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Verkäuferbewertung
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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I Love New York: Ingredients and Recipes (Uncorrected Proof)
Anbieter: Remarks Used Books, Pittsfield, MA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: Near Fine. No Jacket. Special Edition. Advance Uncorrected Proof in a pristine 500-page paperback in NEAR FINE condition. "From the acclaimed team behind Manhattan's 3-Michelin-starred Eleven Madison Park restaurant comes this deluxe cookbook showcasing the foods, ingredients, and culinary history of New York." "In exploring more than 50 farms in the greater New York area, I LOVE NEW YORK presents an in-depth look at the region's centuries-old farming tradition and the outstanding ingredients produced there. Intertwining innovative dishes with interpretations of New York classics, this unique ode introduces the concept of New York cuisine as it celebrates the bounty of this exceptional city." B&W photos throughout & uncorrected text, so not the finished serving, but quite delectable & presentable. No dust jacket as issued.
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I Love NY: ingrediënten en recepten
Sprache: Niederländisch
Verlag: Utrecht : Veltman Uitgevers, 2014
ISBN 10: 9048310164 ISBN 13: 9789048310166
Zustand: Good. Originele gedecoreerde gecapitonneerde hardcover, leeslint, geà llustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur, 4to.
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Eleven Madison Park: The Cookbook
Anbieter: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Dust jacket missing. Minor shelf and handling wear, overall a clean solid copy with minimal signs of use. Secure packaging for safe delivery.
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Eleven Madison Park: The Cookbook
Sprache: Englisch
Verlag: Little, Brown & Co., New York, 2010
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Anbieter: Abacus Bookshop, Pittsford, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. Well-illustrated (illustrator). Later prt. 4to, 384 pp., Foreword by Danny Meyer.
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Eleven Madison Park: The Cookbook
Sprache: Englisch
Verlag: Little, Brown and Company, 2011
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Anbieter: Chapter 1, Johannesburg, GAU, Südafrika
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. heavy copy, may require extra postage. minor shelf wear on jacket. contents are clean and soundly bound. [SK]. Our orders are shipped using tracked courier delivery services.
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I Love New York: Ingredients and Recipes [A Cookbook]
Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, Niederlande
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Very good.
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Eleven Madison Park
Sprache: Englisch
Verlag: Little, Brown and Company, 2011
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 84,24
EUR 7,44 shipping
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 384 200 4c photographs.
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Eleven Madison Park: The Cookbook
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 79,87
EUR 22,88 shipping
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 384 pages. 12.00x11.00x1.25 inches. In Stock.
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Eleven Madison Park: The Next Chapter (Signed Limited Edition): Stories & Watercolors, Recipes & Photographs
Anbieter: Dan Pope Books, West Hartford, CT, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Signiert
Hardcover. Zustand: Fine. Barnes, Janice (illustrator). Limited Edition. California / New York: Ten Speed Press, 2017. First edition. Limited edition, copy no. 591 of 11,000. Volume 1 signed on the limitation page by Daniel Humm and Will Guidara. Hardbound. Fine in a near-fine slipcase. Two large white embossed volumes housed in a gray cloth slipcase: Stories & Watercolors (232 pp) with artwork by Janice Barnes, and Recipes & Photographs (271 pp) with color photographs by Francesco Tonelli. Volume 1 is signed by both authors; Volume 2 is unsigned. Both volumes are fine, clean, and unmarked, each with two ribbon markers. The gray cloth slipcase shows mild surface wear, including slight soiling. A substantial, beautifully produced limited set from the team behind Eleven Madison Park. Signed by Author(s).
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Eleven Madison Park: The Cookbook.
Sprache: Englisch
Verlag: New York: Little, Brown and Company, 2011., 2011
Anbieter: Antiquariat Im Seefeld / Ernst Jetzer, Zürich, Schweiz
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Zustand: Sehr gut. Erstausgabe. 384 pp., quarto, hardback, with dust jacket, foreword by Danny Meyer, with full- and double-page photographs by Francesco Tonelli. Sprache(n)/language(s): enVery good condition.
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Eleven Madison Park
Sprache: Englisch
Verlag: Little, Brown Book Group|Little, Brown US, 2012
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
EUR 66,42
EUR 48,99 shipping
Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. A lavish collection of elegant, seasonal recipes from the award-winning four-star New York restaurant.Eleven Madison Park is one of New York City s preeminent fine-dining establishments, where Chef Daniel Humm marries the latest culinary techniqu.
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Eleven Madison Park
Sprache: Englisch
Verlag: Little Brown USA (11/2011), 2011
ISBN 10: 0316098515 ISBN 13: 9780316098519
Zustand: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9780316098519.
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Eleven Madison Park: The Cookbook
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 98,57
EUR 22,88 shipping
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 384 pages. 12.00x11.00x1.25 inches. In Stock.
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I love New York. Ingrediënten en recepten.
Anbieter: Rob Kok Old Books & Prints, Loosdrecht, NH, Niederlande
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Utrecht, Veltman, 2014. 512 blz. Met kleurenfoto's van Francesco Tonelli. Gebonden. Fraai. [159622].
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I Love New York: Ingredients and Recipes
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 121,25
EUR 22,88 shipping
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 512 pages. 11.00x8.50x2.00 inches. In Stock.
