Hans gradwohl (19 Ergebnisse)

205 Seiten mit Abbildungen. Pappband mit Schutzumschlag. Sehr gut. Sprache: deutsch. >>>Wichtige Zahlungs- / Versandinformationen:In Abweichung zu den automatisch angezeigten Versandkosten können leider bei einigen Büchern aufgrund des Formats oder Gewichts die angezeigten Versandkosten nicht eingehalten werden, da möglicherweise Paketversand erforderlich ist. Dadurch erhöhen sich die Versandkosten in diesen Fällen auf 6,50 bis 7,50 Euro. /// Aus Sicherheitsgründen,da desöfteren Postsendungen verschwinden bzw. der Verbleib nicht mehr nachverfolgbar ist, werden Sendungen ab einem Warenwert von 25 Euro nur als Einschreibebrief oder Paket verschickt. Die Versandkosten erhöhen sich dadurch auf 6,50 bis 7,00 Euro. /// Die Option Rechnung ist nur für bekannte Kunden möglich. Für alle anderen Besteller ist nur Lieferung nach Vorauszahlung möglich. /// Paypal kann nur bei Zahlungen aus dem Nicht-EU-Ausland ohne Zusatzkosten akzeptiert werden. Bei Paypal-Zahlungen aus Ländern innerhalb der EU wird die PayPal-Gebühr in Rechnung gestellt. Daher bitte nicht ohne vorherige Mitteilung (Vorausrechnung) zahlen. <<<.…

222 Seiten mit Abbildungen. Pappband mit Schutzumschlag. Sehr gut. Sprache: deutsch. >>>Wichtige Zahlungs- / Versandinformationen:In Abweichung zu den automatisch angezeigten Versandkosten können leider bei einigen Büchern aufgrund des Formats oder Gewichts die angezeigten Versandkosten nicht eingehalten werden, da möglicherweise Paketversand erforderlich ist. Dadurch erhöhen sich die Versandkosten in diesen Fällen auf 6,50 bis 7,50 Euro. /// Aus Sicherheitsgründen,da desöfteren Postsendungen verschwinden bzw. der Verbleib nicht mehr nachverfolgbar ist, werden Sendungen ab einem Warenwert von 25 Euro nur als Einschreibebrief oder Paket verschickt. Die Versandkosten erhöhen sich dadurch auf 6,50 bis 7,00 Euro. /// Die Option Rechnung ist nur für bekannte Kunden möglich. Für alle anderen Besteller ist nur Lieferung nach Vorauszahlung möglich. /// Paypal kann nur bei Zahlungen aus dem Nicht-EU-Ausland ohne Zusatzkosten akzeptiert werden. Bei Paypal-Zahlungen aus Ländern innerhalb der EU wird die PayPal-Gebühr in Rechnung gestellt. Daher bitte nicht ohne vorherige Mitteilung (Vorausrechnung) zahlen. <<<.…

Hardcover. Zustand: Bon. Couverture différente. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Different cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: Leichte Gebrauchsspuren. Zahlr. Fotos.

Hardcover. Zustand: Gut. 206 S. Gutes Exemplar, leichte Lagerspuren, Ecken eingedrückt/berieben, Seiten altersgemäß nachgedunkelt, sauber und vollständig. SB8061 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 532.

Gr.-8°. Willi Dungl, Hans Gradwohl, Dungls Vollwert-Backbuch Brot und Mehlspeisen von echtem Schrot und Korn, hrsg. Donauland, Wien, 1984 Lizenzausgabe, OHardcover, gr 8°, 206 S m. Abb. u. Textill., etwas gebr. sonst guter-sehr guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850.

1.Auflage.. 222 Seiten mit einigen Abbildungen, Schutzumschlag etwas berieben, wenig küchenfleckig, innen guter und sauberer Zustand 9783701500451 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 690 Gr.-8°, Leinen- Hardcover/Pappeinband mit Schutzumschlag.

Brot und Mehlspeisen von echtem Schrot und Korn. 206 S. Hardcover Gut 2. Auflage 1984 Sehr gut.

