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L'Oie. Des Recettes italiennes les plus anciennes à l'art culinaire d'aujourd'hui
Anbieter: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Couverture rigide. Zustand: Très bon état. In-8 Cartonnage éditeur sous jaquette, 160 pp. Nombreuses illustrations en couleurs. 35 recettes originales pr hors-d'oeuvre, entrées, plats uniques, plats principaux, foie gras, tartes salées et même desserts, qui permettent de réaliser un menu complet à base d'oie; avec en + vins italiens et français pour rehausser le goût. in-8°.
