Gabi kopp (40 Ergebnisse)

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Zustand: Gebraucht - Gut. 1. Auflage - Gabi Kopp - HC - h4.

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Taschenbuch. Zustand: Gut. 1. Auflage. 172 S. Gutes Exemplar, geringe Lagerspuren, Seiten sauber und vollständig. SB6826 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 576.

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Paperback. Zustand: Brand New. German language. 9.37x6.85x0.55 inches. In Stock.
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Verlag: Verlagshaus Jacoby & Stuart., Berlin., 2010
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In den Warenkorb172 Seiten. Gr.-8°. Kleiner Buchhandelsaufkleber auf hinterem Deckel. O-Karton.

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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.…

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Anbieter: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, ÖsterreichAntiquariat Deinbacher
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8° , Hardcover/Pappeinband. 1.Auflage.. 160 Seiten Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, innen sehr guter und sauberer Zustand 9783776626292 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 298.

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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die türkische Küche verdankt ihren Reichtum den vielen Kulturen, die das Osmanische Reich einst in sich vereinte. Und nirgendwo sind diese Traditionen so lebendig geblieben wie in Istanbul, der trendigen europäischen Kulturhauptstadt dieses Jahres. Auf Ihren Wanderungen durch Istanbul beobachtet Gabi Kopp die Köchinnen und Köche an ihren Wirkungsstätten, und während sie sie zeichnet, lauscht sie ihnen ihre besten Rezepte ab: der Armenierin, die gerade an einem Kochbuch arbeitet und natürlich alles noch einmal probieren muss, dem Kurden, der seine Frau bekocht, dem 90 Jahre alten Griechen, der täglich in sein Lokal, die Meyhane, geht, der Lasin, dem Sternekoch, dem sephardischen Juden, den Türkinnen von der Schwarzmeerküste, aus Anatolien oder der Marmararegion, Muslimen, Juden und Christen. Ausführliche Register und ein türkisches Glossar runden das Buch ab.…

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Anbieter: Studibuch, Stuttgart, DeutschlandStudibuch
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hardcover. Zustand: Sehr gut. 192 Seiten; 9783941787100.2 Gewicht in Gramm: 1.

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Zustand: New. Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan ueber Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Kueche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Strassenhaendler, Restaurantkoeche, Grillmeister, Baecker, eine Hochzeitsgesellschaft und pi.

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Zustand: New. Im Schmelztiegel Istanbul treffen ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen aufeinander, und die tuerkische Kueche zaehlt zu den besten der Welt. Gabi Kopp hat Istanbuler Hausfrauen und Strassenhaendler, Restaurantkoeche und Kochbuchautorinnen besucht und si.

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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Meze, Mezze oder Mese: Die kleinen Gerichte des Mittelmeerraums und Orients haben viele regionale Bezeichnungen. Sie stehen für eine bunte, frische und abwechslungsreiche Esskultur - mit Betonung aufEssen und Kultur gleichermaßen! -, die sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit erfreut.Gabi Kopp hat auf Reisen in den Libanon, die Türkei, nach Zypern und Griechenland in unzählige Küchen und Kochtöpfe geschaut, Rezepte dokumentiert und Köchinnen und Köche aufgespürt, die die traditionelle Meze-Küche pflegen oder auch neu interpretieren. In diesem Buch stellt Gabi Kopp ihre Lieblingsrezepte für vegetarische und vegane Meze, Fisch- und Fleisch-Meze sowie dazu passende Süßspeisen vor. Die Gerichte lassen sich vielfältig kombinieren und eignen sich bestens zur Inspiration eigener Kreationen. Ihre kenntnisreichen Texte, Porträts ihrer Köchinnen und Köche, Tipps zu Warenkunde und Zubereitung und - ganz besonders - Gabi Kopps liebevolle Illustrationen vermitteln ein reiches, lebendiges Bild dieser grenzüberschreitenden Esskultur.…

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Anbieter: Bücherexpress | SAH Bern, Thun, SchweizBücherexpress | SAH Bern
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3. Aufl. 24 cm. 172 S. Geb. Zustand: gut. 2703E. Im Schmelztiegel Istanbul treffen ganz unterschiedliche kulinarische Traditionen aufeinander, und die türkische Küche zählt zu den besten der Welt. Gabi Kopp hat Istanbuler Hausfrauen und Strassenhändler, Restaurantköche und Kochbuchautorinnen besucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen. Die türkische Küche verdankt ihren Reichtum den vielen Kulturen, die das Osmanische Reich einst in sich vereinte. Und nirgendwo sind diese Traditionen so lebendig geblieben wie in Istanbul, der trendigen europäischen Kulturhauptstadt dieses Jahres. Auf Ihren Wanderungen durch Istanbul beobachtet Gabi Kopp die Köchinnen und Köche an ihren Wirkungsstätten, und während sie sie zeichnet, lauscht sie ihnen ihre besten Rezepte ab: der Armenierin, die gerade an einem Kochbuch arbeitet und natürlich alles noch einmal probieren muss, dem Kurden, der seine Frau bekocht, dem 90 Jahre alten Griechen, der täglich in sein Lokal, die Meyhane, geht, der Lasin, dem Sternekoch, dem sephardischen Juden, den Türkinnen von der Schwarzmeerküste, aus Anatolien oder der Marmararegion, Muslimen, Juden und Christen. Ausführliche Register und ein türkisches Glossar runden das Buch ab. Sprache: deutsch.…