Eckard witzigmann (3 Ergebnisse)
Das groÃe Buch der Schokolade. Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke.
Eckard Witzigmann; Karl Schuhmacher; Leopold Forsthofer; Silvio Rizzi; Christian Teubner
- Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, USAThriftBooks-Atlanta
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Gut
EUR 28,92
Versand nach gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Verlag: Bertelsmann 2000
Anbieter: biblion2, Obersulm, Deutschlandbiblion2
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Gebraucht - Befriedigend
EUR 22,00
EUR 33,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Gebundene Ausgabe. Zustandsangabe altersgemäß. Sofortversand aus Deutschland. Artikel wiegt maximal 1000g. Großes Buchformat. 92 Seiten. Einband mit leichten Gebrauchsspuren.
- Hardcover
- Erstausgabe
Anbieter: Harle-Buch, Kallbach, Waddewarden Wangerland, DeutschlandHarle-Buch, Kallbach
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 4 SternenZustand: Gebraucht
EUR 49,00
EUR 19,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover - Deckelillustration. Zustand: Neuwertig Ungelesen. Zustand des Schutzumschlags: Illustrierter Deckel. Sonderausgabe. Verlag: (NIKOL VERLAGSGES.) 2005 Sonderausgabe. Ausstattung/Bilder: 2005. 189 S. m. zahlr. Farbfotos. Seitenzahl: 189 Deutsch Abmessung: 29 cm Gewicht: 1562g 0 Produktbeschreibung Kurzbeschreibung Dies…ist ein außergewöhnlicher Bildband, mit herausragenden Fotografien und einem ausführlichen Rezeptteil. Ein Fest nicht nur für die Augen, sondern auch ein kulinarisches Vergnügen, alle Rezepte sind am heimischen Herd nachkochbar. DetailinfoBuch öffnen Autorenporträt zu Eckart WitzigmannEckart Witzigmann, seit 1971 Chefkoch im Tantris und seit 1978 Chef des Aubergine in München, eröffnete mit seinen an die Nouvelle cuisine angelehnten Rezepten der deutschen Küche neue Horizonte. Für seine Kochkunst wurde er mit zahlreichen renommierten Preisen ausgezeichnet. U. a wurde er 1994 von Gault Millau zum "Koch des Jahrhunderts" gekürt und 1999 in die "Hall of Fame de Grands Chefs" aufgenommen. Size: Großband 29 Cm.
