georges rocal (94 Ergebnisse)

Zustand: Good. VG condition book with clear plastic cover. Boards are clean with little wear. Book has clean and bright contents.

Couverture souple. Zustand: Bon. Dessins inédits de Maurice Albe. Régionalisme. Histoire. 13x18 cm. 207 p. Broché. Bon état. Papier légèrement bruni. Petits plis. Marque de lecture au dos. in-12°.

PAPERBACK. Zustand: Good-. Paperback edition. 300pp quarto paperback with worn protective cover. dampstain and wear to cover, cover loose, but binding intact, text clean and b&w illustrations crisp and bold throughout, French language only.

souple. Zustand: Bon. Exempl. num. sur Vélin Aussedat, 1 vol. petit in-4 br., brois gravés, Pierre Fanlac, 1966, 59 pp. Bon état (dos lég. plié, très bon état par ailleurs). Langue: Français.

Broché. In-12 (13 x 17.5 cm), broché avec rabats, 204 pages, dessins inédits en noir de Maurice Albe dont un en frontispice ; pliures au dos, coiffes frottées, quelques marques d'usage aux plats, bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Couverture souple. Zustand: Assez bon. Biographie. Portrait en frontispice. 14x19 cm. 158 p. Broché. Etat correct. Couverture défraîchie avec rousseurs. Rousseurs en tranche. Papier bruni. Rousseurs à des degrés divers selon les pages sans conséquence pour la lecture. Plis. Dos insolé. Vendu en l'état. in-12°.

Floury.(s.d.)Ex.135 sur vélin Navarre.In-8 br.Couv.illustrée.Ills.de Saraben.Etat moyen.

Périgueux, P. Fanlac, 1970. In-8 (260x190mm) relié en skivertex d'éditeur vert illustré d'une reproduction en dorure d'une gravure d'Albe, sous rhodoid, 315 p. Nombreux bois gravés en noir de M. Albe. Un des 2000 ex. sur Vélin Offset, n°1335. Excellent état.

Couverture souple. Zustand: Bon. Zustand des Schutzumschlags: Bon. Editions Fanlac, 1997 - In-8° broché, couv. cart. sous jaquette illustrée, illustrations en noir dans le texte ou en planches hors-texte, 225 pp. + tables, légères traces d'usage sur la jaquette sinon bon état.

Couverture souple. Zustand: bon. R100068597: 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 224 pages - jaquette en bon état - nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte dont un en frontispice. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine.

180 (2) Seiten. Die erste Ausgabe erschien 1938 in der Edition du Folklore.Unterhalb des Vorderdeckels kleine Randbräunung,sonst gutes und sauberes Exemplar. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 750 Gr.-8°,weißes OLn mit rotem Prägedruck.

Couverture rigide. Zustand: Très bon. gr. in-8 rel. toile (18 x 26), 180 p., nouvelle édition (achevé d'imprimer 15 octobre 1980), 13 planches photos, dessins in-t. de Maurice Albe, très bon état. "Comme le soulignait André Lamandé, la science de gueule est essentiellement d'origine périgourdine, puisque c'est notre illustre Montaigne qui, le premier, a fait entrer ce vocable dans notre langue. Périgueux, du reste, fut de tout temps réputé pour ses traiteurs, tels Marie Raulet à la fin du XIVe siècle et Pierre Bertin qui, au XVIe siècle, tenait l'Hôtellerie Saint-Pierre. Un siècle plus tard, Courtois et Villereynier, avec leurs pâtés de perdreaux, contribuèrent grandement à répandre à travers le monde le renom de notre province. Vers la même époque, l'un de nos compatriotes, le célèbre Noël dirigeait les cuisines du Grand Frédéric. À Bordeaux, le traiteur périgourdin Bardineau se rendait célèbre par les magnifiques repas qu'il ordonnait avec somptuosité et son établissement survécut à la Révolution et au Directoire". L'ouvrage est scindé en trois parties distinctes : les origines seigneuriales de la gastronomie en Périgord, par Georges Rocal, les délices de la gastronomie en Périgord, par le docteur Paul Balard, et quelques recettes de la gastronomie en Périgord. Voir le sommaire complet sur photos jointes.

Floury.(s.d).In-8,couv.à rabats illustrée par Saraben.235 p.Ex.n°557 sur vélin satiné.Ills.TBE.

