frederic fayot (20 Ergebnisse)

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Broschiert. Zustand: Sehr gut. Reprint. 24,5 x 19 cm 288 S. : Ill. ; Broschiert. Sprache: Französisch, Zustand: Sehr Gut, eher ungelesen; * Die Photos sind original von uns erstellt worden, u.a. erkennbar an einem kleinen weißen Stück Papier im oberen Schnitt. Ab und an verwenden Suchmaschinen Verlagsphotos, bei den Portalen selbst, werden aber nur unsere Originalphotos gezeigt.

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Board & Leather. Zustand: Fair to Good. No Jacket. Unknown (illustrator). Reprint. A partial set consisting of volumes 1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,21,23,25,29,35,37,38,41,33,43,44,45,46. In all 23 books. All in fair condition, a few with spines missing, some with spines detached all with splits and severe wear to leather part of binding. As far as I can ascertain the contents of all are complete. 1929/30 nouvelle edition. Pages sporadic foxing but mostly remarkably clean. Obviously in French. Reasonably priced to complete a set perhaps.

Zustand: New. KlappentextrnrnWORK IS IN FRENCH This book is a reproduction of a work published before 1920 and is part of a collection of books reprinted and edited by Hachette Livre, in the framework of a partnership with the National Library of France, prov.

Kartoniert / Broschiert. Zustand: New.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Une collection de textes classiques sur la gastronomie, présentant des recettes, des anecdotes et des commentaires sur les vins et les desserts. Ce livre vous donnera un aperçu fascinant de l'histoire de la culture gastronomique française.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Ce premier volume des Classiques de la Table regroupe des textes incontournables de la gastronomie française ainsi que des réflexions sur l'art de vivre élégamment. Des recettes de cuisine aux conseils pour recevoir avec raffinement, cet ouvrage est un incontournable pour tous les amateurs de bonne chère et de vie conviviale.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Une collection de textes classiques sur la gastronomie, présentant des recettes, des anecdotes et des commentaires sur les vins et les desserts. Ce livre vous donnera un aperçu fascinant de l'histoire de la culture gastronomique française.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Ce premier volume des Classiques de la Table regroupe des textes incontournables de la gastronomie française ainsi que des réflexions sur l'art de vivre élégamment. Des recettes de cuisine aux conseils pour recevoir avec raffinement, cet ouvrage est un incontournable pour tous les amateurs de bonne chère et de vie conviviale.This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the 'public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.

Un volume in-12°, demi-reliure toilée de couleur verte à coins et plats marbrés, dos lisse avec pièce de titre partiellement endommagée, couverture souple initiale (de couleur bleue) conservée. L'ouvrage ne compte que 140 pages ( il s'agit du premier tirage) et ne contient aucune illustration. Quelques rousseurs minimes mais ETAT SATISFAISANT.

8°. IV, XIII, 528 S. mit Titelvignette in Holzstich, 13 gestoch. oder lithogr. Tafeln, 2 Holzschnitt-Tafeln und einigen Holzschnitten im Text. Grüner Hldr. der Zeit mit goldgepr. Rückentitel, Romantikervergoldung und Goldschnitt. Brivois 104 f. Horn/Arndt 360. Simon 104. Vicaire 176 ff. - Seltene erste Ausgabe. - Mit Beiträgen von Brillat-Savarin, Berchoux, Grimod de la Reyniere, Colnet, de Cussy u. a. Die Tafeln zeigen Porträts berühmter Köche (Talleyrand, Janin, Gaubert, Berchoux, Grimod de la Reyniere, Colnet, de Cussy), eine Karikatur und eine römische Wandmalerei. - Die Gelenke alt restauriert, stellenweise teils stärker gebräunt, gutes dekorativ gebundenes Exemplar. Sprache: französisch.

2 feuillets. 1 planche hors-texte. 140 pages. (28x12 Cm). Broché. Couverture illustrée. Accrocs au dos. Traces de plis. Charles-Frédéric-Alfred Fayot (1797-1861) publie en 1853 ces *Causeries de chasseurs et de gourmets*, recueil d'anecdotes et de portraits inspirés des dîners, réceptions et bals de la société parisienne du Second Empire naissant. Écrivain polygraphe actif sous la Restauration et la Monarchie de Juillet, il aborde avec une verve légère les figures originales du monde cynégétique et gastronomique, reflétant les plaisirs mondains d'une époque en mutation sociale. 1 planche hors-texte. Rousseurs.

Couverture rigide. Zustand: Bon. [4]-IV-XXII-[1]-609 pp., 21 Paris, Martinon, 1844, in-8, [4]-IV-XXII-[1]-609 pp, 21 (sur 23) pl, Demi-chagrin rouge, dos à faux nerfs et orné, plats de percaline avec un décor "à la Duseuil", tranches dorées, Second tirage, très augmenté (le premier est de 1843), de ce recueil de textes édité par Frédéric Fayot (1797-1861), "secrétaire de feu Carême". L'ouvrage est illustré de figures sur bois dans le texte et de 21 planches, dont les "portraits gravés au burin par nos premiers artistes". Il comporte la Physiologie du goût de Brillat-Savarin, le poème de Berchoux La Gastronomie, L'Almanach des gourmands de Grimod de la Reynière, L'Art de dîner en ville de Colnet, L'Art culinaire de Cussy, ou encore les Aphorisme, pensées et maximes de Carême. Il manque deux portraits (ceux de Carle Vernet et du Dr Marcel Gaubert) et le feuillet de table des "Quelques explications préliminaires". Petits frottements au dos, coins usés. Vicaire, Bibl. gastronomique 177-178.