Eugen brunfaut (13 Ergebnisse)
Verlag: Allgemeine Fleischer-Zeitung
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162 Seiten, gebunden, altersbedingte starke Gebrauchsspuren.
Sprache: Deutsch
Verlag: Bln Allgemeine Fleischer-Zeitung O J (um ) 1910
- Hardcover
Anbieter: Ottmar Müller, Offenburg, , DeutschlandOttmar Müller
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EUR 18,00
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Olwd. XI,168 S. -Einbd. ber. u. fleckig, gebräunt, durchgehend stockfl., Rckn. mit Einriss. 346 gr.
Verlag: Allgemeine Fleischer-Zeitung, Berlin 1910
- Hardcover
Anbieter: Ostritzer Antiquariat, Ostritz, DeutschlandOstritzer Antiquariat
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Zweite Auflage. 8°. um 1910. XI, 168 S. OLwd. Einband gering berieben. Gut erhalten.
Sprache: Deutsch
Verlag: Allgemeine Fleischer-Zeitung Berlin
- Hardcover
Anbieter: Wissenschaftl. Antiquariat Th. Haker e.K, Klettgau, , DeutschlandWissenschaftl. Antiquariat Th. Haker e.K
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orig. Leinen. Zustand: Sehr gut. 4. Aufl. XI; 168 S. Einbandkanten berieben u. bestoßen, innen nahezu fleckenfrei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 315.
- Hardcover
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, , DeutschlandCeller Versandantiquariat
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EUR 11,00
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3. Auflage, Allgemeine Fleischer-Zeitung, Berlin, (um 1910). 168 S., Leinen (etwas fleckig)--- 342 Gramm.
Verlag: Berlin, Verlag der allgem. Fleischerzeitung., o. J. (ca. ). 1910
- Hardcover
Anbieter: Fachbuchhandlung H. Sauermann, Radebeul, , DeutschlandFachbuchhandlung H. Sauermann
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EUR 60,00
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90 Seiten. Mit 36 farbigen Mustertafeln. 8°. Olwd. Goldgeprägter Leineneinband. Einband berieben. Vorsatzpapier leicht fleckig. Seiten teilweise etwas berieben. Heftklammern sind rostig. Mittig zwei Tafeln lose.
Verlag: Berlin, Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung ohne Jahr.
Anbieter: Antiquariat Roland Gögler, Kempten, DeutschlandAntiquariat Roland Gögler
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EUR 15,00
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5. Auflage. 20 x 13,8 cm. XI, 168 Seiten. Original-Leinen. Einband etwas fleckig und berieben. Schnitt etwas stockfleckig. INnen teils stockfleckig. Sprache: deutsch.
- Hardcover
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, , DeutschlandCeller Versandantiquariat
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EUR 25,00
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5. Aufl. Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Bln., (um 1910). XI/168 S., original Leinen---- Eugen Brunfaut war Lehrer der Kochkunst, Geprüfter Meister der Köche-Innung zu Berlin, langjähriger Küchenmeister Sr. Hoheit des Prinzen Albert von Sachsen-Altenburg, sowie anderer hoher und höchster Herrschaften. Langjähriger Ökon…om des 1. Garde-Regiments zu Fuß, Potsdam - 334 Gramm.
Verlag: Verl.d.Allgemeinen Fleischer-Zeitung um 1920 1920
Anbieter: Antiquariat Machte-Buch, Magdeburg, , DeutschlandAntiquariat Machte-Buch
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EUR 8,00
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Zustand: Ln. 8° 1 166 S. Einband Ecken, Kanten und Rücken bestoÃen, letzte Seite herausgerissen, Einband Innen, Seiten und Buchblock befleckt, Seiten verdunkelt; Buchgelenk leicht eingerissen; Eintragungen im Titelblatt enthalten.
Verlag: Berlin, Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, ohne Jahr (ca. 1910). 1910
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Rainer Schlicht, Berlin, , DeutschlandAntiquariat Rainer Schlicht
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Ca. 17 x 22 cm. 81 Blatt (90 paginierte Seiten), mit 36 Tafeln (in Chromolithographie), gemalt von Heinrich Susemihl. Blauer Original-Leinenband mit Gold- und Rotprägung. Weiss 518. Einband an den Kanten berieben, Golddruck etwas verblasst und abgegriffen. Schönes Exemplar.
Verlag: Verlag der Allgemeinen Fleischer-Zeitung, Berlin um 1910 1910
Anbieter: Versandhandel für Sammler, Borna, , DeutschlandVersandhandel für Sammler
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EUR 26,24
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2. Auflage, Inhalt: Klare Fleischbrühsuppen, gebundene Suppen, Bier- Frucht- und Weinsuppen, Fische, Saucen, Fleischstücke mit Gemüse, Fleischstücke und Bratsachen, Gemüse, Klöße und Mehlspeisen, Kompotts, Eierspeisen, Braten, Salate, Süße Speisen, Anhang: Kalender für Geflügel und Wild, Gemüse- und Obstkalender; Leineneinband,…Format 14 x 20 cm normale Altersspuren, etwas bestoßen, leicht fleckig, Name im Vorderdeckel, Vorsatzblatt fehlt de 168 S. 1001 g.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin Deutscher Verlag o. J.
- Softcover
Anbieter: Aderholds Bücher & Lots, Kassel, DeutschlandAderholds Bücher & Lots
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EUR 30,00
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Gr. 8° Groß-Oktav Kart. Kart. 196 S. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Wirthschafterinnen und Köchinnen. Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung einiger älterer Quellen bearbeitet von Eugen Brunfaut, Küchenmeister. Mit s/w Abb. Dem Buch liegt ein Beiblatt über Fischgerichte bei. Der Einband ist an den Kanten lädi…ert, besonders an den Ecken. Der Rücken hat sich am hinteren Rückengelenk abgelöst. Der Einband ist fleckig und stellenweise etwas berieben. Die Einbandkanten haben kleine Druckstellen. Der Vorderdeckel hat im oberen Bereich eine Knickspur. Die Vorderkante des Vorderdeckels ist um 12 mm eingerissen. Das Papier am Anfang und am Ende des Buches sowie die Spiegel und die Vorsätze sind fleckig. Einige Blätter sind fleckig. Das Papier ist an den Rändern etwas nachgedunkelt. Das erste Blatt hat eine Knickspur. Das Papier ist im oberen Kapitalbereich etwas knickspurig. mäßiger Zustand F 4.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 340.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin / Deutscher Verlag 1898
Anbieter: Antiquariat Bläschke, Darmstadt, , DeutschlandAntiquariat Bläschke
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EUR 38,00
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Zustand: Gut. 196 S. Ecken/Kanten bestoßen, Papier altersbed. gebräunt, sonst noch gutes Expl. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 470 Gr. 8° Illustr. Halbleineneinband. Nach eigenen Erfahrungen und unter Benutzung einiger älteren Quellen. Prämie der Berliner Neuesten Nachrichten.
