Beyerle dieter (26 Ergebnisse)
Verlag: Romanisches Seminar Der Universitat Hamburg, 1967
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Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin/Boston : De Gruyter, 1965
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In den WarenkorbBroschiert. Zustand: Gut. 195 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Neben dem oben aufgeführten Aufsatz befinden sich auch weite…re Beiträge auch anderer Autoren in dem Werk. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 305.
Verlag: Römisches Seminar der Universität Hamburg, 1967, 1967
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In den WarenkorbAls Roman des Verzichts Gewicht in Gramm: 550 leichte äußere Gebrauchsspuren, innen sauber.
Verlag: Bln., Gruyter., 1973
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In den Warenkorb188 S., kt. 2. (Hamb. Romanist. Studien, 49).
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188 S. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 8°. Original-kartoniert, ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Rückenschild, Signaturen und Stempeln (ausgeschieden), Einband teils etwas fleckig / verfärbt, innen gut und sauber.
Weitere BilderSprache: Deutsch
Verlag: Walter De Gruyter Verlag, Berlin, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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22 x 15,5 cm. Zustand: Gut. 188 Seiten Softcover. Original Broschur. Bibliotheksrückenschild mit Klebeband am unteren Buchrücken. Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit den üblichen Bibliotheksstempeln und Einträgen. Innen sauberer, sehr guter Zustand. Reihe: Hamburger Romantische Studien Band 49. B13-04-01B|L5 Altersfreigabe FS…K ab 0 Jahre Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 316.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Dieter Beyerle (illustrator).
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188 S. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 8°. Privater Halbleineneinband, ehemaliges Bibliotheksexemplar mit Rückenschild, Signaturen und Stempeln (ausgeschieden), insgesamt gut erhalten.
- Hardcover
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Hardcover Jan 01, 2005. Zustand: gebraucht; sehr gut. Grossformat illustrierter Hardcover, kleine Lagerspuren, textsauber und gepflegt, mit CD. Dieter Beyerle (illustrator).
- Hardcover
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Dieter Beyerle (illustrator).
Sprache: Deutsch
Verlag: de Gruyter, 1965
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Verlag: de Gruyter, 1965
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Verlag: De Gruyter, 1965
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Verlag: Walter de Gruyter, Incorporated, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, 1965
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Zustand: New.
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Verlag: De Gruyter, 1900
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Hardcover. Zustand: Brand New. 195 pages. German language. 9.05x6.10x9.21 inches. In Stock.
Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
- Hardcover
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EUR 149,27
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Hardcover. Zustand: Brand New. 188 pages. German language. 6.14x0.56x9.21 inches. In Stock.
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 3. Die Schatzkammer des guten Geschmacks: Mit 1250 klassischen und modernen Gerichten ist das REZEPTBUCH DER KÜCHE ein schier unerschöpflicher Fundus für alle Anlässe der gehobenen Gastronomie. Das nunmehr in der dritten Auflage vorliegende Standardwerk wurde von Profis für Profis gemacht. Ein T…eam von über 30 Fachleuten hat alle Gerichte gründlich getestet und natürlich auch selbst gekocht. Das Rezeptbuch ist bewusst sehr praxisorientiert aufgebaut. Alle Zutaten sind mit dem Nettogewicht in Gramm angegeben, vorwiegend für 10 und 4 Personen. Die schwierigen Arbeitsschritte sind in anschaulichen Ablaufbildern dargestellt. Das REZEPTBUCH DER KÜCHE ist für den Fachmann in der Gastronomie wie für den anspruchsvollen Feinschmecker am heimischen Herd ein unverzichtbares Arbeitsinstrument, mit über 330 Fotos auf 924 Seiten noch umfassender, noch didaktischer. Randvoll mit Ideen und vielen wertvollen Tips aus der Praxis erfahrener Köche. Mit beigefügter CD-ROM für ein schnelles Suchen, Umrechnen und Ausdrucken der 1250 Rezepte. Zusatzinfo 924 Seiten, 1250 Rezepte, 65 Stimmungs- und 280 Ablaufbilder, mit 1 CD-ROM für schnelles Suchen, Umrechnen und Ausdrucken der Rezepte Sprache deutsch Maße 220 x 300 mm Gewicht 3180 g Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher CD mit Rezepten klassische Rezepte Kochlehrbuch Kochrezepte Koch- und Küchentechnik moderne Rezepte Pauli Rezeptbuch, 03. Auflage Rezeptbuch der Küche Saucen Suppen Von Profis für Profis ISBN-10 3-9523024-1-4 3952302414 ISBN-13 978-3-9523024-1-5 9783952302415 In deutscher Sprache. 924 pages. 22,5 x 6,3 x 30,3 cm. Dieter Beyerle (illustrator).
