Ed s assmann stephanie (2 Ergebnisse)
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Zustand: New. The first English-language compilation of research on Japanese cooking and food culture Editor(s): Rath, Eric C.; Assmann, Stephanie. Num Pages: 304 pages, 13 black and white photographs, 3 tables. BIC Classification: 1FPJ; JFCV; WBN. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 242 x 156 x 21. Weight in Grams: 568. . 2010. First Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2015
Serie: Buch 4 von 6 - Routledge Studies in Asia and the Environment
- Hardcover
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Zustand: New. Editor(s): Assmann, Stephanie. Series: Routledge Studies in Asia and the Environment. Num Pages: 198 pages, 23 black & white illustrations, 7 black & white tables, 14 black & white halftones, 9 bla. BIC Classification: 1FPJ; GTF; JFSF; RNU. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. Dimension: 164 x 241 x 17. Weight in Grams: 448. . 2015. 1st Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. …