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The NoMad Cookbook
Anbieter: My Dead Aunt's Books, Hyattsville, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: GOOD. Zustand des Schutzumschlags: NONE. 317 clean, unmarked, tight pages; cover is clean and sturdy with a slight dent on bottom rear edge and a small dent on rear; includes a nice folded map of the area of NY where NoMad is located; also included is the NoMad Cocktail book in beautiful condition; binding is slightly cocked.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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The NoMad Cookbook
Sprache: Englisch
Verlag: Ten Speed Press (edition ), 2015
ISBN 10: 1607748223 ISBN 13: 9781607748229
Hardcover. Zustand: Fair. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Eleven Madison Park: The Next Chapter (Signed Limited Edition): Stories & Watercolors, Recipes & Photographs
Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, Niederlande
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Very good. Barnes, Janice (illustrator).
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Hardcover. Zustand: Good. 1. With dust jacket. It's a preowned item in good condition and includes all the pages. It may have some general signs of wear and tear, such as markings, highlighting, slight damage to the cover, minimal wear to the binding, etc., but they will not affect the overall reading experience.
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I Love New York : Ingredients and Recipes [a Cookbook]
Sprache: Englisch
Verlag: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2013
ISBN 10: 1607744406 ISBN 13: 9781607744405
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
Zustand: Good. 1st. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Zustand: New.
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NOMAD, das Kochbuch / NOMAD, das Cocktailbuch
Sprache: Deutsch
Verlag: Hugo Matthaes Verlag, Stuttgart, 2016
ISBN 10: 3875154142 ISBN 13: 9783875154146
Anbieter: Antiquariat Fuchseck, Gammelshausen, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Sehr gut. Großformat. Kochbuch 316 Seiten, Cocktailbuch 212 Seiten. --- Versandgewicht über 2 kg, erhögte Versandkosten (Inland Euro 7,50).
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Eleven Madison Park
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 86,56
EUR 22,88 shipping
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. German language. 11.81x10.63x1.30 inches. In Stock.
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NOMAD: Das Kochbuch - mit Cocktailbuch Daniel Humm, Will Guidara (Autoren)
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: gut. 2016. Der Schweizer Spitzenkoch Daniel Humm gewährt ganz persönliche Einblicke in eines der kreativsten Fine Dining-Restaurants der USA. Das Buch enthält 160 innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik. Das Buch "NOMAD" richtet sich an das internationale Publikum. Daniel Humm versteht es, einfache aber sehr hochwertige Zutaten einzusetzen. Er schafft es, seine Produkte immer wieder aufs Neue sehr kreativ als auch detailverliebt in Szene zu setzen. Daniel Humm kreiert seine Gerichte auf eigene Art und Weise und zeigt so ein technisch anspruchsvoll verarbeitetes Buch. Die größte Überraschung erwartet den Leser im Inneren des Buches: eingebaut im hinteren Teil versteckt sich das NOMAD- Cocktailbuch, das die Geheimrezepte einer der hippsten Bars New Yorks verrät -fast so, wie man zu Zeiten der Prohibition den Alkohol in den Büchern geschmuggelt hat. - NOMAD steht für North Madison, die angesagteste Adresse New Yorks - Die neue Zusammenarbeit der Autoren des Bestsellers "Eleven Madison Park" - Zusätzlich zum Kochbuch gibt es im hinteren Teil ein Cocktailbuch mit den Rezepten der legendären NOMAD-Bar - Innovative und fein abgestimmte Rezepte in Hochglanz-Optik Autor: Daniel Humm ist Küchenchef und Miteigentümer von Eleven Madison Park und The NoMad Hotel. Der Fokus seiner Küche liegt auf regionalen Zutaten, unter besonderer Betonung von einfachen, reinen und saisonalen Aromen. Will Guidara ist Restaurantleiter und Miteigentümer von Eleven Madison Park und The NoMad Hotel. Der gebürtige New Yorker hat einen Studienabschluss der School of Hotel Administration der Cornell Univer sity und ist Alumnus von Danny Meyers Union Square Hospitality Group. Inhalt Kochbuch Willkommen 1 Ein Viertel definieren 11 von Andrew Zobler Ein ganz normaler Tag 15 von Jeffrey Tascarella Hinweise zu den Rezepten 25 Snacks 27 Appetizer 55 Hauptspeisen 123 Desserts 235 Grundrezepte 283 Dank 309 Über die Autoren 311 Register 312 Inhalt Cocktailbuch Vorwort vii von David Wondrich Einführung 1 Hinweise zu den Rezepten 15 Service-Handbuch 19 Apéritifs 43 Light Spirited - Cocktails mi t hellen Spirituosen 61 Dark Spirited - Cocktails mi t dunklen Spirituosen 93 Classics 135 - Klassiker Soft Cocktails - alkoholfreie Cocktails 167 Grundrezepte 175 Dank 202 Über die Autoren 205 Zusatzinfo durchgehend Farbfotos Verlagsort Stuttgart Sprache deutsch Maße 205 x 270 mm Gewicht 2006 g Einbandart gebunden Grundkochbücher Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Länderküchen Themenkochbücher Appetizer Blattgelatine Butter Cocktail Cocktails Dessert Dressing Ei Eingelegtes Eiscreme Ente Fine Dining Foie Gras Fond Gelatine Grundrezept Hauptspeise Koch Kochbuch Kochen Kochbuch; USA Kräuter Küchenchef Mehl Milch New York Nomad Restaurant NOMAD (Restaurant) New York North Madison Olivenöl Pfeffer Rezepte Saft Sahne Schweiz Snack Snacks Sorbet Spitzengastronomie Spitzenkoch Stopfleber Streusel Teig USA USA; Küche ISBN-10 3-87515-414-2 / 3875154142 ISBN-13 978-3-87515-414-6 / 9783875154146 NOMAD: Das Kochbuch - mit Cocktailbuch Daniel Humm, Will Guidara (Autoren) In deutscher Sprache. 530 pages. 205 x 270 mm.
