Hinard (214 Ergebnisse)
Verlag: Magnard, 1994
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps… or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Sprache: Französisch
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Zustand: Muy bueno. : Pierre Hinard, ingeniero agrónomo y antiguo creador de mercados biológicos, revela en esta obra los oscuros secretos de la industria cárnica francesa tras su paso por una importante empresa de sacrificio y despiece. A través de un relato valiente, el autor denuncia prácticas alarmantes como el etiquetado fr…audulento, la falta de higiene y la corrupción en los servicios veterinarios que ponen en riesgo la salud de los consumidores.El libro no solo expone las derivas de un sistema que desprecia tanto a los productores como a los clientes finales, sino que también propone soluciones concretas y alternativas para recuperar el placer de comer productos de calidad. Es un testimonio imprescindible sobre la seguridad alimentaria y la necesidad de transparencia en la cadena de suministro global. EAN: 9782246850915 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Omerta sur la viande Autor: Pierre Hinard Editorial: Grasset & Fasquelle Idioma: fr Páginas: 225 Formato: tapa blanda.
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1994. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1994. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to char…ity organizations.
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