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Reducing Salt in Foods: Practical Strategies
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
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Food and Beverage Stability and Shelf Life (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 109 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good+; Hardcover; Withdrawn library copy with the standard library markings; Covers are still glossy; Library stamps to the endpapers; Text pages are clean & unmarked; Binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 2011, Woodhead Publishing; 864 pages; "Food and Beverage Stability and Shelf Life (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D Kilcast & Persis Subramaniam.
