holle luise (67 Ergebnisse)

Mappe II. Von Simmel "für Gerhard Siegert" gewidmet (laut Vorbesitzer und durch Schriftvergleich bestätigt). [Umschlagtitel]: Simmel, P.: Hört meinen Rat: esst mehr Salat! WERBESCHRIFT der Firma Essigsäure-Gesellschaft Frankfurt a.M. Siehe auch unsere Bestellnummer 10975,00. (Mit farb. Zeichnungen von Paul Simmel. 80 S. Illustrierte Original Broschur, frisch.

OBroschur. Zustand: Gut. 24 S. mit zahlr. Illustr., geheft. OBroschur, 8°, Frakturschrift. Mit 64 Rezepten für Suppen, Soßen, Klöße, Süßspeisen, Kuchen u. Gebäck, u.a.: Königinnensuppe, Biersuppe, Gute Soße zu jeglichem aufgewärmten Braten, Milchsoße mit Vanille-, Mandel- o. Nußgeschmack, Kartoffelbutterkloß, Kartoffel-Nestchen, Warmer Apfelkuchen, Zitronenspeise, Falsche Ochsenaugen, Marmorkuchen, Waffeln. Dazu Inhaltsverzeichnis. Ecken u. Kanten berieben, alter Kolonialwaren-Händlerstempel auf Vorder- u. Hinterdeckel sowie auf Titelseite u. hint. Innendeckel, Deckel etwas stockfleckig. Sonst gutes Exemplar. Broschüre.

Abb., 47 S. farbig illustr. Orig. Karton --Einband fleckig.

Zustand: Befriedigend. Broschur, 44 S. illustrierter kartonierter Einband, Boschur, Knickspuren im Einband, Bruschur im Ganzen fleckig und nachgedunkelt, mäßiger Zustand.

Kartoniert, 8°, 118 S. Hint. Deckel mit kl. Eckabriss und kl. hinterlegtem Einriss, Vorsatz fehlt, sonst sehr ordentlich erhaltenes Exemplar aus Raucherhaushalt. Wertbedingter Paketversand. Ich versende innerhalb Deutschlands in der Regel gegen Rechnung. Kreditkarten- bzw. Paypal-Zahlungen bitte nur aus wichtigen Gründen. Kochbuch, Kochbücher.

692 S. 21 farbige Tafeln und 28 erläuternde Abbildungen im Text 8°. Ln. Der Einband ist en den Ecken und am Buchrücken bestoßen, berieben und leicht fleckig. Die Seiten sind altersbedingt leicht nachgebräunt. Ansonsten guter Zustand.

8° Leinen. ohne Schutzumschlag Lesespuren an Einband und Block Block sauber und fest ohne Anmerkungen Einband berieben Schnitt fleckig XXXVI, 672 Deutsch 450g.

Zustand: mäßiger Zustand. Halbleder. Achtunddreißigste vermehrte Auflage, mit 68 erläuternden s/w Abbildungen im Text. Mit dem Vorwort von Luise Holle zur 32. Auflage 1891. Nach Davidis' Tod war das Praktische Kochbuch zunächst von Luise Rosendorf und ab 1892 von Luise Holle weitergeführt und von letzerer stark überarbeitet und ergänzt worden. Mit alphabetischem Register, allgemeinen Vorbemerkungen zu Herd, Kochgeschirr, Vorratshaltung, Anrichten und Verzieren, Zutaten-Mengen, Anweisungen allgemeiner Art sowie Zubereitungs-Anweisungen und Rezepten für Suppen, Gemüse- und Kartoffelspeisen, Fleischspeisen, Pasteten, Meeresfrüchten, seltenen in- und ausländischen Speisen, warmen Puddingen, Aufläufen und Nudelgerichten, Plinsen, Omeletten und Pfannkuchen, Eier-, Milch-, Mehl-, Reiis- und Maisspeisen, Sulzen (Gelees) und Gefrorenem, kalten Süßspeisen, Kompotts, Salaten, Klößen und Füllseln, Saucen, Backwerk, Einmachen und Trocknen der Früchte und Gemüse, Wurstmachen, Einpökeln und Räuchern, warmen und kalten Getränken, Gerichten für Frühstücks- und Teetische, Käsebereitung, Obstwein, Essig und Likören, Resteverwendung etc. bis hin zu "kurzen Winken über das Serviettenfalten" und zur "Kunst des Wirtschaftens". Einband etwas berieben und bestoßen, Buchschntt und Papier nachgedunkelt und stellenweise etwas fleckig u. eckgenickt, insgesamt jedoch stabil erhaltenes und sammelwürdiges Exemplar des dekorativ gebundenen Exemplars dieses Kochbuch-Klassikers. 796 S. Oktav Gewicht: 791 g.

