Gesamtpreis (1 Artikel Artikel):
Versandziel:
fito pedro (15 Ergebnisse)
Direkt zu den wichtigsten Suchergebnissen
Suchfilter
Produktart
- Alle Product Types
- Bücher (15)
- Magazine & Zeitschriften (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Comics (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Noten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Kunst, Grafik & Poster (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Fotografien (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Karten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Manuskripte & Papierantiquitäten (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Zustand Mehr dazu
- Neu (11)
- Wie Neu, Sehr Gut oder Gut Bis Sehr Gut (2)
- Gut oder Befriedigend (2)
- Ausreichend oder Schlecht (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Wie beschrieben (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
Einband
Weitere Eigenschaften
- Erstausgabe (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Signiert (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Schutzumschlag (Keine weiteren Ergebnisse entsprechen dieser Verfeinerung)
- Angebotsfoto (3)
Sprache (3)
Gratisversand
Land des Verkäufers
Verkäuferbewertung
-
Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno
Sprache: Spanisch
Verlag: Universitat Politècnica de València, 1998
ISBN 10: 8477217033 ISBN 13: 9788477217039
Zustand: Aceptable. : Este libro, 'Termodinámica y Cinética de Sistemas Alimento Entorno', es una obra académica de la Universitat Politècnica de València. Escrito por Pedro Fito Maupoey, Ana Andrés Grau, Nuria Martínez Navarrete y Amparo Chiralt Boix, el libro aborda temas de física, específicamente termodinámica, aplicados al ámbito de los sistemas alimentarios y su entorno. Publicado en 1998, esta primera edición cuenta con 372 páginas y está encuadernada en tapa blanda. Es un recurso valioso para estudiantes y profesionales interesados en la ciencia de los alimentos y la termodinámica. EAN: 9788477217039 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Termodinámica y cinética de sistemas alimento entorno Autor: Pedro Fito Maupoey| Ana Andrés Grau| Nuria Martínez Navarrete| Amparo Chiralt Boix Editorial: Universitat Politècnica de València Idioma: es-ES Páginas: 372 Formato: tapa blanda.
-
Zustand: Muy bueno. : El professional ha de dominar un llenguatge, el comptable i financer, que li permeti comunicar-s'hi, i conèixer els criteris que aquells empraran per avaluar la seva empresa. El llibre presenta un conjunt de conceptes i eines, amb nombrosos exemples i notes, que serviran al lector per conèixer quin és el contingut i la utilitat de la informació financera elaborada per les empreses. EAN: 9788497888615 Tipo: Libros Categoría: FINANZAS Título: Introducció a la informació financera de l'empresa Autor: Plana, Dolors| Baigol, Joan| Fito, Ã?ngels| López de Pedro, José MarÃa Editorial: Editorial UOC, S.L. Idioma: ca Páginas: 312 Formato: libro de bolsillo Año de publicación: 2009.
-
Food Engineering 2000
Anbieter: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 416 pp., hardcover, ex library, else text and binding clean, tight, and bright. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
-
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 91,21
EUR 7,62 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
-
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 97,54
EUR 14,05 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
-
Food Engineering 2000 (Food Engineering Series)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 117,03
EUR 14,05 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
-
Food Engineering 2000 (Food Engineering Series)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 117,03
EUR 14,05 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
-
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 440 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | The technical papers included in this book are based on the presentations made by the invited speakers of First Thero-American Conference on Food Engineering that was held at Universidade Estadual de Campinas, Sao Paulo, Brazil, from November 5-9,1995. This well attended meeting was organized to present recent advances and provide an adequate forum for developing a vision for future directions in food engineering education and research. In addition to the invited oral presentations, there were more than 300 volunteered contributions, most of these volunteered publications were published separately by the Valencia Polytechnic University. The first chapter of Food Engineering 2000, authored by Dr. Marcus Karel, deals with the history and future of food engineering. The following chapters, authored by an outstanding group of food engineers, focus on five major areas of current interest: physical properties of foods, new food processing technologies, modeling of food processing operations, food packaging, and food engineering education. The excellent quality of the Conference is clearly reflected in the articles included in this book. Some of them present the latest developments in a given field, while others effectively summarize the work done during the last few years.
-
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation: Applications in Food Industries
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 124,64
EUR 14,66 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 336 pages. 9.01x5.98x0.64 inches. In Stock.
-
Taschenbuch. Zustand: Neu. Food Engineering 2000 | Pedro Fito (u. a.) | Taschenbuch | Food Engineering Series | xvii | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9781461377740 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
-
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 325,60
EUR 5,89 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Gebunden. Zustand: New. Fito, Pedro Chiralt, Amparo Barat, Jose Manuel Spiess, Walter E. L. Behsnilian, DianaThis volume in the Food Preservation Technology Series presents the latest developments in the application of two solid-liquid operations, Osmotic Dehydration (.
-
Osmotic Dehydration & Vacuum Impregnation: Applications of New Technology on Traditional Food
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 412,24
EUR 14,66 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 336 pages. 9.00x6.25x1.00 inches. In Stock.
-
Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation : Applications in Food Industries
Buch 13 von 14: Food Preservation TechnologySprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Jun 2001, 2001
ISBN 10: 1587160439 ISBN 13: 9781587160431
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This volume in the Food Preservation Technology Series presents the latest developments in the application of two solid-liquid operations, Osmotic Dehydration (OD) and Vacuum Impregnation (VI), to the food industry. An international group of experts report on the improvement of osmotic processes at atmospheric pressure for fruits and vegetables, current applications of vacuum impregnation and osmotic dehydration processes and their industrial significance for fruits and vegetables, and applications of atmospheric and vacuum salting treatments for cheese, fish, and meat processes.
