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Claudio mollo (3 Ergebnisse)

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  • Verlag: Selbstverlag, Livorno, 2003

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    Einbandkanten leicht berieben, der Buchschnitt etwas nachgedunkelt, sonst gut erh., 96 S., teils farbige Abb., kart. Der Titel ist etwas irreführend, vor allem sind hier regionale Rezepte aus der Region Lucca und der Garfagnana zusammengestellt, samt Empfehlungen für das passende Olivenöl und für passende Weine. Erzählungen im eigentlichen Sinn gibt es nicht, aber Texte über Produkte der Luccheser Küche wie Emmer und Kastanien. Gramm 600.…

  • Sprache: Italienisch

    Verlag: Pacini Fazzi

    8872464889 / 9788872464885

    • Softcover

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  • Anbieter: Libreria Piani, Monte San Pietro, BO, ItalienLibreria Piani

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    Lucca, Maria Pacini Fazzi Editore, 2001, 16mo brossura editoriale, pp. 72 con numersoe figure e ricette nel testo.