80 Seiten, mit 2 Klammern quer geheftet, Format 12,8 x 16,8 cm, originalkartonierter Einband. * Auf dem Umschlag wird P. Simmel als Verfasser genannt, ist aber tatsächlich der Illustrator. Mit 10 einfarbigen Illustrationen; diese ganzseitig und darunter ein gereimter Text. Neben den Illustrations-Seiten viele Salat-Rezepte. Herausgegeben wurde diese Schrift vom Essigessenz-Hersteller, der Firma Speyer & Grund. Erhaltung: Der vordere Umschlag an der Unterkante mit einem Einriss, ca. 2,0 cm. Sonst keine nennenswerten Mängel und insgesamt gut erhalten. Sprache: Deutsch.

56.Auflage. XXXVI,666 S. Original Leinwand mit Rückentitel und geprägtem illustriertem Deckeltitel, Kopffarbschnitt. Einband etwas berieben und fleckig. Bindung an den Scharnieren innen ein wenig gelockert, kleines montiertes Buchhändlerschildchen auf Vorsatz vorn, papierbedingt leicht gegilbt, eingangs ein paar Fingerspuren, sonst aber innen kaum fleckig und für ein viel genutztes Kochbuch recht sauber. Mit einer Vorbemerkung, einem Vorwort zur 48. Auflage (1914), Register, 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text. ################## LIEBE KUNDEN, WIR MACHEN UNSERE JÄHRLICHE FRÜHLINGSAKTION MIT MINDESTENS 30% RABATT AUF DEN GESAMTEN BESTAND. DIE ERMÄSSIGUNG GILT AB SOFORT, DER RABATT IST IN DEN ANGEZEIGTEN PREISEN BEREITS ENTHALTEN. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN STÜCKEN WÜRDEN WIR UNS WIE JEDES JAHR SEHR FREUEN ###################.

Hardcover. Zustand: sehr gut. Originalbroschur. ca. 10 x 15 cm. 38 Seiten. vorderer Borschurdeckel oben mit leichter Beschädigung. etwas angestaubt. gebräunt. sehr guter Zustand. in deutscher Sprache.

Vierzigste (40.) vermehrte Auflage. 808 S., mit 68 erläuternden Abbildungen im Text. Zustand: Einband am Rand gering berieben (Kapitale und Ecken etwas stärker), Ex Libris auf Vorsatz, dieser etwas randgebräunt, sonst schönes und gut erhaltenes Exemplar. - Besuchen Sie uns auf der Leipziger Buchmesse in Halle 5 (Antiquariatsmesse, Stand 11) vom 19. - 22.März 2026! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850 19,5x14cm, brauner illustr. Orig.-Leinen mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel, gebunden, mit hübscher floraler / Stillleben Deckelillustrierung.

kt, 48S, Rücken beschädigt, gutes Arbeitsexemplar.

Gebundene Ausgabe. XLII, 723 S. Innen wie außen ein sehr gutes Exemplar! Der goldgeprägte braune Einband und die Leseseiten sind sauber und ohne Eintragungen oder Anstreichungen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 805.

Interessengemeinschaft Deutscher Kartoffelstärke-Industrieen, Berlin, (um 1936). Ca. 50 S. mit einigen Abb., kartoniert, (Buchblock teilweise gelöst/ Umschlag etwas fleckig)--- 122 Gramm.

Leinen. 55. Aufl. 666 Seiten mit 8 farbigen Beilagen und 51 erläuternden Abbildungen im Text.zahlreichen Illustrationen unf 8 Tafeln. Sehr schön illustrierter Einband. Farbkopfschnitt. Buch ist etwas schief, verzogen. Seiten innen papierbedigt gebräunt. Rücken ein wenig angeschmutzt. Trotz dieser genannten Mängel in einem altersgemäss durchaus noch recht guten Erhaltungszustand. VR2/17 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 705.

