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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Amtliche Lebensmittelüberwachung
Sprache: Deutsch
Verlag: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
ISBN 10: 3896612921 ISBN 13: 9783896612922
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Gut. Littke, Stefan (illustrator). aid - Broschiert . DÃnn 31s. Gr.14x21cm. - 9-16-5-L2-01 TU-GXCK-JCHH Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
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Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts in der Gemeinschaftsverpflegung
Sprache: Deutsch
Verlag: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2006
ISBN 10: 3830805594 ISBN 13: 9783830805595
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Erlaubt Verboten in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Broschiert. Zustand: Gut. 205 Seiten; Deutscher Fach - 5. Auf. 1996 : Lutz Bertling - tb. Gr. - 9-38-2-L3 F4-2HAR-5UMS Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 422.
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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
Verlag: Deutscher Fachverlag, 1999
ISBN 10: 3871506516 ISBN 13: 9783871506512
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Gut. 280 Seiten; 9783871506512.3 Gewicht in Gramm: 1.
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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung: Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt (HospitalityManagement)
Anbieter: Buchmarie, Darmstadt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Good.
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100 Years of Optimising the Flow of Trains. 1915 - 2015. Bombardier. Rail Control Solutions. Bombardier Transportations.
Sprache: Englisch
Verlag: Bombardier, Stockholm, 2015
Anbieter: Bücher bei den 7 Bergen, Sibbesse, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Gebunden. Fester Pappeinband. Zustand: Gut. 119 S., quer 8°, farb. Ill. Einband minimal berieben, sonst guter Zustand. FC1461 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 770.
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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt.
Verlag: Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, 1994
ISBN 10: 3871504726 ISBN 13: 9783871504723
Anbieter: Nicoline Thieme, Leipzig, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: - keine Angabe -. 4., aktual. Aufl.;. Gr.8° 154 Seiten, farbigen Fotos; Orig.-Broschur; 330g; [Deutsch]; Einband geknickt und leicht angeschmutzt 4., aktualisierte Auflage; [lgr=T] _ xXx_. BUCH.
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Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung : Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH (siehe Verlag Recht und Wirtschaft)
ISBN 10: 3871506516 ISBN 13: 9783871506512
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Amtliche Lebensmittelüberwachung
Sprache: Deutsch
Verlag: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) e.V.
ISBN 10: 3896612921 ISBN 13: 9783896612922
Zustand: Sehr gut. Littke, Stefan (illustrator). Zustand: Sehr gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 397 | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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![Beispielbild für Erlaubt-Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt [Gebundene Ausgabe] Lutz Bertling (Autor) zum Verkauf von BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer](https://pictures.abebooks.com/isbn/9783866411050-de-300.jpg)
Erlaubt-Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt [Gebundene Ausgabe] Lutz Bertling (Autor)
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Fachverlag Auflage: 10.
ISBN 10: 3866411057 ISBN 13: 9783866411050
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 10. Das seit vielen Jahren in der Branche geschätzte Buch "Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung" wurde für die 10. Auflage wiederum erweitert und aktualisiert. Es vermittelt Gastronomen und den Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung die Grundlagen des Lebensmittelrechts für die tägliche Praxis. In deutscher Sprache. 434 pages. 24,4 x 17,4 x 3,2 cm.
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![Beispielbild für Erlaubt-Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2008/2009 [Gebundene Ausgabe] Lutz Bertling (Autor) zum Verkauf von BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer](https://pictures.abebooks.com/isbn/9783866411494-de-300.jpg)
Erlaubt-Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2008/2009 [Gebundene Ausgabe] Lutz Bertling (Autor)
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Fachverlag Auflage: 11, 2008
ISBN 10: 3866411499 ISBN 13: 9783866411494
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 11. Der Klassiker Erlaubt-Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung wurde für die 11. Auflage erweitert und aktualisiert. Eingearbeitet wurde u.a. die nationale Verordnung zur Durchführung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts vom 8.8.2007, die sogenannte 'Mantel-Verordnung'. Der Leser erhält ausführliche Informationen über - die Hygienevorsorge, - die einzelnen Kennzeichnungselemente, - die Zusammensetzung und Beschaffenheit bestimmter Lebensmittel sowie - die Praxis der Lebensmittelüberwachung. Praktische Checklisten und einprägsame Merksätze verschaffen einen schnellen Überblick über alle branchenrelevanten Bestimmungen und Vorschriften. Einzelheiten über die häufigsten durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserreger sowie die Verordnung über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel wurden - neben zahlreichen weiteren geänderten Vorschriften des Lebensmittelrechts - in der vorliegenden Neuauflage berücksichtigt. In deutscher Sprache. 449 pages. 24,6 x 17,6 x 3,4 cm.
