Grüner thomas metz (19 Ergebnisse)
Verlag: Pfanneberg, 2000
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
- Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschlandmedimops
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Anbieter: KULTur-Antiquariat, Boizenburg, MV, DeutschlandKULTur-Antiquariat
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EUR 10,60
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Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 9. Auflage. 604 Seiten, bebildert. Buch gut erhalten, Einband leicht berieben. Fußschnitt leicht angeschmutzt, vereinzelte Seiten mit Randläsuren. ISBN: 9783805705493 Der Versand ins Ausland ist gegen Zahlung der Portokosten möglich. Bitte nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Sprache: Deutsch Gewicht…in Gramm: 1250.
- Softcover
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, DeutschlandAntiquariat Armebooks
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EUR 11,99
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paperback. Zustand: Befriedigend. 406 Seiten; Pfanneberg - 10. Auf. 2006 - tb - 10-101-4 G0-TNLS-AD3C Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze, Jüterbog, DeutschlandAntiquariat Jüterbook, Inh. H. Schulze
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EUR 8,00
EUR 30,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Fester Einband. 8. Au. Opbd., 572 S. gebunden, sauber und frisch, fast wie neu. guter Zustand 1144 gr.
- Hardcover
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, DeutschlandStudibuch
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EUR 6,99
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hardcover. Zustand: Gut. Seiten; 9783805705202.3 Gewicht in Gramm: 2.
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche
Girke, Uwe/ Grüner, Hermann/ Kessler, Thomas/ Metz, Reinhold
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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EUR 37,87
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Paperback. Zustand: Brand New. German language. 8.50x5.98x0.79 inches. In Stock.
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Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, DeutschlandCeller Versandantiquariat
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Zustand: Gebraucht
EUR 15,00
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10. Aufl., Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2008. 662 S. mit Abb., Pappband, (CD fehlt)--- 1260 Gramm.
Pr?fungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Pr?fungswissen Hotel - Restaurant - K?che
Girke, Uwe; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Metz, Reinhold
- Softcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 48,02
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Zustand: New.
Sprache: Deutsch
Verlag: Pfanneberg Verlag, 2001
- Softcover
Anbieter: Abrahamschacht-Antiquariat Schmidt, Freiberg, DeutschlandAbrahamschacht-Antiquariat Schmidt
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EUR 18,00
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In den WarenkorbZustand: Gut. 8°, Original Broschur, 420 Seiten, Abbildungen, geringe Gebrauchsspuren an Einband und Block, Block sauber und fest Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
- Hardcover
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, DeutschlandStudibuch
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EUR 17,35
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hardcover. Zustand: Gut. Seiten; 9783805705967.3 Gewicht in Gramm: 3.
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Ralf Rindle, Cuxhaven, DeutschlandAntiquariat Ralf Rindle
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EUR 8,00
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Zustand: Wie neu. Mit vielen Abbildungen, 624 Seiten. Einband gering berieben und bestossen. Mit offener Rechnung versenden wir gerne an Bibliotheken und Institutionen, Schulen, Universitäten etc. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250 17,7 x 25,0 cm, illustrierter Pappband. 10. Auflage des bisherigen Titels "Die junge Hotelfac…hfrau".
- Softcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 624 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 7,99
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 532 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Verlag: Pfanneberg Fachbuchverlag, 2006
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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CD-ROM. Zustand: Neu. Neu Neuware, auf Lager, Versand per Warensendung.
Der junge Koch/Die junge Köchin: Buch + digitale Ergänzungen
Grüner, Hermann, Brandes, Frank, Metz, Reinhold, Wolffgang, Thomas, Voll, Marco, Harten, Heike
- Hardcover
Anbieter: BuchkontorCom - Versandhandel K. Gromer, Saalburg-Ebersdorf, DeutschlandBuchkontorCom - Versandhandel K. Gromer
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EUR 78,90
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Hardcover. Zustand: Sehr gut. 37. Sauberes Exemplar, sehr gut erhalten. ---.
Restaurant und Gast: Fachwissen Hotel, Restaurant, Küche [Gebundene Ausgabe]Hermann Grüner (Autor), Reinhold Metz (Autor), Thomas Kessler (Autor)
Hermann Grüner (Autor), Reinhold Metz (Autor), Thomas Kessler (Autor)
- Hardcover
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 129,00
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Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 10. Das bewährte Standardwerk enthät alle Ausbildungsinhalte für die Berufe Restaurantfachmann/frau, Hotelfachmann/frau und Fachkraft im Gastgewerbe in einem Buch. Es ist für den Unterrichtseinsatz ebenso geeignet wie zum Selbststudium oder als Kompendium. Pädagogische Schwerpunkte sind die Verm…ittlung von Fachkompetenz udn Handlungskompetenz sowie vor allem die Hinführung zu gastorientiertem Handeln. Komplexe Projektaufgaben zu wichtigen Themen runden die fachlich versierte Wissensvermittlung ab. Die Übereinstimmung mit den Lernfeldern des Lehrplans wurde verbessert. Vor allem das große Kapitel "Beratung und Verkauf im Restaurant" ist überarbeitet es enthält neue Texte, Redewendungen und Beispiele für den Umgang mit den Gästen. Viele Abbildungen wurden ersetzt oder neu aufgenommen. Textliche und bildliche Darstellungen im Buch sind auf die Bedürfnisse der gastgewerblichen Ausbildung hin optimiert worden. Aktuelle Entwicklungen im Gastgewerbe sowie Gesetzesänderungen wurden berücksichtigt. Die beigelegte CD kann im Zusammenspiel mit den Buchtexten den handlungsorientierten und lernfeldorientierten Unterricht ideal unterstützen. Sie enthält eine RezepteSoftware mit Nährwertberechnung, alle Abbildungen des Buches (für die Übernahme in Arbeitsblätter oder die Unterrichtsarbeit über eine VerwaltungsSoftware schnell recherchierbar), relevante Gesetzestexte sowie weitere nützliche Materialien für den Unterricht oder die Arbeit zu Hause. Die Website www.hotelrestaurantkueche.de bietet eine umfassende Informations und AustauschPlattform für den gastgewerblichen BereichSupport und Updates für die auf der CD enthaltenen Produkte, aktuelle Zusatzinformationen zu den Buchinhalten, ein OnlineFachwörterbuch, Meldungen aus unserer GastgewerbeRedaktion sowie Seiten für Lehrkräfte mit nützlichen Informationen und Downloads. 2009 wurde "Restaurant & Gast" mit der Silbermedaille der GAD ausgezeichnet. In deutscher Sprache. 662 pages. 24,6 x 17,6 x 3 cm.
Hotel & Gast [mit CD] Beer, Anton; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Krödel, Conrad; Metz, Reinhold
Beer, Anton; Grüner, Hermann; Kessler, Thomas; Krödel, Conrad; Metz, Reinhold
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. 2013. Hotel & Gast [mit CD] In deutscher Sprache. pages.
Restaurant & Gast Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz
Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz
- Hardcover
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 199,90
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Zustand: gut. 2010. Restaurant & Gast In deutscher Sprache. pages.
