EUR 3,00
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Edition 1999. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1999. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Anbieter: Antiquariat Harry Nimmergut, Nördlingen, Deutschland
EUR 3,70
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In den Warenkorbkart. 2., neubearb. Aufl. 99 S. : 46 Ill. u. graph. Darst. ; 22 cm Einband berieben, insgesamt gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
EUR 10,07
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In den WarenkorbZustand: Como nuevo. : Este libro, titulado 'Ahumado de Pescados', es una guía completa sobre el proceso de ahumado de pescado. Cubre desde las especies más adecuadas para el ahumado hasta las técnicas modernas y tradicionales. Incluye información sobre la manipulación previa, los dispositivos para ahumar, los materiales para obtener humo y las instalaciones necesarias. Además, aborda el fileteado, almacenamiento, empaquetado y envasado al vacío del pescado ahumado, así como las disposiciones legales relevantes para productos alimenticios de origen animal. Es una obra esencial para aquellos interesados en la tecnología de los alimentos y la producción de pescado ahumado. EAN: 9788420006581 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Ahumado de pescados Autor: Edmund Rehbronn| Franz Rutkowski Editorial: Editorial Acribia, S.A. Idioma: es-ES Páginas: 142 Formato: tapa blanda.
EUR 5,00
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Sehr gut. 3. Auflage. Taschenbuch - Namenseintrag im Vorsatz.
Verlag: Hamburg und Berlin:, Paul Parey,, 1983
Anbieter: Antiquariat B - Steffen Böttcher, Wernigerode, Deutschland
EUR 8,00
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In den Warenkorb0. 4. Aufl., 115 S., 8°, Br., neu bearbeitet von Friedrich Jahn, mit 65 Einzeldarstellungen in 47 Textabb. und 14 farb. Abb. auf 8 Tafeln. (Lagervermerk HRMIV1) Band: 0.
Verlag: Hamburg, Berlin: Paul Parey Verlag, 1978
ISBN 10: 349026214X ISBN 13: 9783490262141
Sprache: Deutsch
EUR 5,00
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In den Warenkorbkart. Zustand: Gut. 2., neubearb. Aufl. 46 Ill. u. graph. Darst. ; 22 cm ; Mit Zeichnungen von Erwin Straub. Paperbackausgabe, 99 Seiten. Gutes Exemplar. hw473 ISBN: 349026214X.
Anbieter: butzle, Buttenwiesen, DE, Deutschland
EUR 6,80
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Sehr gut. 4. Aufl., 48. - 77. Tsd. 115 S. B1954-95 9783490266149 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Verlag: Hamburg, Parey,, 1985
Anbieter: Antiquariat Hubertus von Somogyi-Erdödy, Schleswig, Deutschland
EUR 6,00
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In den Warenkorb125 S. mit Abb. Broschur. - Vorsatz gestempelt, sonst neuwertig.
Verlag: Paul Parey, Hamburg u. Berlin, 1985
ISBN 10: 3490272145 ISBN 13: 9783490272140
Sprache: Deutsch
Anbieter: TAIXTARCHIV Johannes Krings, Aachen, Deutschland
EUR 3,50
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In den WarenkorbBroschiert. Zustand: Zufriedenstellend. 5. Auflage. Neubearbeitet von Friedrich jahn. Mit 48 Zeichnungen u. 20 farbigen Abb. auf 12 Tafeln. 125 Seiten. - Expl. bibliothekstypisch in Schutzfolie, mit Stempeln versehen, Signatur aus hinterem Buchdeckel entfernt.
Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
EUR 5,50
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In den Warenkorb6. Aufl. Parey, Hamburg, 1993. 139 S. mit 47 Zeichnungen u. 24 farb. Abb., kart.---Neuwertig 272 Gramm.
Anbieter: Hübner Einzelunternehmen, Hamburg, HH, Deutschland
EUR 6,00
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In den Warenkorbkart. 139 S. : Ill., graph. Darst. ; 22 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 6. Aufl., 118. - 147. Tsd. / neu bearb. von Friedrich Jahn.
EUR 4,02
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In den WarenkorbZustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
EUR 4,22
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In den WarenkorbZustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Anbieter: Gerald Wollermann, Bad Vilbel, Deutschland
EUR 6,95
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In den WarenkorbBroschiert. Zustand: Gut. 2. neubearb. Aufl. Von 1985. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 181.
Verlag: Hamburg ; Berlin : Parey,, 1993
ISBN 10: 0097834912 ISBN 13: 9780097834917
Anbieter: Antiquariat Kastanienhof, Pirna, Deutschland
EUR 5,50
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Gut. 21,40 x 13,80 x 1,50 Broschur, SEHR GUTES EXEMPLAR--- Für Ihre Zufriedenheit versenden wir mit DHL und ausschließlich mit Trackingcode für eine sichere Sendungsverfolgung! Weitere Angebote unter antiquariat-kastanienhof. nein.
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
EUR 3,50
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Sehr gut. 5. Aufl. (78.-117. Tsd.). 125 S. in gutem Zustand 24399 ISBN 9783490272140 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 238.
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Deutschland
EUR 3,50
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In den Warenkorbkart. Zustand: Gut. 3., neubearb. u. erw. Aufl. 110 S. : 51 Ill. (z.T. farb.) ; 22 cm in gutem Zustand 20445 ISBN 9783490263148 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
Verlag: Paul Parey, Hamburg - Berlin, 1993
ISBN 10: 3490080149 ISBN 13: 9783490080141
Sprache: Deutsch
Anbieter: Versandantiquariat BUCHvk, Gunzenhausen, Deutschland
EUR 6,50
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In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Sehr gut. 118.-147. Tausend, 6. Auflage 1993, neu bearbeitet von Friedrich Jahn, 139 S., kartoniert, 21,4 x 13,6 x 1,2 cm, mit 65 Einzeldarstellungen in 47 Textabb. und 24 farbigen Abb. auf 8 Tafeln. Ein "Fisch und Fang" Ratgeber. Buch.
EUR 2,76
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In den WarenkorbZustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
EUR 5,02
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In den WarenkorbZustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
ISBN 10: 3826384377 ISBN 13: 9783826384370
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
EUR 4,04
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In den WarenkorbZustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
EUR 3,36
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In den WarenkorbZustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.