Eke mariën (12 Ergebnisse)
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Geb., hardcover, nette staat, 184 pagina's.
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Anbieter: Mooney's bookstore, Den Helder, NiederlandeMooney's bookstore
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Zustand: Very Good.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 10.51x8.74x0.83 inches. In Stock.
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Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, DeutschlandAntiquariat Armebooks
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Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 144 Seiten Karakrer 2012 : Eke Marien - gb B0-CYXV-U0FO Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 540.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New. Chemische & physikalische Prozesse in der Kueche spannend erklaertUmfassende Erlaeuterung aller chemischen und physikalischen Prozesse in der Kueche. Anhand 75 genialer Rezepte wird die Wissenschaft des Kochens leicht verstaendlich erklaert.Kochen ist ei.
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Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschlandbuchversandmimpf2000
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Entdecken Sie die Wissenschaft in ihren Kochtöpfen!Stiftung Warentest, Lützowplatz 11-13, 10785 Berlin 288 pp. Deutsch.
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Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 320 | Sprache: Niederländisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Entdecken Sie die Wissenschaft in ihren Kochtöpfen!Chemiker Jan Groenewold und Koch Eke Mariën bringen Ihnen in diesem Ratgeber die Verbindung zwischen Chemie und Kochen näher und zeigen auf, wie Sie in Ihrem heimischen Küchenlabor ausgezeichnete Ergebnisse auf den Tisch zaubern können. Spannende Ei…nblicke und Hintergründe bringen Ihnen das Verständnis über die Wissenschaft des Kochens näher und helfen dabei, Kochrezepte besser einordnen zu können. Anhand 75 Rezepten wird Ihnen die Theorie hinter 15 Prozessen, wie unter anderem der Maillard-Reaktionen, Karamellisierung, Verdampfung, Emulgierung oder der Oxidation nähergebracht.Freuen Sie sich auf großartige neue Geschmackserlebnisse!Genuss pur: Tolle Rezepte mit naturwissenschaftlichen Erläuterungen Ansprechende Gestaltung: Viele Rezeptbilder und Illustrationen.
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Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Buch. Zustand: Neu. Küchenlabor | Besser kochen mit wissenschaftlichen Erkenntnissen | Eke Mariën (u. a.) | Buch | 288 S. | Deutsch | 2021 | Stiftung Warentest | EAN 9783747104835 | Verantwortliche Person für die EU: Stiftung Warentest, Lützowplatz 11-13, 10785 Berlin, gpsr[at]stiftung-warentest[dot]de | Anbieter: preigu.
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Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, DeutschlandBooks-by-Floh
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Entdecken Sie die Wissenschaft in ihren Kochtöpfen! 288 pp. Deutsch.
