Fernandez pedro aredes (41 Ergebnisse)
Microbial Interaction in Fermented Beverages
Fernandez Pedro A. Aredes Sosa Oscar A. Farias Marta E. Mendoza Lucia M.
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Microbial Interaction in Fermented Beverages
Farias, Marta E.; Sosa, Oscar A.; Mendoza, Lucia M.; Fernandez, Pedro A. Aredes
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Microbial Interaction in Fermented Beverages
Farias, Marta E./ Sosa, Oscar A./ Mendoza, Lucia M./ Fernandez, Pedro A. Aredes
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Polysaccharide producing wine spoilage lactic acid bacteria
Silvana Cecilia Ledesma|María Cristina Rubio|Pedro Adrián Aredes Fernández
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Microbial Interaction in Fermented Beverages
Farias, Marta E|Sosa, Oscar A|Mendoza, Lucia M|Aredes Fernandez, Pedro A
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. In complex microbial ecosystems constituted by a mixture of different species and strains, interactions occur between individual micro-organisms. This book examines such interactions in fermented foods, which develop their nutritional and organoleptic quali.
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Polyphénols du vin (French Edition)
Stivala, Maria Gilda; Villecco, Margarita Beatriz; Aredes Fernández, Pedro Adrián
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Antifúngicos procedentes de Plantas Autóctonas del Noroeste Argentino
Gisselle Raquel Apud|Pedro Adrián Aredes Fernández|Diego Alejandro Sampietro
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Productos Naturales de Plantas Nativas del Noroeste Argentino
Zareath Pamela Terán Baptista|Pedro Adrián Aredes Fernández|Diego Alejandro Sampietro
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Productos Naturales de Plantas Nativas del Noroeste Argentino: utilidad en el control de enfermedades bacterianas vegetales
Terán Baptista, Zareath Pamela/ Aredes Fernández, Pedro Adrián/ Sampietro, Diego Alejandro
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Paperback. Zustand: Brand New. 160 pages. Spanish language. 8.66x5.91x0.37 inches. In Stock.
Bactéries lactiques d\ altération du vin produisant des polysaccharides
Silvana Cecilia Ledesma|María Cristina Rubio|Pedro Adrián Aredes Fernández
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Bacterias lácticas alterantes de vino productoras de polisacárido
Ledesma, Silvana Cecilia|Rubio, María Cristina|Aredes Fernández, Pedro Adrián
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Fermentation malolactique dans les cidres
KRISTOF, IRINA|Aredes Fernández, Pedro Adrián|Vera, Nancy Roxana
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Bactérias lácticas de deterioração produtoras de polissacarídeos
Silvana Cecilia Ledesma|María Cristina Rubio|Pedro Adrián Aredes Fernández
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Batteri lattiferi del vino produttori di polisaccaridi
Silvana Cecilia Ledesma|María Cristina Rubio|Pedro Adrián Aredes Fernández
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