Cuong tran (107 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: New. No Jacket. 1st Edition. First U.S. edition. First printing, with full number line including the 1. Hardcover. Illustrated paper-covered boards, issued without a dust jacket. Very Fine. A tight clean, unread copy. Orange endpapers. Octavo, 312 pages, with index. A Vietnamese cookbook and culinary memoir f…rom the founder of Red Boat Fish Sauce, "The Red Boat" blends family history with over 100 recipes rooted in the Pham family's traditions and homeland. This is Cuong Pham's debut cookbook and includes contributions from professional chefs and food writers.
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The Red Boat Fish Sauce Cookbook: Beloved Recipes from the Family Behind the Purest Fish Sauce
Pham, Cuong/ Nguyen, Tien/ Tran, Diep/ Koren, Oriana (Photographer)
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