Favre joseph (33 Ergebnisse)

Softcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2010. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2010. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organi…

Hardcover. Zustand: Good. Modification de l'homme par l'alimentation. Plus de 6000 recettes. 4 planches coloriées (absentes comme la plupart du temps), 2000 figures gravées dans le texte. 2°grande édition corrigée et augmentée par l'auteur. 4 volumes d'environ 500 pages chacun. Paris. Chez l'Auteur. En vente dans toutes les Libr…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This is an EXACT reproduction of a book published before 1923. This IS NOT an OCR'd book with strange characters, introduced typographical errors, and jumbled words. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were eithe…

Gr.8°, 1496 S., ca. 1000 Abb., Broschur, Einige Bl. eselohrig, sonst tadell. Editon nouvelle( Editoons originales 1894?1906). Text: franz.- Der Walliser Joseph Favre (1844?1903) bereiste ab 1865 Europa und arbeitete in verschiedenen berühmten Restaurants als Koch, um sein Talent zu vervollkommnen. 1883 liess er sich in der Nähe…

rigide. Zustand: Bon. 2 vol. in-4 br. sous emboîtage postérieure pleine toile verte, Librairie-Imprimerie des Halles et de la Bourse de Commerce, Paris, s.d. [ circa 1883 - 1884 ], Tome 3 : Tome 4 : 2 ff., pp. 949-1425 et 5 ff. n. ch. ; Tome 4 : 2 ff., XL pp., pp. 1429-1940 et 3 ff. n. ch. Un amateur gastronome a conservé sous u…

hardcover. Zustand: Good. Quattro volumi di cm. 29, pp. 2000 circa complessive. Con oltre 2000 incisioni nel testo. Solida legatura editoriale in mezza pelle rossa, dorsi a nervi con titoli e fregi in oro. Esemplare genuino, con poche tracce d'uso, ben conservato. Non comune. Cfr.  Vicaire (356); Bitting (154) e Oberlé (258): "L…

Paris, Librairie-Imprimerie des Halles./ Chez tous les libraires 1894 MUL 4 vol. in-4. [3] f. (fx-tit., Dédié à la ville de Paris, Dédicace), XIV, [1] f., 444 pp.; VIII, p. 453 - 939, 1 p., [4] f.; [4] f., p. 949 - 1426, [5] f.; [3] f., XL, p. 1429 - 1940, [4] f. Rel. demi chagrin noir, à nerfs, de l'époque, dos ornés et dorés p…

Couverture rigide. Zustand: Bon état. 4 volumes in-4, demi-chagrin rouge, dos à nerfs, têtes dorées, couvertures et dos conservés, reliure moderne, XIV, [1] f., 444 pp.; VIII, p. 453 - 939, 1 p., [4] f.; [4] f., p. 949 - 1426, [5] f.; [3] f., XL, p. 1429 - 1940, [4] f. Texte sur deux colonnes. Nombreuses figures dans le texte. T…

Zustand: Très bon. Livre 1978, Jeanne Laffitte, Laffitte reprints, in-folio cartonné d'environ 450 pages par tome, couverture skyvertex bordeaux, titrage et décors dorés sur le dos et les plats, Dictionnaire universel de cuisine pratique, encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire, préface de Robert J. Courtine, réimpression d…

Encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire - Deuxième grande édition corrigée et augmentée par l'auteur - Cette édition a été terminée par la veuve de l'auteur (dédicace finale) - Nombreuses gravures dans le texte, planches coloriées (en fait colorisation sépia), frontispices - Demi-reliures cuir rouge, dos ornés de fleurons -…

Paris, Chez l'Auteur et en vente dans toutes les Librairies et chez les Fabricants d'Ustensiles et Vestes de Cuisine en France et à l'Étranger, 1902. 29 x 22 cm, 1940 pp. (pagination continue). XIV, [1] f., 444 pp.; VIII, p. 453 à 939, 1 p., [4] f.; [4] f., p. 949 à 1426, [5] f.; [3] f., XL, p. 1429 à 1943. Quatre volumes reliés…