265 Seiten mit einigen Abbildungen, Einband etwas berieben, innen guter und sauberer Zustand 9783205770176 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 480 8° , 21,8 x 14,2 x 2,5 cm, Hardcover/Pappeinband.

265 Seiten mit einigen Abbildungen, Einband etwas berieben, innen guter und sauberer Zustand 9783205770176 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 480 8° , 21,8 x 14,2 x 2,5 cm, Hardcover/Pappeinband.

gebundene Ausgabe. 222 S. Schutzumschlag etw. berieben u. bestaubt, Buchschnitt etw. bestaubt // Österreich / Hauswirtschaft , Mehlspeisen, Hauswirtschaft L01 9783701500451 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 730.

240x166x26 geb. Zustand: Sehr gut. 222 Seiten 222 S. : Ill. (farb.)) ; 25 cm Mit Schutzumschlag ; Lagerspuren am Schutzumschlag Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 617.

gebundene Ausgabe. 3. Aufl. 206 S. Buchrücken etw. verblasst // Backrezepte, Hauswirtschaft L01 9783853689646 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 620.

Broschur. Zustand: Sehr gut. 1. Auflage. im Buchschnitt etwas angeschmutzt, sonst sehr guter Zustand! Sehr selten! In deutscher Sprache. 128 pages. 22,8 x 18,9 x 0,9 cm.

Gr.-8°, Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage.. 206 Seiten mit einigen Abbildungen, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 540.

Zustand: Befriedigend. Neuaufl. 208 Seiten, 240 x 160 mm, Abb. Kanten berieben, sonst ordentlicher Zustand. EG1071 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800 Gebunden. Fester Pappeinband ohne Schutzumschlag.

Hardcover. Zustand: gut. 2002. In ganz Europa ist die alte bäuerliche Kultur im Verschwinden begriffen. Heutige Bauern gleichen eher Spezialisten und Managern, die in einer Welt der Globalisierung überleben müssen, haben großteils ihre Selbständigkeit verloren und sind in zunehmendem Maße von Verbänden und Förderungen abhängig. Bereits in seinen Büchern "Aschenlauge" und "Sommergetreide" hat Roland Girtler über die vergangene bäuerliche Kultur berichtet. Dieses Buch nun knüpft an das "Sommergetreide" an und beschreibt die letzten Enklaven noch autarker Bauern, mit Hühnern, Schweinen, Rindern und "echten Misthaufen", Bauerngärten und bäuerlicher Nachbarschaft. Ein Beitrag des Vollwertbäckers Hans Gradwohl beschreibt die Kunst, wie man echtes Brot bäckt, das heute gemeinhin mit dem Etikett "biologisch" versehen wird. Roland Girtler schildert in diesem Buch die letzten "echten Bauern", bevor auch sie der Industrialiserung der Landwirtschaft weichen müssen. Autor: Dr. phil. Roland Girtler, geboren 1941 in Wien, Studium der Ethnologie, Urgeschichte, Philosophie, Soziologie an der Universität Wien, danach dort Professor am Institut für Soziologie. Zahlreiche Fachveröffentlichungen. Dr. phil. Roland Girtler, em. Professor für Soziologie an der Universität Wien, wurde berühmt mit Forschungen über "Randkulturen": Schmuggler, Gauner, Obdachlose, Prostituierte, Wilderer, Aristokraten, feine Leute. Reihe/Serie: Edition Böhlissimo Co-Autor Hans Gradwohl Zusatzinfo 8 S. schw.-w. Bildtl Sprache deutsch Maße 135 x 210 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Geschichte Politik Regionalgeschichte Landesgeschichte Bauer Biologie Landwirtschaft Gartenbau Forstwirtschaft Fischerei Ernährung Sachbücher Geschichte Regionalgeschichte Ländergeschichte Kultur Landwirtschaft Vollwertkost ISBN-10 3-205-77017-X 320577017X ISBN-13 978-3-205-77017-6 9783205770176 Echte Bauern. Der Zauber einer alten Kultur [Gebundene Ausgabe] Roland Girtler (Autor), Hans Gradwohl (Autor) In deutscher Sprache. 266 pages. 21,8 x 14,2 x 2,5 cm.…