Fleischer oskar (116 Ergebnisse)
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Verlag: Burgverlag, Berlin Grunewald; ohne Jahresangaben;.
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Sprache: Englisch
Verlag: Breitkopf & Hartel, Leipzig, 1899
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Verlag: Deutsche Fleischerzeitung Hans Holzmann, 1937
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Die Herstellung von Fleisch- und Wurstkonserven, Deutsche Fleischer-Zeitung und Oskar Schräder. Published by Deutsche Fleischerzeitung Hans Holzmann, Berlin, 1937. 8vo up to 9½" tall., 184pp., illustrated. Cloth bound boards with black titles. In very good condition. The Production of Meat and Sausage Preserves. Containing detailed instructions on canning, materials, pretreatment, technical production and recipes. Oskar Schrader was a master butcher and instructor at the Reich School for Butchers. …
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