Cerra javier (10 Ergebnisse)

Zustand: Fair. : Este libro es una obra imprescindible para estudiantes y profesionales que buscan una perspectiva práctica y teórica sobre la gestión de alojamientos turísticos. A lo largo de sus capítulos, se incluyen numerosos recursos didácticos como cuadros, gráficos, ilustraciones y ejemplos prácticos para facilitar la comprensión del texto. Cubre todos los aspectos relacionados con la gestión de alojamientos turísticos, desde la economía popular hasta las actividades de hostelería y restauración. EAN: 9788477380979 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Gestión de producción de alojamientos y restauración Autor: Javier Cerra Culebras Editorial: Sintesis Idioma: es-ES Páginas: 552 Formato: tapa blanda.…

Zustand: Fair. : Este libro, 'Curso de Servicios Hoteleros 1 - Técnicas y Organización', es una guía completa sobre las técnicas y la organización de los servicios hoteleros. Dirigido a estudiantes y profesionales del sector, abarca temas esenciales como la seguridad e higiene, el personal, y la organización y servicio de comedor. Publicado por Ediciones Paraninfo, es una herramienta valiosa para aquellos que buscan una formación sólida en la industria de la hostelería. EAN: 9788428318457 Tipo: Libros Categoría: Educación|Negocios y Economía Título: Curso de Servicios Hoteleros 1 - Técnicas y Organización Autor: Javier Cerra Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A Idioma: es-ES Páginas: 304 Formato: tapa blanda.…

Zustand: Good. : Este libro, 'Curso de Servicios Hoteleros 1 - Técnicas y Organización', es una guía completa sobre las técnicas y la organización de los servicios hoteleros. Dirigido a estudiantes y profesionales del sector, abarca temas esenciales como la seguridad e higiene, el personal, y la organización y servicio de comedor. Publicado por Ediciones Paraninfo, es una herramienta valiosa para aquellos que buscan una formación sólida en la industria de la hostelería. EAN: 9788428318457 Tipo: Libros Categoría: Educación|Negocios y Economía Título: Curso de Servicios Hoteleros 1 - Técnicas y Organización Autor: Javier Cerra Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A Idioma: es-ES Páginas: 304 Formato: tapa blanda.…

Zustand: Very Good. : El libro 'Curso de Servicios Hoteleros 2' de Javier Cerra, publicado por Paraninfo, es una guía completa para futuros profesionales de la hostelería. Adaptado a los programas actuales de centros de tecnología de servicios, este libro ofrece conocimientos teóricos y prácticos esenciales para el sector. Con 300 páginas, esta tercera edición en español abarca desde la gestión de restaurantes y bares hasta la planificación de banquetes y el control de inventarios. EAN: 9788428318464 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Curso de Servicios Hoteleros 2 Autor: Javier Cerra Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A Idioma: es-ES Páginas: 300 Formato: tapa blanda.…

Tapa blanda. Zustand: Bueno. edicion 1993, 346 paginas con ilustraciones en b7/n.

Tapa Blanda. Zustand: Con signos de uso.

Zustand: Good. : Este manual de formación profesional está diseñado para estudiantes de hostelería y turismo. Cubre los aspectos esenciales de la recepción y la atención al cliente, proporcionando una guía completa para el desarrollo de habilidades en este campo. Publicado por Editorial Síntesis, este libro es una herramienta valiosa para aquellos que buscan una formación sólida en la industria de la hostelería. EAN: 9788477382324 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Manual de recepción y atención al cliente Autor: José Antonio Dorado Juárez| Javier Cerra Editorial: Sintesis Idioma: es-ES Páginas: 320 Formato: tapa blanda. …

Hostelería(640.4) Síntesis. Encuadernación en tapa Blanda. Cerra, Javier. 23 cm. Gestión de producción de alojamientos y restauraciónTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.552.Volúmenes. Libro usado.

Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Muy bien. Idioma español. Ejemplar en muy buen estado. Dimensiones: 23x17 - 552 pp.

Zustand: Bueno. Edita Mc Graw-Hill Interamericana de España, Madrid 1995. 18x23 cm. 371 pp. Rústica. Buen estado. Español.