First Edition. Near fine cloth copy in a near-fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dust wrapper, now mylar-sleeved. Some staining to prelims. Remains particularly well-preserved overall. Physical description: 239 pages: color illustrations; 31 cm. Notes: Text is in German. Subjects: Cooking (Fish). Cooking (Seafood).Cookbook. 3 Kg.
Sprache: Deutsch
Verlag: Bielefeld Ceres, 1990
Anbieter: Ottmar Müller, Offenburg, Deutschland
Erstausgabe
Okarton mit OU in Schuber. 4°. 239 S. Zahlr. Abb. 1575 gr.
Hardcover. Zustand: Gut. ISBN: 3767003627 - Hardcover Buch guter Zustand - Erscheinungsjahr: 1997 - Bildband mit 192 Seiten - Index: Küche Kochen 150 0.0.
Anbieter: Versandantiquariat Gebraucht und Selten, Mülheim a.d. Ruhr, NRW, Deutschland
Erstausgabe
Zustand: Gut. 1.Aufl.,. 192 S. : zahlr. farbige Ill. auf Kunstdruckpapier ; "Wie vielfältig sich Fisch, Schalen- und Krustentiere zubereiten lassen, zeigen die phantasievollen Rezepte, die Harald Schmitt, der Leiter der Gastronomie des Nassauer Hofes in Wiesbaden kreiert hat. Eckhard Gerloff stellt mit Liebe zum Detail und großer Sachkenntnis bekannte und unbekannte Bewohner des nassen Elements vor." (Klappentext) Leichte Gebrauchs- oder Lagerspuren. Einbandrücken an unterer Ecke abgeplatzt. Sonst sehr gut erhaltenes Exemplar ohne Einträge oder Markierungen. Versand als Päckchen mit angepassten Versandkosten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100 4°, 30 x 22,5 cm, gebundene Ausgabe, fotoill. Einband.
Verlag: Bielefeld Ceres-Verlag, 1997
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, Untersteinach b. Kulmbach, Deutschland
Illustr. Original-Pappband. 0. 4to. 192 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustr. Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar. Sprache: Deutschu 1,400 gr.
Hardcover mit Schutzumschlag. Zustand: Sehr gut. Zustand: SEHR GUTER Zustand! HC1-456-3/8-00180123 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1511.