Produktart
Zustand
Einband
Weitere Eigenschaften
Gratisversand
Land des Verkäufers
Verkäuferbewertung
Verlag: Hamburg, Berlin: Paul Parey Verlag, 1978
ISBN 10: 349026214XISBN 13: 9783490262141
Anbieter: Antiquariat Weber, Neuendorf b. Elmshorn, SH, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
kart. 2., neubearb. Aufl. 46 Ill. u. graph. Darst. ; 22 cm ; Mit Zeichnungen von Erwin Straub. Paperbackausgabe, 99 Seiten. Gutes Exemplar. hw473 ISBN: 349026214X.
ISBN 10: 3826384377ISBN 13: 9783826384370
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Erscheinungsdatum: 1980
ISBN 10: 3490263146ISBN 13: 9783490263148
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Mehr Angebote von anderen Verkäufern bei ZVAB
Gebraucht ab EUR 4,54
Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos), 2002
ISBN 10: 3440090833ISBN 13: 9783440090831
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Kosmos Verlags-GmbH
ISBN 10: 3440108961ISBN 13: 9783440108963
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Hamburg, Parey,, 1985
Anbieter: Antiquariat Hubertus von Somogyi-Erdödy, Schleswig, Deutschland
125 S. mit Abb. Broschur. - Vorsatz gestempelt, sonst neuwertig.
Verlag: Hamburg , Berlin : Parey, 1993
ISBN 10: 3490080149ISBN 13: 9783490080141
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
Buch
Softcover/Paperback. 139 S. Einband gering bestaubt // Fische , Räuchern , Anleitung, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Landwirtschaft, Garten SL03 9783490080141 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 370 6. Aufl., 118. - 147. Tsd. / neu bearb. von Friedrich Jahn.
Verlag: Franckh-Kosmos Verlag, 1999
ISBN 10: 344008499XISBN 13: 9783440084991
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Hamburg und Berlin: Paul Parey, 1985
Anbieter: Antiquariat Ralf Einhorn, Niesky, Deutschland
5. Auflage. 125 S. mit Zeichnungen + Farbtafeln. Oktav. Kart.
Verlag: Hamburg und Berlin:, Paul Parey,, 1983
Anbieter: Antiquariat B - Steffen Böttcher, Wernigerode, Deutschland
0. 4. Aufl., 115 S., 8°, Br., neu bearbeitet von Friedrich Jahn, mit 65 Einzeldarstellungen in 47 Textabb. und 14 farb. Abb. auf 8 Tafeln. (Lagervermerk HRMIV1) Band: 0.
Verlag: Verlag Paul Parey 1985, 1985
Anbieter: Der Bücher-Bär, Mülheim, Deutschland
Paperback. Paperback; 125 Seiten -/- Zustand: gut ; -** Kein Auslandsversand in die Mitgliedsstaaten der EU möglich **.
Verlag: Hamburg ; Berlin : Parey,, 1993
ISBN 10: 0097834912ISBN 13: 9780097834917
Anbieter: Antiquariat Kastanienhof, Pirna, Deutschland
Buch
Softcover. Zustand: Gut. 21,40 x 13,80 x 1,50 Broschur, SEHR GUTES EXEMPLAR---. nein.
Verlag: Hamburg, Berlin Parey, 1977
ISBN 10: 3490260147ISBN 13: 9783490260147
Anbieter: Antiquariat Biebusch, Lilienthal, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
Broschur. Zustand: Gut. 99 Seiten, 21,5x14cm Zustand: Eintrag auf der Titelseite, nachgedunkelt, Fußschnitt mit Regalspuren, Ecken leicht bestoßen, sonst sehr gut --- Inhalt: Behandelt werden das Schlachten und Säubern der Fische, die verschiedenen Methoden des Salzens und Würzens, die für delikaten Rauch bevorzugten Holzarten, Auswahl und Handhabung von kleinen Räuchergeräten wie von größeren Räucherschränken und -kammern. Ferner die Methoden des Heiß- und Kalträucherns, das zweckmäßige Einhängen der Fische und die Auswahl geeigneter Haken. Schließlich das Abkühlen, Filetieren, Einlagern, Verpacken -einschließlich Vakuumverpackung - sowie Einfrieren und Gewichtsverluste. Mit 46 Zeichnungen T3-8dub ISBN: 3490260147 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.