Fenestraz mathilde ros stephane (4 Ergebnisse)

Zustand: New. Idioma/Language: Español. ¿Por qué se produce la fermentación? ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su futuro? ¿Cuáles son los productos fermentados más característicos? Un libro para explorar los misterios de esta técnica de conservación ancestral, desde el razonamiento biológico hasta el universo de sabores que es capaz de crear. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Hardcover. Zustand: Brand New. 206 pages. 10.75x9.50x1.00 inches. In Stock.

Zustand: New. &Uumlber den Autor Mathilde Fenestraz is a Paris-based journalist and editor Passionate about good food, she has co-written a number of cookbooks Since writing this one, her kitchen has been invaded by jars, which has made her very h.

Zustand: as new. vendeur professionnel; envoi soigne en 24/48h.