Fresquez diane (9 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Sprache: Englisch
Verlag: Feminist Press at The City University of New York, 2013
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USABetter World Books
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 211 pages. 7.75x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Über den AutorrnrnDiane Fresquez is a food and arts journalist based in Brussels, Belgium. She was for many years a special correspondent to the Wall Street Journal , contributing to and editing for the newspaper s Weeken.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 24,60
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - A delicious exploration of what creates the flavors we loveand why our taste buds respond to themin a fascinating, "very pleasant and easy read" (Flanders Today).In this unique scientific study of food, drink, and how the human taste buds sense taste, food journalist Diane Fresquez brings rea…ders along on a journey of gastronomic discovery.She begins by following a Belgian beekeeper who uses science to give the ancient drink of mead (or "honey wine") a modern taste-makeover. Fresquez then travels to Holland to learn how food memories are tested at a research center called the Restaurant of the Future. And elsewhere, she discovers how much skill it takes to make banana flavor in the lab, and experiments on a group of scientists during a surprise meal eaten in the dark.Stuffed with fascinating food facts, anecdotes from the author's own culinary life, and a selection of irresistible recipes (including a cocktail with dancing molecules),A Taste of Moleculesis an exploration of the senses that will delight foodies and science enthusiasts alike.
