Erkman suren (22 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2019
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Zustand: New. pp. 258.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2019
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Paperback. Zustand: Brand New. 80 pages. 9.00x6.00x0.25 inches. In Stock.
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Couverture souple. Zustand: bon. RO80246849: 2004. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 251 pages. . . . Classification Dewey : 577-Ecologie.
Verlag: PPUR (24 novembre 2011), 2011
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Food Consumption in the City: Practices and Patterns in Urban Asia and the Pacific
Sahakian, Marlyne (Editor)/ Saloma, Czarina (Editor)/ Erkman, Suren (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis, 2018
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 258 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2019
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Sprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Ltd, 2019
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 258 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Food consumption patterns and practices are rapidly changing in Asia and the Pacific, and nowhere are these changes more striking than in urban areas. This book brings together scholars from anthropology, sociology, environmenta…l studies, tourism, architecture and development studies to provide a comprehensive examination of food consumption trends in the cities of Asia and the Pacific, including household food consumption, eating out and food waste. The chapters cover different scales of analysis, from household research to national data, and combine different methodologies and approaches, from quantifiable data that show how much people consume to qualitative findings that reveal how and why consumption takes place in urban settings. Detailed case studies are included from China, India, Japan, Malaysia, Philippines, South Korea and Vietnam, as well as Hawai'i and Australia. The book makes a timely contribution to current debates on the challenges and opportunities for socially just and environmentally sound food consumption in urbanizing Asia and the Pacific.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2016
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Zustand: New. pp. 270.
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2016
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Zustand: New. pp. 384 Illus.
Perspectives on Industrial Ecology
Bourg, Dominique (Editor)/ Erkman, Suren (Editor)/ Chirac, Jacques (FWD)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 384 pages. 9.30x6.20x1.10 inches. In Stock.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - There has been growing interest in recent years in the new science of industrial ecology (IE). This volume addresses the theoretical considerations that should be made implicit in future research as well as practical implementation options for industry.
Food Consumption in the City: Practices and Patterns in Urban Asia and the Pacific
Sahakian, Marlyne (Editor)/ Saloma, Czarina (Editor)/ Erkman, Suren (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2016
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Hardcover. Zustand: Brand New. 288 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Verlag: Taylor & Francis Ltd, 2016
Serie: Buch 13 von 57 - Routledge Studies in Food, Society and the Environment
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Zustand: New. Editor(s): Sahakian, Marlyne; Erkman, Suren. Series: Routledge Studies in Food, Society and the Environment. Num Pages: 270 pages, 45 black & white illustrations, 6 black & white tables, 5 black & white halftones, 34 bla. BIC Classification: 1F; JFCV; JFSG; JHBT; KCN. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholar…ly; (UU) Undergraduate. Dimension: 164 x 241 x 19. Weight in Grams: 562. . 2016. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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