Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Jahrbuch inspirieren und staunen sie über ausgeklügelte Rezepte aus den besten Küchen der Welt und Tipps der Profis!Benevento, Halleiner Landesstr 24 BT2, 5061 Elsbethen 234 pp. Deutsch.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - 22 Jahre Spitzenküche im Hangar-7: Zeit für Neuerungen Monat für Monat ein berühmter Koch zu Gast, der seine Spezialitäten gemeinsam mit dem Team von Executive Chef Martin Klein präsentiert und die Gäste begeistert: Das ist seit Jahren das bewährte Konzept des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Ikarus im Red Bull Hangar-7. Um auch weiterhin herausragende Küche und Fine Dining-Erlebnisse zu bieten, wurden Restaurant, Ausstellungsfläche und Hangar 2025 einem Makeover unterzogen. In der Zwischenzeit boten zwei Pop-ups die Möglichkeit, Feinschmeckergerichte in neuer Umgebung zu genießen. Der neue Band der außergewöhnlichen Reihe 'Ikarus. Die besten Köche der Welt zu Gast in Salzburg' enthält die Gourmetrezepte der internationalen Gastköche zum Nachkochen. Wie gewohnt bietet sich auch hier wieder eine großartige Gelegenheit zur Inspiration für Gourmets und Kochbegeisterte. - Köstliche Sterneküche für zuhause: Einblicke in die Geschichte und Arbeitsweise berühmter Köche sowie Reportagen zu herausragenden Produkten - Rezepte beeindrucken durch kulinarische Perfektion und laden dazu ein, in die Welt der Spitzengastronomie einzutauchen - Ein Kochbuch mit Mehrwert: QR-Code zur exklusiven Rezeptdatenbank und der digitalen 'Ikarus Experience' - Von den Niederlanden bis Brasilien: Die berühmten Gastköche begeistern auch 2025 mit Gourmetküche und wertvollen Tipps Wenn das Team aufkocht: Ein Querschnitt aus mehr als zwei Jahrzehnten Fine Dining-Rezepten Wenn im Hangar-7 aufgekocht wird, bestimmt der Gastkoch des Monats das Menü. Doch wenn das Team in Pop-Up Locations ausweicht, kocht es gemeinsam mit Executive Chef Martin Klein auf - mit Rezepten aus 22 Jahren Haute Cuisine. 2025 waren manche Dinge anders - doch eins bleibt im Restaurant Ikarus immer gleich: Die überragende Qualität der Küche. Lassen Sie sich von diesem kulinarischen Jahrbuch inspirieren und staunen sie über ausgeklügelte Rezepte aus den besten Küchen der Welt und Tipps der Profis!

Hardcover. Zustand: Gut. Gebraucht - Gut - ungelesen,als Mängelexemplar gekennzeichnet, mit leichten Mängeln an Schnitt oder Einband durch Lager- oder Transportschaden, Ecken bestossen -So kochen die besten Köche der Welt: Zu Gast im Ikarus im Hangar-7Spitzengastronomie in spektakulärem Ambiente machte das Salzburger Restaurant Ikarus zu einer Pilgerstätte für Gourmets. Inmitten von historischen Flugzeugen und Formel-1-Boliden werden dort die Gäste jeden Monat von einem anderen internationalen Sternekoch verwöhnt, den Executive Chef Martin Klein ausgewählt hat.»Die Weltköche zu Gast im Ikarus« bietet Ihnen einen Blick hinter die Kulissen des Sternerestaurants im Hangar-7 am Salzburger Flughafen. Wer sind die Köche, die die Gäste des Ikarus mit außergewöhnlichen Gerichten aus der ganzen Welt überraschen Welche Zutaten und regionalen Traditionen bringen sie aus ihrer Heimatküche mit - Haute Cuisine hautnah: Martin Kleins Erlebnisse mit den Gastköchen im Ikarus und persönliche Porträts der Chefs- Kochen wie die Sterneköche: exklusive Rezepte, anspruchsvolle Zubereitungsmethoden und exquisite Zutaten- Eine kulinarische Reise um die Welt: Band 6 der Erfolgsreihe führt in die Restaurantküchen von Singapur, Japan, Deutschland, Dänemark, Spanien und Frankreich- Genuss für alle Sinne: Großformatiger Bildband mit über 300 Seiten und aufsehenerregenden Food-FotografienIm siebten Feinschmecker-HimmelSeit über 15 Jahren präsentieren Spitzenköche aus der ganzen Welt ihre Kreationen im Gourmet-Restaurant Ikarus. In diesem Jahr finden sich unter den Gastköchen 'Asia's Best Female Chef 2018' Bee Satongun, die die thailändische Küche revolutioniert hat, und Hiroyasu Kawate, der in seiner Küche in Tokio größten Wert auf saisonale Produkte legt. Das niederländische Quartett aus Jannis Brevet, Jacob Jan Boerma, Richard van Oostenbrugge und Michel van der Kroft bringt insgesamt acht Michelin-Sterne mit.Dieses Buch ist mehr als ein klassisches Kochbuch: Blicken Sie der internationalen Koch-Elite über die Schulter, tauchen Sie ein in die Welt der Luxusrestaurants und testen Sie Ihre Kochkünste an den Rezepten der Sterneköche!PANTAURO, Halleiner Landesstr 24 BT59, 5061 Elsbethen 316 pp. Deutsch.