Claudia letzner (11 Ergebnisse)

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Paperback. Zustand: Brand New. German language. 8.31x5.94x0.43 inches. In Stock.

Zustand: New. In English.

Paperback. Zustand: Brand New. German language. 8.11x5.71x0.39 inches. In Stock.

Zustand: Brand New. 200 pages. German language. 0.59x8.27x11.81 inches. In Stock.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Für Unternehmen der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager von morgen. Denn Systemgastronomen sind Kaufleute und Praktiker mit Organisationstalent in einer Person - also genau das, was in einem Betrieb dieser Art benötigt wird. Damit die Karriereleiter jedoch erklommen werden kann, muss alles von der Pike auf gelernt werden. Denn wie will ein Manager standardisierte Konzepte entwickeln, wenn er die Basis nicht begreift Im vorliegenden Band werden die Azubis in die Welt der Systemgastronomie eingeführt.…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisengelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deineGäste glücklich machen kannst und dein Betrieb erfolgreich wird. Das ist wichtig,schließlich ist ein gut geführter Betrieb die Basis deines zukünftigen Berufslebensund du hast maßgeblichen Einfluss darauf, welche Qualität hier geboten wird. DeinEngagement macht somit deine Arbeit spannend, herausfordernd - und zum Erlebnis!Dieses Buch ist dir dabei ein wertvoller Begleiter - viel Freude damit.…

Paperback. Zustand: Gut. Gebraucht - Gut - ungelesen,als Mängelexemplar gekennzeichnet, mit leichten Mängeln an Schnitt oder Einband durch Lager- oder Transportschaden, Rückseite beschädigt -Für Unternehmen der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager von morgen. Denn Systemgastronomen sind Kaufleute und Praktiker mit Organisationstalent in einer Person - also genau das, was in einem Betrieb dieser Art benötigt wird. Damit die Karriereleiter jedoch erklommen werden kann, muss alles von der Pike auf gelernt werden. Denn wie will ein Manager standardisierte Konzepte entwickeln, wenn er die Basis nicht begreift Im vorliegenden Band werden die Azubis in die Welt der Systemgastronomie eingeführt. TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstraße 14, 4020 Linz 280 pp. Deutsch.…

Paperback. Zustand: Brand New. 560 pages. German language. 0.98x8.27x11.81 inches. In Stock.

Zustand: New.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Um in der Gastronomie erfolgreich zu sein, braucht es nicht nur fachliche Qualifikation, sondern auch Bewusstsein für den Umgang mit den Gästen und gelebtes Teamwork. Dieses Lehrwerk vereint diese drei Ansätze und bietet Ihren Schülerinnen und Schülern, was sie brauchen, um die Ausbildung zur Fachkraft Gastronomie mit Bravour zu meistern. Besonderer Wert wird dabei auf die Praxisnähe gelegt, damit die Schüler/innen Gelerntes gleich anwenden können.TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstraße 14, 4020 Linz 560 pp. Deutsch.…