Hans belterman (16 Ergebnisse)

Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

Softcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen.

Softcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung.

Hardcover. Zustand: Good. First Edition. Ook als je nog nooit wild hebt bereid, is dit een heel plezierig boek. Allereerst wordt duidelijk uitgelegd wat wild precies is en na een reisje door de geschiedenis van de jacht, worden je de heerlijkste gerechten voorgeschoteld. Van onverwachte voorgerechten, die ook als lunch gerecht kunnen dienen, en fijne soepen tot verrassende hoofdgerechten. Wild bevat gemakkelijk te volgen recepten en is geïllustreerd met prachtige kleurenfoto's. Met adviezen voor bijpassende wijnen, die, zo meent Hans Belterman, niet altijd duur hoeven te zijn.; Goed/zeer goed: puntgave boekband met fris en schoon binnenwerk.…

Softcover.

Softcover.

Spiral bound. Zustand: Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung.

Zustand: Very Good.

Hardcover. Zustand: Very Good. In zeer goede staat. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd.

Hardcover. Zustand: Very Good. In zeer goede staat. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd.

Hardcover. Zustand: Very Good. In zeer goede staat. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd.

Hardcover. Zustand: Very Good. In zeer goede staat. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd.

Paperback. Zustand: Good. 6. Dutch Praktisch kookboek over fondue en gourmet, met recepten en ideeën voor maaltijden waarbij de gerechten gezamenlijk aan tafel worden bereid. Verschillende ingrediënten en bereidingswijzen komen aan bod, met aandacht voor passende sauzen, bijgerechten en combinaties. Het boek richt zich op het organiseren van gevarieerde fondue- en gourmetmaaltijden. …

Couverture rigide. Zustand: Bon état. In-4 reliure éditeur, 158 pp. Illustrations couleurs, Cartonnage éditeur legerement salie, Interieur frais. Bon etat. in-4°.

Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. In dit op moderne leest geschoeide basis-, annex menukookboek wordt de nadruk gelegd op de veranderde eetgewoontes, de invloeden van buitenlandse keukens en de moderne apparatuur in de keukens. Onder eindredactie van de bekende culinaire auteur biedt dit, met schitterende foto's verluchte boek allereerst de verschillende kooktechnieken in het algemeen, vervolgens de basiskennis voor het maken van bouillons, soepen en sauzen, het bereiden van vlees, vis, wild en gevogelte, waarna het gebak aan bod komt. Met deze grondbeginselen kunnen dan de tweepersoonsmenu's gemaakt worden, die gaandeweg in moeilijkheidsgraad oplopen. Na dat stadium is men klaar voor het grote werk: gelegenheidsmaaltijden voor meer personen, waarvoor enkele uitstekende koks suggesties hebben gedaan. Talrijke handige tips, variaties en organisatieschema's prijken naast de duidelijke en overzichtelijke receptuur. BIj diverse gerechten worden stap-voor-stap handelingen door middel van foto's gerealiseerd. Een inspirerend kookboek voor de moderne mens.…

Couverture rigide. Zustand: bon. RO40102574: Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte et de photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.