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Hardcover-Großformat. Zustand: Gut. 13. Aufl. 587 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2170.… Dieter Beyerle (illustrator).
Lehrbuch der Küche (Gebundene Ausgabe) Philip Pauli Schweizer Gastronomiefachlehrer-Vereinigung SGFV
- Hardcover
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 139,90
EUR 39,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 13. Die Bibel der Köche wird es genannt mit Recht, denn seit über 75 Jahren ist das LEHRBUCH DER KÜCHE das unumstrittene Grundlagenkochbuch für Hotel und Restauration. In der aktuellen 13. Auflage ist ein vollendeter Brückenschlag zwischen der traditionellen und der neuzeitlichen Küche gelungen.… Das weltbekannte Standardwerk zeigt sich als modernster Klassiker alle Zeiten, mit 880 Farbbildern, mit 588 Seiten noch umfassender, noch didaktischer, inkl. DVD (175 Minuten) in Deutsch,Französisch, Englisch und Spanisch. Das Buch ist eingeteilt in die Kapitel Betrieb: Gastronomie, Küche, Hygiene, Sicherheit und Ökologie Ernährung: nicht nur gut, sondern auch gesund essen Lebensmittel: Fotos und Beschreibung der einzelnen Lebensmittel Speisenangebot: von der Menüplanung bis zur Gestaltung der Speisekarte Kalkulation: von der Angebotsplanung bis zur Nachkalkulation Kochen: Grundlagen, alle Garmethoden, Warme und Kalte Küche, Süssspeisen Von Profis für Profis gemacht. Ein Autorenteam von über 30 erfahrenen Fachleuten hat im neuen PAULI alles zusammengestellt, was man über die moderne Küche wissen muss. Empfohlen durch die Schweizer Gastronomiefachlehrer-Vereinigung SGFV und seit vielen Jahren offizielles Lehrmittel der schweizerischen Berufsschulen ist das LEHRBUCH DER KÜCHE für den Fachmann wie für den interessierten Laien eine unverzichtbare Einführung in die hohe Kunst der professionellen Küche. In deutscher Sprache. 592 pages. 22 x 4,3 x 30,3 cm. Dieter Beyerle (illustrator).
Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, De Gruyter, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Keine ausführliche Beschreibung für 'Die feindlichen Brüder von Aeschylus bis Alfieri' verfügbar.
Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, De Gruyter, 1965
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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EUR 119,95
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Keine ausführliche Beschreibung für 'Aufsätze zur Themen- und Motivgeschichte' verfügbar.
Sprache: Deutsch
Verlag: Walter De Gruyter Verlag, Berlin, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
- Softcover
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 179,95
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Zustand: gut. 1973. Die feindlichen Brüder von Aeschylus bis Alfieri In deutscher Sprache. pages.
Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, 1973
Serie: Buch 7 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
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Zustand: New. 1973. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Deutsch
Verlag: De Gruyter, 1965
Serie: Buch 10 von 13 - Hamburger Romanistische Studien/Reihe A
- Hardcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
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EUR 220,09
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Zustand: New. 1965. Reprint 2018. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
