Considine john anthony (10 Ergebnisse)
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Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
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EUR 61,68
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Hardcover. Zustand: Very Good. 2. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
- Hardcover
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
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EUR 61,68
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Hardcover. Zustand: New. 2. The item is brand new, never used or read. It's in perfect condition and may include supplements and/or access codes or come shrink-wrapped.
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 228 13:B&W 8.5 x 11 in or 280 x 216 mm Case Laminate on White w/Gloss Lam.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 76,50
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Zustand: New. In English.
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 97,60
EUR 7,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
Zustand: New.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 118,12
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Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 88,01
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. Understand the chemistry and sensory science at the foundation of quality wines Explore real-world examples of key analysis and application of concepts Practice methods and exercises for hands-on experienceAutor/.
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 118,77
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Zustand: New. Fully revised and updated, each chapter includes new insights and latest information Presents fully referenced, tested and proven methods Elaborates on the chemistry to enable understanding of the processes and the impact of varia.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, Academic Press Dez 2013, 2013
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 118,00
EUR 64,40 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Neuware - As the wine industry has experienced a period of rapid global expansion, there is a renewed emphasis on quality and consistency even within the small winery industry. Written for the small production program, A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making is for the novice to intermediate le…vel winemaker seeking foundational information in chemistry and sensory science as they relate to wine quality at a technical level. Drawing from personal experience as well as scientific literature, this book introduces the core concepts of winemaking before delving into methods and analysis to provide practical insights into creating and maintaining quality in the wine product.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology, Academic Press Aug 2023, 2023
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 162,00
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - A Complete Guide to Quality in Small-Scale Wine Making, Second Edition is the first and only book to focus specifically on the challenges relevant to non-industrial scale production of optimal wine with a scientifically rigorous approach. Fully revised and updated with new insights on the importance… of all aspects of the production of consistent, quality wine, this book includes sections on organic wine production, coverage of the selection and culturing of yeast, and the production of sparkling, 'methode champenois' and fortified wines. The new edition includes insights into the latest developments in flavor chemistry, production protocols, NIR and FTIR for multipurpose analysis and microplate and PCR procedures, and IR methods for essential analysis among others. Written by an expert team with real-world experience and with a multi-cultural approach, this text will provide a complete guide to all the stages of the winemaking process and evaluation, and clearly explains the chemistry that underpins it all.
