Desrez a (6 Ergebnisse)
Weitere BilderSprache: Französisch
Verlag: Paris, 1835
- Softcover
Anbieter: Librairie RAIMOND, Dourges, FrankreichLibrairie RAIMOND
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Couverture souple. Zustand: Bon. Mme de TENCIN LE SIEGE DE CALAIS Nouvelle Historique, suivi DU COMTE DE COMINGES 1835, Paris, A. Desrez, Editeur Bibliothèque Economique et Périodique des Meilleurs Romans In-12 (13 x 20 cm), broché sous papier d'attente, VIII-139 pages, couvertures conservées Etat : couverture passée, rousseurs…éparses, papier bien blanc, brochage solide, bon exemplaire ! Poids : 230g. A. DESREZ EDITEUR (illustrator).
Weitere BilderSprache: Französisch
Verlag: Bureau du Musée des Familles et chez Martinon, Paris
- Hardcover
Anbieter: AHA BOOKS, SAINT-JEAN-LE-COMTAL, FrankreichAHA BOOKS
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Dos et coins cuir. Zustand: Très bon. 2ème Édition. Très nombreuses illustrations in & H.T. dont une en frontispice. Reliure signée V.T. Dos avec 4 nerfs, auteurs, titre et année 1825 dorés. Plats toilés. Intérieur frais, imprimé sur deux colonnes. Bal exemplaire.
Verlag: Au bureau du musée des familles, 1864
- Softcover
Anbieter: LIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL, RODEZ, FrankreichLIBRAIRIE GIL-ARTGIL SARL
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Paris, Au bureau du musée des familles, sans date - 1864. Grand In-8 broché de 225 pages + table. Non coupé. illustrations de Pauquet, Diolot et Gagnie. Texte sur 2 colonnes. . D'une liste des provisions que l'on doit faire dans un ménage, et de l'indication des pays d'où elles peuvent être tirées. D'un calendrier culianire, d'u…ne nomemclature des vins de choix et de l'ordre dans lequel ils doivent être servis. De la préparation et de l'arrangement du dessert. D'une nomenclature de tous les ustensiles nécessaires dans une cuisine. D'un vocabulaire des termes employés à la cuisine et à l'office. Des travaux de l'office. De la description des menus pous 3,5,7 et juqu'à 20 convives. De la composition des menus de dîners maigres. Des moyens de bien faire le café, suivis de quelques conseils sur la manière dont il doit être servi. Bon exemplaire.
Sprache: Deutsch
Verlag: Paris, Chez Martinon Libraire, 1844, 1844
- Hardcover
Anbieter: Elops e.V. Offene Hände, Bad Windsheim, DeutschlandElops e.V. Offene Hände
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23 cm, Halbleder. 226 S. ou monographie de la cuisine. Envisagée sous son aspect physique, intellectuel et moral. Guide de la maitresse de maison suivie de mille nouvelles recettes par ordre régulier, du service de la table. Par Paul Ben et A.D.; Halbledereinband der Zeit; Rücken halbseitig zur Hälfte eingerissen; Einband stark…berieben; beide Gelenke defekt; (stock)fleckig; mit eingebunden: Fürchtegott Fürstenfeind: Deutschland's Wiedergeburt und Auferstehung 15 Seiten handschriftlich. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Verlag: MARTINON
- Hardcover
Anbieter: Le-Livre, SABLONS, FrankreichLe-Livre
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Zustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
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Couverture rigide. Zustand: bon. R320094519: NON DATE. In-8. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 225 pages - Frontispice - Page de garde illustrée - Lettrines - Culs de lampes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
Verlag: MUSEE DES FAMILLES, 1864
Anbieter: Librairie Pierre Chretien - Jean Izarn, PARIS, FrankreichLibrairie Pierre Chretien - Jean Izarn
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Zustand: Gebraucht
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Paris, Bureau du Musée des Familles et chez Martinen, (1864), in-8, couverture illustrée en noir, 240 pp. Livre riche en informations sur la cuisine, son vocabulaire, l'art de la réaliser, de la chanter et de la célébrer. Mille recettes et idées accompagnées de nombreuses illustrations de PAUQUET, DIOLOT, GAGNIET.en font l'ouvra…ge attractif qui justifia ses diverses rééditions. (Vicaire p. 82 et Bitting p. 35). Usures, piqûres et légères déchirures. Livre.
