Grosch werner (20 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Sehr gut. 2. ed. XLII, 992 p. Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt. Very good. Shrink wrapped. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1800.
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Verlag: Berlin ; Heidelberg ; New York ; Tokyo : Springer, 1985
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In den Warenkorb24,5 x 17 cm. Zustand: Gut. 2. Auflage. XXXVI, 799 Seiten ; Mit 345 Abbildungen und 458 Tabellen Original Pappband mit Bibliotheksrückenschild. Wenig angestaubt. Innen mit Bibliotheksstempeln, sehr sauberes Exemplar B13-01-01B|S89 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1412.
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie Mit 620 Tabellen
Belitz, Hans-Dieter (Verfasser); Grosch, Werner (Verfasser); Schieberle, Peter (Verfasser)
Sprache: Deutsch
Verlag: Springer, Berlin ; Heidelberg ; New York ; Barcelona ; Hongk, 2001
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Hardcover. Zustand: Sehr gut. 5., vollst. überarb. Aufl. 25cm XLIV, 1059 S. Hardcover. 472 Abb.; 900 Formeln; Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; Besitzerstempel; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphot…os, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 1035 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 4th revised and extended ed. edition. 1070 pages. 9.69x6.61x1.65 inches. In Stock.
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Zustand: Gut. 3., überarb. Auflage. Mit 401 Abb. und 502 Tabellen. Gutes Exemplar, schwach gebräunt, Name a. Spiegel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1500 Gr.8°., XL, 862 S., orangefarb. Org.-Kunst-Ldr.
Sprache: Deutsch
Verlag: Heidelberg, Berlin, New York, Tokio, Springer Verlag, 1984
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo : Springer, 1987
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(Berlin. Zustand: Sehr gut. 3., überarb. Aufl. XL, 862 S. : 401 graph. Darst. ; 25 cm Zustand: sehr gut - neuwertig,Eine Ecke leicht bestossen MGA1012 9783540169628 Wenn das Buch einen Schutzumschlag hat, ist das ausdrücklich erwähnt. Rechnung mit ausgewiesener Mwst. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1489.
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hardcover. Zustand: Gut. 1055 Seiten; 9783540554493.3 Gewicht in Gramm: 500.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin - Heidelberg - New York, Springer-Verlag, 1987, Auflage: 3., überarbeitete, 1987
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Kunstleder, gebunden; oranger, dunkelgrau bedruckter Einband / Anz. Seiten: 862 / 17,5 x 25 cm / mit 401 Schwarzweissabbildungen und 502 Tabellen / Zustand: gut, leichte Gebrauchsspuren; Einband etwas berieben und fleckig, Stehkante leicht beschabt, Schnitt etwas gebräunt und gering fleckig Inhalt: Wasser; Aminosäuren, Peptide,…Proteine; Enzyme; Lipide; Kohlenhydrate; Aromastoffe; Vitamine; Mineralstoffe; Zusatzstoffe; Knotamination von Lebensmitteln; Milch und Milchprodukte; Eier; Fleisch; Fische, Wale, Krusten-, Schalen- und Weichtiere; Speisefette und Speiseöle; Getreide und Getreideprodukte; Hülsenfrüchte; Gemüse und Gemüseprodukte; Obst und Obstprodukte; Zucker, Zuckeralkohole und Honig; Alkoholische Getränke; Kaffee, Tee, Kakao; Gewürze, Speisesalz, Essig Sprache: de.
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hardcover. Zustand: Wie neu. 1164 Seiten; 9783540732013.1 Gewicht in Gramm: 4.
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Zustand: gut. 2007. Lehrbuch der Lebensmittelchemie (Springer-Lehrbuch) In deutscher Sprache. pages.
