Bizeul hervé (14 Ergebnisse)
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The Book of Chocolate
Nathalie Bailleux; Herve Bizeul; John Feltwell; Regine Kopp; Corby Kummer; Pierre Labanne; Cristina Pauly; Odile Perrard; Mariarosa Schiaffino
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Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USAThriftBooks-Dallas
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No jacket. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Sans jaquette. Edition 1995. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. No dust jacket. Edition 1995. Ammareal gives back up to 15% of this ite…m's net price to charity organizations.
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Zustand: Very Good. Envoi rapide Très Bon Etat. in4. 1995. Cartonné jaquette. 216 pages. On croit entamer une simple tablette de chocolat mais en réalité c'est dans un fruit tropical que l'on mord.On verse machinalement du cacao dans un bol sans savoir que quatre siècles d'épopée ont amené ce geste. On savoure un bonbon de choco…lat mais sans avoir conscience que ce régal fut longtemps considéré comme une nourriture divine et sait-on que le chocolat devenu délice quotidien pour tous les âges de la vie fut d'abord une boisson épicée réservée à de rares privilégiés ? Connaître l'histoire mais aussi l'art et les secrets du chocolat c'est avoir mille raisons de s'émerveiller.Ce beau livre répond à toutes les questions que se posent gourmands et gourmets à travers les récits des aventures du cacao. L'histoire des géants qui ont démocratisé le chocolat (Les Menier Suchard Nestlé Lindt Godiva Cadbury ou Hershey). La révélation de l'art des maîtres chocolatiers d'aujourd'hui qui font naître des arômes aux richesses inouïes. Mis en images pour la première fois dans ses aspects les plus divers (des plantations aux vives couleurs jusqu'aux grands classiques de la pâtisserie et de la confiserie) ce livre est un véritable hymne au goût du chocolat du plus noir au plus lacté et une irrésistible invitation à le déguster. Very Good.
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Verlag: Glénat, 1997
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In den WarenkorbIn-4 carré ( 270 X 265 mm ) de 143 pages, cartonnage illustré en couleurs sous jaquette illustrée à l'identique. Très nombreuses illustrations en couleurs dans et hors-texte. Très bel exemplaire sur une thématique culinaire qui en vaut bien une autre ! Gastronomie Cuisine.
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Anbieter: Untje.com, Roeselare, BelgienUntje.com
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Hardcover. Zustand: Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. French Le Livre du Chocolat offre un panorama richement illustré de l'histoire du cacao et du chocolat, de ses origines à sa diffusion à travers l'Europe. Il aborde l'évolution du chocolat comme aliment et plaisir, les personnalités et marques influentes de l'industrie… chocolatière, ainsi que le savoir-faire des maîtres chocolatiers. Il fournit également des informations sur les plantations, les procédés de fabrication et les produits finis, étayées par de nombreuses illustrations et descriptions.
Das Buch der Schokolade. Mit einem Vorwort von Jeanne Bourin. Ins Deutsche übertragen von Gabriele Krüger-Wirrer und Angelika Schlenk.
Bailleux, Nathalie; Bizeul, Hervé; Feltwell, John; Kopp, Régine; Kummer, Corby u. a.
Verlag: München Wilhelm Heyne Verlag (), 1995
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Anbieter: Antiquariat Fluck, Berlin, DeutschlandAntiquariat Fluck
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Zustand: Gebraucht
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Original-Pappband mit farbig illustriertem Original-Schutzumschlag; 4°; 215 (1) Seiten; durchgehend farbig. Gutes bis sehr gutes Exemplar. Sprache: Deutsch 1800 gr.
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Anbieter: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, FrankreichLibrairie de l'Avenue - Henri Veyrier
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Couverture rigide. Zustand: Très bon état. In-4 relié 26,4 cm sur 25,6. 143 pages. Très bon état d'occasion. in-4°.
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Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 324 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Anbieter: RECYCLIVRE, Paris, FrankreichRECYCLIVRE
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Zustand: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Verlag: Compagnie française d'éditions gastronomiques, 1990
- Softcover
- Magazine / Periodical
Anbieter: Le-Livre, SABLONS, FrankreichLe-Livre
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In den WarenkorbCouverture souple. Zustand: bon. RO40285980: 1990. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 154 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc,dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
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Anbieter: Celler Versandantiquariat, Eicklingen, DeutschlandCeller Versandantiquariat
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Zustand: Gebraucht
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In den WarenkorbWilhelm Heyne Verlag, München, 1996. 215 S. mit vielen, teils ganzseitigen Abbildungen, Pappband mit Schutzumschlag, quart---- gutes Exemplar / Mit einem Vorwort von Jeanne Bourin - 1605 Gramm.
