Bertinier jacques (32 Ergebnisse)
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Zustand: Como nuevo. : Descubre los secretos detrás de más de 50 recetas famosas en 'Petites histoires des grandes recettes' de Jacques Bertinier. Este libro, publicado en 2009 por Editions Alternatives, te lleva a un viaje culinario a través de anécdotas y relatos históricos. Aprende cómo el compiégnois fue creado para la boda…de Napoleón y Marie-Louise, y cómo Escoffier rindió homenaje a Nellie Melba con una deliciosa creación de melocotón. Sumérgete en la historia de la cocina francesa y descubre los orígenes de platos clásicos como el hachis parmentier y la omelette de Bizet. EAN: 9782862276021 Tipo: Libros Categoría: Historia Título: Petites histoires des grandes recettes Autor: Jacques Bertinier Editorial: Editions Alternatives Idioma: fr Páginas: 112 Formato: tapa blanda.
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Zustand: Como nuevo. : Descubre la cocina tradicional de Lyon y su región reinventada por trece chefs de renombre. Este libro ofrece recetas sorprendentes, originales y refinadas, comentadas por Bertinier y aderezadas con el humor de Avoine, Dubouillon y Redon. Josset se encargó de la maquetación e ilustraciones, creando una obr…a culinaria única. EAN: 9782951301115 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Les treize se mettent à table Autor: Avoine| Jacques Bertinier| Jacky Redon| Alain Dubouillon| Alain Josset Editorial: Rhone Imprim Idioma: fr Páginas: 124 Formato: tapa blanda.
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Zustand: Très bon. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
L'Oeuf dans tous ses états
Jacques Bertinier, Michel Bridenne, Alain Dubouillon, Jacky Redon et Pierre Troisgros
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Softcover. Zustand: Bon. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Sprache: Französisch
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Zustand: Bueno. : Este libro de cocina presenta una colección de 100 recetas de sopas y potajes, que van desde los clásicos tradicionales hasta creaciones originales. Jacques Bertinier explora una amplia variedad de preparaciones que incluyen caldos, cremas, veloutés, gazpachos y minestrones, tanto fríos como calientes, dulces o… salados, ideales para cualquier estación del año.Cada receta está detalladamente explicada con sus proporciones, tiempos de preparación y cocción, valor calórico y consejos prácticos. Además, el autor enriquece el texto con citas literarias y presentaciones que invitan a redescubrir los beneficios de este plato equilibrado y fácil de preparar, convirtiéndolo en una guía indispensable tanto para principiantes como para amantes de la cocina internacional. EAN: 9782841877430 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Soupes et potages de Tante Agathe Autor: Jacques Bertinier Editorial: L' Archipel Idioma: fr Páginas: 120 Formato: tapa dura.
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Sprache: Französisch
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Zustand: Aceptable. : Este libro de cocina reúne decenas de recetas diseñadas para alegrar sus platos durante todo el año. La obra se centra en ensaladas frescas y variadas, utilizando ingredientes que van desde espárragos y pastas hasta vegetales de temporada, ideales para quienes buscan opciones saludables y creativas en la co…cina.Escrito por Jacques Bertinier y publicado por la editorial L'Archipel, este volumen de tapa dura ofrece una guía práctica y visual para preparar platos entrantes y acompañamientos llenos de sabor y frescura, manteniendo la tradición culinaria con un toque contemporáneo. EAN: 9782841877980 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Salades fraîcheur de Tante Agathe Autor: Jacques Bertinier Editorial: L' Archipel Idioma: fr Páginas: 114 Formato: tapa dura.
Sprache: Französisch
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Couverture souple. Zustand: bon. R200130445: 2011. In-8. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages, quelques illustrations en couleur hors texte, en supplément un marque page. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison.
Sprache: Französisch
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Couverture rigide. Zustand: bon. RO20221026: 2006. In-8. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte. Bouchon en liège traversant les plats et l'ensemble des pages. Signet conservé. Une illustration contre-collée sur l…e premier plat. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
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Zustand: very good. Le livre peut montrer des signes d'usure dus a une utilisation constante, etre marque, porter des marques d'identification ou presenter plusieurs dommages esthetiques mineurs. vendeur professionnel; envoi soigne dans les 24/48h.
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Zustand: very good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, des défauts esthétiques tels que des rayures, des bosses et/ou des coins legerement endommages.
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Zustand: fine. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques.
