Bertling lutz (15 Ergebnisse)
- Hardcover
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EUR 5,98
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Taschenbuch. Zustand: Gut. aid - Broschiert . DÃnn 31s. Gr.14x21cm. - 9-16-5-L2-01 TU-GXCK-JCHH Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500. Littke, Stefan (illustrator).
Sprache: Deutsch
Verlag: Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, 2006
- Softcover
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EUR 6,57
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- Softcover
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EUR 17,88
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Broschiert. Zustand: Gut. 205 Seiten; Deutscher Fach - 5. Auf. 1996 : Lutz Bertling - tb. Gr. - 9-38-2-L3 F4-2HAR-5UMS Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 422.
- Softcover
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EUR 21,94
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Deutscher Fachverlag, 1999
- Hardcover
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, DeutschlandStudibuch
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hardcover. Zustand: Sehr gut. 280 Seiten; 9783871506512.2 Gewicht in Gramm: 1.
Verlag: Deutscher Fachverlag, 1999
- Hardcover
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, DeutschlandStudibuch
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EUR 14,74
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hardcover. Zustand: Gut. 280 Seiten; 9783871506512.3 Gewicht in Gramm: 1.
Sprache: Englisch
Verlag: Bombardier, Stockholm, 2015
Anbieter: Bücher bei den 7 Bergen, Sibbesse, DeutschlandBücher bei den 7 Bergen
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In den WarenkorbGebunden. Fester Pappeinband. Zustand: Gut. 119 S., quer 8°, farb. Ill. Einband minimal berieben, sonst guter Zustand. FC1461 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 770.
Verlag: Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main, 1994
- Softcover
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Zustand: Gebraucht
EUR 7,00
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Zustand: - keine Angabe -. 4., aktual. Aufl... Gr.8° 154 Seiten, farbigen Fotos; Orig.-Broschur; 330g; [Deutsch]; Einband geknickt und leicht angeschmutzt 4., aktualisierte Auflage; [lgr=T] _ xXx_. BUCH.
Verlag: Deutscher Fachverlag GmbH (siehe Verlag Recht und Wirtschaft)
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
- Hardcover
Anbieter: Buchmarie, Darmstadt, DeutschlandBuchmarie
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Zustand: Good.
Sprache: Deutsch
Verlag: Auswertungs- und Informationsdienst für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AID) e.V.
- Softcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 9,00
EUR 105,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar. Littke, Stefan (illustrator).
- Hardcover
Anbieter: Buchpark, Trebbin, DeutschlandBuchpark
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EUR 11,39
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Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 397 | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
- Hardcover
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 39,95 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 10. Das seit vielen Jahren in der Branche geschätzte Buch "Erlaubt - Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung" wurde für die 10. Auflage wiederum erweitert und aktualisiert. Es vermittelt Gastronomen und den Verantwortlichen in der Gemeinschaftsverpflegung die Grundlagen des Lebensmi…ttelrechts für die tägliche Praxis. In deutscher Sprache. 434 pages. 24,4 x 17,4 x 3,2 cm.
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Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, DeutschlandBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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Hardcover. Zustand: gut. Auflage: 11. Der Klassiker Erlaubt-Verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung wurde für die 11. Auflage erweitert und aktualisiert. Eingearbeitet wurde u.a. die nationale Verordnung zur Durchführung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts vom 8.8.2007, die sogenannte '…Mantel-Verordnung'. Der Leser erhält ausführliche Informationen über - die Hygienevorsorge, - die einzelnen Kennzeichnungselemente, - die Zusammensetzung und Beschaffenheit bestimmter Lebensmittel sowie - die Praxis der Lebensmittelüberwachung. Praktische Checklisten und einprägsame Merksätze verschaffen einen schnellen Überblick über alle branchenrelevanten Bestimmungen und Vorschriften. Einzelheiten über die häufigsten durch Lebensmittel übertragenen Krankheitserreger sowie die Verordnung über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel wurden - neben zahlreichen weiteren geänderten Vorschriften des Lebensmittelrechts - in der vorliegenden Neuauflage berücksichtigt. In deutscher Sprache. 449 pages. 24,6 x 17,6 x 3,4 cm.
