Colin wrigley (27 Ergebnisse)
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Zustand: New. pp. 244 Illus.
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Hardcover/Pappeinband. Zustand: Sehr gut. 1700 p. Very good. 3 volume set. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 5850.
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Zustand: New. pp. 552.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier 2017
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 234 von 301. Buch 234 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. This book is based on the proceedings of the conference, Functional Molecules from Natural Sources, held at Magdalen College, Oxford, in July 2009.Über den AutorrnrnStephen K. Wrigley has worked in the field of industrial natural produc.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 244 pages. 9.49x6.50x0.87 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Cereal Grains | Assessing and Managing Quality | Colin Wrigley | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2016 | Woodhead Publishing | EAN 9780081014592 | Verantwortliche Person für die EU: Zeitfracht Medien GmbH, Ferdinand-Jühlke-Str. 7, 99095 Erfurt, produktsicherheit[at]zeitfracht[dot]d…e | Anbieter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing 2017
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 234 von 301. Buch 234 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. In.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Naturally occurring compounds, or natural products, have been and continue to be an important source of commercially successful products and leads in the pharmaceutical, agrochemical and nutritional sectors. The conference Functional Molecules from Natural Sources, which was held at Magdalen College…, Oxford in July 2009, set out to highlight current trends, challenges and successes in the exploitation of natural products from microbial, plant and marine sources. This book is based on the proceedings of the conference and comprises modern and emerging perspectives on natural product utilization and improved strategies for their exploitation. Several case studies on important natural product leads, or functional molecules, are presented with the strategy for their development. These detail new medical applications in the use of familiar natural molecules and advances in the understanding and manipulation of natural product biosynthesis at the genetic level. Highlights include an authoritative review of the entire field of natural anticancer agents emphasising those currently in clinical development, an account of the optimisation of the pleuromutilin antibiotic template for human use and a comprehensive description of the research programme that resulted in the discovery of platensimycin. Articles on biosynthesis include studies of the antibiotics of Streptomyces coelicolor A3(2), the anthrax siderophore petrobactin and the modification of oxidation and glycosylation events in the biosynthesis of mithramycins. Written by leading industrial and academic practitioners from each sector, the book offers authoritative updates on new approaches to the use of naturally occurring compounds within the pharmaceutical, nutraceutical and agrochemical industries.
- Softcover
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Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science 2017
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 234 von 301. Buch 234 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. Documents the latest research in cereal grains, from their nutraceutical and antioxidant traits, to novel detection methods Provides a complete and thorough update to the first edition, analyzing the range of major cereal species .
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Zustand: New. Reviews cereal grain morphology and composition and the diversity of the different uses of cereal grainsExamines the use of analytical methods at different stages of the value-addition chainReviews the factors affecting grain quali.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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Zustand: New. Written from an international perspective the Encyclopedia concentrates on the food uses of grains, but details are also provided about the wider roles of grains Well organized and accessible, it is the ideal resource for students, researc.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, , Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 1976 pages. 11.25x8.75x4.75 inches. In Stock.
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