Leinen. 56. Aufl. 666 Seiten mit zahlreichen Illustrationen unf 8 Tafeln. Sehr schön illustrierter Einband. Buchrücken etwas verblichen. Farbkopfschnitt.Wirklich guter Erhaltungszustand, sammelwürdige Erhaltung. Wz2/49 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 724.

perfect. Zustand: Befriedigend. Seiten; Künstlerbund Karlsruhe GmbH - 3. Auf. - Broscheirt, B1-70 XY-JR52-FIAL Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.

54. Auflage. 8vo. XXXVI, 666 S. OLn. in Pappschatulle. Schatulle mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten altersbedingt gebräunt, sonst guter Zustand. Sprache: deutsch.

38. vermehrte Auflage. Velhagen & Klasing Verlag, Bielefeld und Leipzig, 1900. LVI/796 S., original illustr, Leinen mit Goldprägung (etwas berieben/Rücken leicht eingerissen/leicht fleckig)--- 802 Gramm.

38 Seiten. Einband berieben und fleckig; Papier nachgedunkelt, stellenweise etwas geknickt und begriffen; sonst gut erhalten; Abgleich des Titelbildes bitte bei nika-books. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 Kl.-8°, Broschur / Klammerbindung.

8°. LI, 838 Seiten. Mit 8 farbigen Tafeln (als Beilagen) und 51 erläuternden Abbildungen im Text. Illustriertes Original-Leinen. (Einband berieben, Einbandbeschriftung matt, erste Seiten etwas fleckig). -- 43., vermehrte Auflage.

Widder Verlag, Bln., 1922. 624 S., Halbleinen (berieben/Seiten gebräunt/Einband fleckig)--- 538 Gramm.

Thormann & Goetsch, Berlin, 1884. 16 Seiten, broschiert (etwas fleckig)--- 12 Gramm.

ca. 21 x 15 cm, Broschiert. Zustand: Akzeptabel. Kochebuch, Kochen, Kochrezepte Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft 48 S. Verschiedene Anweisungen für die praktische Herstellung von Speisen, mit besonderer Berücksichtigung der Zubereitung in Wupperman`s Saftbrater; nicht illustriert; Gebrauchsspuren; mittelmäßig erhalten An staatliche Oragnisationen und Einrichtungen, auch an Bibliotheken, versenden wir im Inland gern auf Rechnung. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 105.

Bielefeld & Leipzig, Velhagen & Klasing, 1900. LVI,796,[1] pp. . 68 b./w. ills in the text. Orig. publisher's hardcover binding (blindtooled green cloth with decor. print in green, brown, gilt & black, with gilt lettering). 8vo. - Light shelfwear.

47. Auflage mit 8 farbingen Tafeln (vorhanden und zahlreichen Abbildungen im Text; 672 S. Deckel mit der Abb, eines festlich gedeckten Tischs nach Jugendstil-Art; das Buch scheint nicht n einer Küche genutzt gewesen zu sein.

um 1955, kl 8°, Klammerheftung, 47 S. - Einband angestaubt, leichte Knickspuren. Buch.

58. Aufl., Velhagen & Klasing, Bielefeld/Leipzig, 1929. XL, 692 S. mit 21 farbigen Tafeln und 28 erläuternden Abb. im Text, Leineneinband, (anfangs etwas fleckig)--- 906 Gramm.

8° , Broschiert. Zustand: Sehr gut. 48 Seiten : mit Abbildungen und Illustrationen : Originalausgabe der "Speyer & Grund G.m.b.H." (1937), auf Titelblatt und hinterem Deckel mit interessanter Nachkriegs Stempelung der "Speyer & Grund VEB"; Broschur sehr gut erhalten; hintere obere Ecke minimal lagerspurig; Papier innen insgesamt altersbedingt leicht nachgedunkelt und sehr gut; Text ohne Gebauuchsspuren; mit Illustrationen im Stil der Zeit; schönes Sammlerstück, sehr selten in diesem Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 72.