Couverture souple. Zustand: bon. RO80242272: 1985. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 390-Coutumes, savoir-vivre, folklore.

Couverture souple. Zustand: bon. R300170607: 1985. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages - couverture contrepliée - nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte dont un en frontispice. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine.

Pierre Fanlac, 1970. In-4 reliure éditeur verte, plat décoré sous rhodoïd de 315 pages. Bois gravés de Maurice Albe. Avec un important chapitre sur la Truffe et le vignoble. Petit manque en coiffe et mors légèrement fendu sinon bon état.

Couverture rigide. Zustand: Très bon. Édition limitée. pet. in-4 rel. skiv. vert (19 x 26), 315 p., nouvelle édition tirée à 2090 exemplaires numérotés, celui-ci N° 1449/2000 sur Vélin offset crème fabriqué spécialement par les Papeteries de Guyenne à Thiviers, bois gravés de Maurice Albe dont un en dorure sur le premier plat, rhodoïd, très bon état. Voir le sommaire des chapitres et des gravures sur photos jointes.

Editions Occitania, Paris en 1927. Préface du Comte Charles de Saint-Aulaire. Illustrations de Lucien de Maleville. Gd.in-8 broché, avec couverture illustrée. 256 pages avec Table Alphabétique et Table des Gravures. TBE.

Couverture rigide. Zustand: bon. R300292305: 1987. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 315 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte et en frontispice. Très légères rousseurs sur les plats. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine.

Couverture rigide. Zustand: bon. R300170804: NON DATE. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 255 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte - dos partiellement désolidarisé. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine.

Couverture souple. Zustand: bon. R200008806: 1971. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 204 pages, couverture rempliée. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES).

Les Editions du Périgord Noir, 1947. In-8 broché de 117 pages. Illustrations de Maurice LABE. Exemplaire numéroté. Peu courant dans cette édition. Nombreuses recettes culinaires, souvent à base de truffes. Déchirure en bas du dos sinon bon exemplaire.

in-8, broché, 205p, bon état.

Couverture rigide. Zustand: bon. RO20227475: 1987. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 315 pages augmentées de nombreux bandeaux, culs-de-lampe et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Frontispice illustré en noir et blanc. Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine.

Couverture souple. Zustand: bon. RO30335251: 2005. In-8. Broché. Etat passable, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 245 pages. Nombreuses gravures en noir et blanc, in texte. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine.

Périgueux, Pierre Fanlac, (1973). Un vol. au format gd in-12 (193 x 136 mm) de 156 pp. Reliure d'édition de plein skyvertex lie-de-vin à l'imitation de maroquin, large vignette photographique en couleurs contrecollée au premier plat, titre doré, dos lisse, titre doré en long. L'ouvrage s'agrémente de nombreuses compositions in et hors-texte de Maurice Albe. Il donne à lire 100 recettes de gastronomie périgordine. Rares rousseurs dans le texte ; quoique davantage marquées aux derniers feuillets. Du reste, très belle condition.

Couverture souple. Zustand: Bon état. In-8 20,5 x 15,5 cm. Broché, couverture beige rempliée, dos muet, report du titre en rouge sur le premier plat orné d'une vignette, 238 pp.,Illustrations de Jules Saraben, table. édition originale tirée à 1125 exemplaires. Celui-ci, N 117/1050 exemplaires numérotés de 26 à 1075 sur vélin satiné Phototype Navarre. Bon état. Lettres inédites de Léon Bloy à son frère Henri Bloy et à sa belle-soeur Mme Vve Henri Bloy.

Couverture souple. Zustand: Assez bon. 1956. In-8, broché, xiv pp, 248 pp. Partiellement non coupé. Couverture tachée et insolée. Légères rousseurs aux tranches. Bon état intérieur.

Périgueux, Pierre Fanlac, 1971. Grand in-8 relié toile blanche (pas de jaquette), lettrage rouge, 182 p. Dessins de Maurice Albe. Frontispice. I) Origines Seigneuriales de La Gastronomie en Périgord. II) Délices de la gastronomie en Périgord. III) Quelques recettes de la gastronomie en Périgord. - Quelques ustensiles en images. Bibliographie. Très bon état.

Zustand: Très bon. Coffret des 2 livresNos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.